登美粋丼 登美粋＠築地: ハンバーグ王子松島和之(kazukazu)の鉄の胃袋

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登美粋丼　登美粋＠築地　[├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)] [編集]

東京都中央区築地の 登美粋 で 登美粋丼 と 鯨ベーコン を食す。

最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩5分ほどの場所にある。

1軒目の 海鮮丼 に続いて訪れたのは、

2011年3月オープンの
鯨一筋30年の仲買人が仕入れたこだわりの鯨が堪能できるお店。

メニューはこんな感じ。

鯨カツ、コロッケ、お刺身、焼き物、定食、どんぶり、カレーなどがある。

店内には鯨の部位と名称が貼られている。

鯨は余すところなく食材になる！

注文してから10分ほどで、特撰鯨うねすベーコン(￥1,000) 登場。

お店自慢の白い最高級のベーコン。

塩でいただく。
ひょいっ！

ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！

食感は柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出てくる！

これクセになる味！

続いて、登美粋丼(￥700) 登場！

鯨の竜田揚げ、鯨の串カツ、海老フライがのった豪快どんぶり！

味噌汁付き。

早速、鯨の竜田揚げからいただく。

ひょいっ！

ぱくぅ！

柔らかくてレバーのような味わい！

だけど、油切りがあまく、衣がベチャベチャなのが残念。。。

続いて、鯨の串カツ。

からしをつけていただく。

ぱくぅ！

これはサクッと揚がっていておいしい！

淡白で肉々しい！

そして、海老フライ。
がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！

海老頭のバリバリ食感と身のプリプリ食感が最高！

ちなみにご飯はマヨネーズを和えたこってりマヨネーズライス！

食べ応え抜群！

そのまま一気に、

がつっ！がつっ！がつっ！

っと、完食！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.2点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点

鯨料理の揚げとベーコンを堪能！

お刺身や焼き物も気になるので、次回はそれをいただいてみようっと！

引き続き、築地を散策。

→ 続く。

この鯨料理を食べたいと思ったらぽちっ！

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　　　　　　　　このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますｗ

住所：東京都中央区築地4-10-17
電話：03-6278-8194
時間：9:00～14:00
定休：1月1日～4日
ＨＰ：http://www.e-kujira.net/
食べログ：登美粋（くじら料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）

タグ：どんぶりカツフライ築地駅鯨ベーコン海鮮和食食べ歩き東京都中央区築地築地食べ歩きクジラ登美粋

2013-09-02 00:00 nice!(36) コメント(8) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 36

揚げ物の下にはマヨネーズライスですか（驚愕）
なんと恐ろしい丼だろう
カロリーがぁ～＞＜
でもこれはメチャ美味しそう
追加マヨできるかな～＾＾
by さる１号 (2013-09-02 05:55)

鯨ベーコンは昔、会社の飲み会の後に食べに行った記憶があります＾＾
美味しかったとは思うのですが・・・
なにぶん、へべれけ酩酊モードだったので・・・＾＾；

また今度食べに行きたいですね〜＾＾
by 名犬ゴン太の兄 (2013-09-02 06:17)

昼しか営業していないのが残念ですね。４人以上で予約して、夜に行きたいです。
by newton (2013-09-02 12:20)

鯨の登美粋です。
ご来店、ご紹介いただきましてありがとうございます。
天ぷら申し訳ありませんでした。

これからもうまい鯨が提供できるよう頑張りますので
今後とも宜しくお願い致します。

またお気軽にお越し下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
by 鯨の登美粋 (2013-09-02 13:09)

■さる１号さん
　こんばんは！
　追加マヨだなんてさすがマヨラーさんですｗ
　ぜひトライしてみてください＾＾

■名犬ゴン太の兄さん
　こんばんは！
　次回はしっかり味わってくださいね！
　この繊細な旨味を＾＾

■newtonさん
　こんばんは！
　夜突撃ですか？ｗ
　でも明るいうちからいただく鯨とお酒も最高ですよｗ

■鯨の登美粋さん
　こんばんは！
　コメントどうもありがとうございます。
　またお伺いさせていただきますね！
　ぜひよろしくお願いいたします。

by kazukazu (2013-09-02 23:44)

美味しそう・・・
お腹が空いて来ましたが我慢して寝ます。
応援ポチっ！
by 桜貝の想い出 (2013-09-03 00:30)

ベーコンはさすがのお値段ですが、丼の方は値段的にもいい感じ。鯨、食べたいなあ。
by あーる (2013-09-03 11:09)

■桜貝の想い出さん
　こんばんは！
　ちゃんと我慢できましたか？
　我慢は体に毒ですよ～ｗ

■あーるさん
　こんばんは！
　鯨好きでしたらぜひぜひこのお店に！
　ベーコンはこだわっているだけあって美味でした＾＾

by kazukazu (2013-09-04 01:47)

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　■名前：kazukazu (松島和之)
　■職業：肉食系グルメアーティスト
　　　　　ハンバーグ王子
　　　　　ハンバーグブロガー
　　　　　レトルトハンバーグマニア
　　　　　チルドハンバーグマニア
　　　　　白米マリアージュニスト
　　　　　商店街グルメブロガー

　■自己紹介：
　一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
　をモットーに年間500バーグ以上を
　食す「日本一ハンバーグを食べ歩く　ハンバーグブロガー」。

　白米をこよなく愛することでも知ら
　れており、ハンバーグと白米との
　マッチング「白米マリアージュ」を
　提唱。
　　
　日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
　としても活躍する。

　「マツコの知らない世界」
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　座右の銘は「一日一バーグ」。
　　
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