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デザートの三点盛り 薬膳レストラン 10ZEN(JYU-ZEN)@品川 [■ スイーツ]

東京都港区高輪の 薬膳レストラン 10ZEN(JYU-ZEN)
自家製ビネガージュースデザートの三点盛り を食す。


「【カフェタイム】品川 薬膳レストラン”10ZEN”モニター10組20名募集」
モニター応募したところ、見事に当選!



というわけで、試食すべくお店の方へ訪問。


最寄り駅はJR品川駅
高輪口から出て徒歩5分ほどの場所にある。
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この10ZENは、品川漢方ミュージアム内にあり、
食べる = 美+健康 コンセプトにした 薬膳料理 のお店。



2011年4月からカフェタイムが始まったということで、
自家製ビネガージュースデザートの三点盛りの2つをモニター。


ちなみにカフェタイムのメニューはこんな感じ。

ドリンクメニュー
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デザートメニュー
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早速登場したのが、甘夏のビネガージュース
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おしゃれなグラスの中で炭酸がシュワシュワ~!
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早速、一口。


ぐびっ!



酸っぱぁ!!!

さっぱり!!!


さすが、ビネガージュース!
酸味が効いてる!


でも決してお酢臭いわけではなく、甘夏の風味をしっかり感じることができる!


体内が浄化されるようだ!




さらに待つこと8分ほどで、デザートの三点盛り登場!
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本日の3点は、
白ごま豆乳プリン生ハーブとハイビスカスのシャーベット大葉のシフォンケーキ


まずは、白ごま豆乳プリンからいただく。
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もちっ!
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ぱくぅ!

おぉ!


めっちゃもっちり!


豆乳プリンというより、胡麻豆腐のような感じ。


お酒のおつまみでもいけそう!(笑)


美味しい!




続いて、生ハーブとハイビスカスのシャーベット
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綺麗な色!


しゃりっ!
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ぱくっ!


ハーブが効いてる!


面白い味!


さっぱりいただけるのがいいね!




そして、大葉のシフォンケーキ
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さくっ!
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ぱくぅ!


美味しい!


ふわふわ食感!


後味に大葉の風味が口の中でほんのり残る。


甘さ控えめのふわふわのクリームと一緒に食べても美味しい!




これらをよく堪能しながら、

ばくっ!ばくっ!ばくっ!





ばくっ!ばくっ!ばくっ!





ばくっ!ばくっ!ばくっ!





っと、綺麗に完食。
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_/_/_/_/_/ モニター評価 _/_/_/_/_/
   味   :☆☆☆(3.5点)
   量   :☆☆☆(3.0点)
 オリジナリティ :☆☆☆☆(4.3点)

  総合  :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点



美味しくいただくことができる薬膳スイーツ!

中でもシフォンケーキが美味しかったなぁ~!

ビネガージュースも毎日飲んでいたら健康になれそう!



この薬膳スイーツを食べたいと思ったら クリック!!

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住所:東京都港区高輪3-25-29 ニホンドウ漢方ミュージアム1F
電話:03-5795-1649
時間:月~金11:30~17:00 18:00~23:00, 土日祝11:30~16:00 17:00~22:00
定休:無休
HP :http://10-zen.com/
食べログ:薬膳レストラン 10-ZEN 薬膳 / 品川駅高輪台駅泉岳寺駅





 滋養強壮で疲れた体にやさしい薬膳セット



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コメント 3

あーる

またこの季節にぴったりの、さっぱりとしたものをお上がりですね。
甘夏ビネガー、おいしそうだなあ。
すっぱそうだけど。
by あーる (2011-05-09 12:37) 

帆風琴

このようなモニターもあるのですね!
このお店は一度行ってみたいと思っていました☆
デザートもビネガーも美味しそうですね。
by 帆風琴 (2011-05-09 14:59) 

kazukazu

■あーるさん
 こんばんは!
 確かに暖かい季節にはぴったりのさっぱりメニューですね^^
 甘夏ビネガーはチビチビいただきました。
 一気飲みはキツイものがありましたw


■帆風琴さん
 こんばんは!
 おぉ!でしたらぜひぜひ!
 ご飯系も色々と凝ったものがありましたよ!
 食後にはデザート必須です^^

by kazukazu (2011-05-10 01:06) 

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