中華料理 黒猫夜@赤坂見附 [├ 中華料理]
東京都港区赤坂の 黒猫夜 で 中華料理 を食す。
最寄り駅は東京メトロ銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅。
ベルビー赤坂出口から徒歩2分ほどの場所にある。
中国郷土料理と地酒が楽しめる中華料理屋さん。
とりあえず、生ビール 中ジョッキ(¥580) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
まずは、3種のお通し 登場。
きんぴらごぼうとピーナッツの青海苔和えと牡蠣。
その中でもピーナッツの青海苔和えは、
ピーナッツの香ばしさと青海苔の風味があわさっておいしい~!
続いて、百家風鴨舌の炒め(¥980) 登場。
鴨の舌!
鶏の舌だけど、思ったよりも大きい!
恐る恐るいただいてみる。
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
表面がカラッと揚がって香ばしく、一方で中は非常にジューシー!
味付けも香辛料が効いており、お酒との相性抜群!
さらに、ウルムチの羊串焼き(¥200×4本) 登場。
岩塩、クミン、豆板醤付き。
豆板醤をのせて、
ぱくぅ!
おいしい~!
臭みもなく、ジューシーで柔らかい!
そして、国産 活〆カエル 漁師風炒め(¥2,100)。
なんと!カエル!
生まれて初めてカエルをいただいてみる!
見た目は唐揚げっぽいけど、
がぶぅ!
じゅわっ!
(*´Д`)ンマー!!
プリッ!とした食感で鶏肉よりも柔らかい!
味付けもスパイシーでおいしい!
思った以上にカエルって美味!
さらに、中国泡菜(¥480)。
あっさりとした中国のつけもの。
シャキシャキでおいしい~!
そして、紅焼茄子-豚バラ肉にんにく醤油炒め(¥980)。
茄子ジューシー!
さらに、香葉沙律(¥880)。
パクチーサラダ。
箸休めにピッタリ!
そして、古老肉 黒酢風特製酢豚(¥1,600) 登場!
でかっ!
酢豚というより、まるで特大角煮!
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
めっちゃやわらかぁ~!
煮込んだ後に揚げているので、香ばしさと柔らかさが見事に共存!
濃厚黒酢ソースも酸味と甘味のバランスがいいね!
これ、白飯と食べたい!
最後の〆として、土鍋御飯(¥1,100) を注文。
自家製中国ハム、腸詰、ヨッペン入り。
熱々の状態で店員さんに混ぜてもらう。
まぜまぜ~!
完成!
取り分けて、ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
パラパラ~!
焼豚の旨味とネギの風味とオコゲの香ばしさが絡んでおいしい~!
最後に薬膳茶を
ずずず~!
っといただいて、中国郷土料理を堪能!
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.2点)
量 :☆☆☆☆(4.0点)
値段 :☆☆☆(3.2点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
初体験の鴨の舌とカエルが予想以上においしかった~!
大迫力酢豚ももう一度食べたい一品!
他にも気になるメニュー多数だったので、また行こうっと!
この中華料理を食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F
電話:03-3582-3536
時間:月~金11:30~14:00, 18:00~24:00、土18:00~23:00
定休:日曜・祝日
HP :http://kuronekoyoru.com/
食べログ:黒猫夜 (中華料理 / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅)
最寄り駅は東京メトロ銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅。
ベルビー赤坂出口から徒歩2分ほどの場所にある。
中国郷土料理と地酒が楽しめる中華料理屋さん。
とりあえず、生ビール 中ジョッキ(¥580) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
まずは、3種のお通し 登場。
きんぴらごぼうとピーナッツの青海苔和えと牡蠣。
その中でもピーナッツの青海苔和えは、
ピーナッツの香ばしさと青海苔の風味があわさっておいしい~!
続いて、百家風鴨舌の炒め(¥980) 登場。
鴨の舌!
鶏の舌だけど、思ったよりも大きい!
恐る恐るいただいてみる。
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
表面がカラッと揚がって香ばしく、一方で中は非常にジューシー!
味付けも香辛料が効いており、お酒との相性抜群!
さらに、ウルムチの羊串焼き(¥200×4本) 登場。
岩塩、クミン、豆板醤付き。
豆板醤をのせて、
ぱくぅ!
おいしい~!
臭みもなく、ジューシーで柔らかい!
そして、国産 活〆カエル 漁師風炒め(¥2,100)。
なんと!カエル!
生まれて初めてカエルをいただいてみる!
見た目は唐揚げっぽいけど、
がぶぅ!
じゅわっ!
(*´Д`)ンマー!!
プリッ!とした食感で鶏肉よりも柔らかい!
味付けもスパイシーでおいしい!
思った以上にカエルって美味!
さらに、中国泡菜(¥480)。
あっさりとした中国のつけもの。
シャキシャキでおいしい~!
そして、紅焼茄子-豚バラ肉にんにく醤油炒め(¥980)。
茄子ジューシー!
さらに、香葉沙律(¥880)。
パクチーサラダ。
箸休めにピッタリ!
そして、古老肉 黒酢風特製酢豚(¥1,600) 登場!
でかっ!
酢豚というより、まるで特大角煮!
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
めっちゃやわらかぁ~!
煮込んだ後に揚げているので、香ばしさと柔らかさが見事に共存!
濃厚黒酢ソースも酸味と甘味のバランスがいいね!
これ、白飯と食べたい!
最後の〆として、土鍋御飯(¥1,100) を注文。
自家製中国ハム、腸詰、ヨッペン入り。
熱々の状態で店員さんに混ぜてもらう。
まぜまぜ~!
完成!
取り分けて、ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
パラパラ~!
焼豚の旨味とネギの風味とオコゲの香ばしさが絡んでおいしい~!
最後に薬膳茶を
ずずず~!
っといただいて、中国郷土料理を堪能!
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.2点)
量 :☆☆☆☆(4.0点)
値段 :☆☆☆(3.2点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
初体験の鴨の舌とカエルが予想以上においしかった~!
大迫力酢豚ももう一度食べたい一品!
他にも気になるメニュー多数だったので、また行こうっと!
この中華料理を食べたいと思ったら ぽちっ!
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住所:東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F
電話:03-3582-3536
時間:月~金11:30~14:00, 18:00~24:00、土18:00~23:00
定休:日曜・祝日
HP :http://kuronekoyoru.com/
食べログ:黒猫夜 (中華料理 / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅)
鴨の舌、初めて見ましたΣ(・ω・ノ)ノ!
鴨肉は好きなので、舌も食べてみたい……です。
カエルは何度か食べたことがありますが、美味しいですよね~(*^_^*)
食べるのは好きなんですが、生きているのは苦手です。
by hatsune (2012-11-18 01:16)
鴨の舌に驚きです。
でも見るからに酒の肴になりそうですね。
カエル、よく美味しいと聞きますので食べてみたいです
酢豚は自分の知っている酢豚の姿じゃない・・・・こっちの方が美味しそう^^
by さる1号 (2012-11-18 06:10)
■hatsuneさん
こんばんは!
鴨舌は鴨肉とは全く違う味でしたが、美味でしたよ。
生きてる姿想像するとカエルっていただけないですよね(^^;
でもおいしかった~w
■さる1号さん
こんばんは!
ここのお店のメニューに終始驚かされましたw
鴨の舌、カエルは本当にオススメで~す!
酢豚はさる1号さんと同じく衝撃的でした^^
by kazukazu (2012-11-18 19:22)
パクチーサラダいいですね!
by chima (2012-11-19 19:00)
■chimaさん
こんばんは!
パクチー好きですか?
たまらないですよねw
by kazukazu (2012-11-20 00:56)
鴨の舌に活〆カエルって・・・!(゚Д゚;)
変わったモノ好きな私でも躊躇しそうなメニューですが、
何だか食べたい気もしてきました。(-ε-;)
by tanupo (2012-11-20 01:35)
鴨舌とかカエルとか、結構美味しかったですね。
個人的には土鍋ご飯が気に入りました。
今度はもっと大衆的な中華の名店にお誘いします
by こうめ (2012-11-20 11:58)
■tanupoさん
こんばんは!
確かに一瞬躊躇しちゃいますが、
一口食べてみたらはまっちゃいましたw
tanupoさんもお気に召すお味だと思いますよ^^
■こうめさん
こんばんは!
ですね~!
土鍋目当てにぜひお昼にも突入しないとです!
またよろしくお願いいたしま~す(^o^)/
by kazukazu (2012-11-20 23:28)