大ラーメン 麺でる＠多摩センター [├ 二郎・二郎インスパイア]
東京都多摩市の 麺でる 多摩センター店 で 大ラーメン を食す。
最寄り駅は小田急多摩線多摩センター駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2012年5月1日オープンの 多摩センターにある二郎インスパイア店。
メニューはこんな感じ。
ラーメンの他につけ麺もある。
卓上には、GABANのホワイトペッパー、ブラックペッパー、カエンペッパー、醤油だれ。
ニンニクコールはこんな感じ。
ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ以外に魚粉、玉ねぎ。
待つこと15分ほどで、大ラーメン(￥750) 登場！
ど～ん！
なかなかの量！
コールは、
・ヤサイマシマシ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・魚粉
・玉ねぎ
玉ねぎが富士山の残雪のようにのっている。
早速、いただく。
ぱくっ！
シャキシャキで良い食感！
続いて、ヤサイをいただく。
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
程よい茹で加減！
ちなみにヤサイ比率は、モヤシ：キャベツ＝95：5！
カエンペッパーをふりかけながらヤサイを食べ進める！
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
ある程度食べたところで天地返し発動！
ど～ん！
スープをいただく。
ずずず～っ！
おいしい～！
動物系と鶏ガラベースのマイルドな醤油味！
乳化はほとんどしておらず、後味すっきりタイプ！
続いて、ストレート太麺を ひょいっ！
わしっ！わしっ！わしっ！
歯応えはあるけど、モチモチ感はそれほど感じず。
ただ、スープとの相性は良い！
続いて、ブタをいただく。
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
味付けも程よく、絶妙な噛みごたえ！
ブラックペッパーとの相性抜群！
ニンニクを溶かしながら、カイエンペッパーをふりかけて一気にいただく。
わしっ！わしっ！わしっ！
ずるずるずるぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ ：☆☆☆(3.5点)
麺 ：☆☆☆(3.0点)
具 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆☆(4.5点)
総合 ：☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
二郎系としては凶暴さはなく、主張控えめな優等生タイプ。
量はそれなりだったけど、全体的なインパクトは弱め。
二郎初心者にとっての入門店として良いかも。
このラーメンを食べたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です
このブログの中途半端な順位がわかりますｗ
住所：東京都多摩市豊ヶ丘1-21-6
電話：042-319-6596
時間：月・火・木～日11:00～15:00, 18:00～23:00
定休：水曜
ＨＰ ：なし
食べログ：麺でる 多摩センター店 （ラーメン / 京王多摩センター駅、小田急多摩センター駅、多摩センター駅）
最寄り駅は小田急多摩線多摩センター駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2012年5月1日オープンの 多摩センターにある二郎インスパイア店。
メニューはこんな感じ。
ラーメンの他につけ麺もある。
卓上には、GABANのホワイトペッパー、ブラックペッパー、カエンペッパー、醤油だれ。
ニンニクコールはこんな感じ。
ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ以外に魚粉、玉ねぎ。
待つこと15分ほどで、大ラーメン(￥750) 登場！
ど～ん！
なかなかの量！
コールは、
・ヤサイマシマシ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・魚粉
・玉ねぎ
玉ねぎが富士山の残雪のようにのっている。
早速、いただく。
ぱくっ！
シャキシャキで良い食感！
続いて、ヤサイをいただく。
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
程よい茹で加減！
ちなみにヤサイ比率は、モヤシ：キャベツ＝95：5！
カエンペッパーをふりかけながらヤサイを食べ進める！
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
ある程度食べたところで天地返し発動！
ど～ん！
スープをいただく。
ずずず～っ！
おいしい～！
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乳化はほとんどしておらず、後味すっきりタイプ！
続いて、ストレート太麺を ひょいっ！
わしっ！わしっ！わしっ！
歯応えはあるけど、モチモチ感はそれほど感じず。
ただ、スープとの相性は良い！
続いて、ブタをいただく。
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
味付けも程よく、絶妙な噛みごたえ！
ブラックペッパーとの相性抜群！
ニンニクを溶かしながら、カイエンペッパーをふりかけて一気にいただく。
わしっ！わしっ！わしっ！
ずるずるずるぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ ：☆☆☆(3.5点)
麺 ：☆☆☆(3.0点)
具 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆☆(4.5点)
総合 ：☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
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二郎系としては凶暴さはなく、主張控えめな優等生タイプ。
量はそれなりだったけど、全体的なインパクトは弱め。
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住所：東京都多摩市豊ヶ丘1-21-6
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◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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二郎初心者にも、量のハードルが高そうですね。天地返しが難しそうです。
by newton (2013-11-14 23:17)
入門に丁度いい・・・・でもこの山、自分には難易度高そう
恐らく野菜で挫折だなぁ＾＾；
麺の量、１ｋｇって貼り紙に目が点です
by さる１号 (2013-11-15 06:10)
毎度このボリュームには圧倒されますね＾＾；
さすが二郎インスパイア・・・
by 名犬ゴン太の兄 (2013-11-15 06:26)
うぷぷ、量も食べられる自信がないし、美しく食べられる自信もありません。
by あーる (2013-11-15 12:39)
すごい量ですねぇ^^;
でも安い！！
ｋａｚｕｋａｚｕさんはぺろりと平らげてしまうんですね～。
そんなふうには見えませ～ん。
by little_snow (2013-11-15 14:42)
■newtonさん
こんばんは！
いやいや、量は普通で挑戦してくださいｗ
いきなりヤサイマシマシですか？ｗ
■さる１号さん
こんばんは！
もちろん少なめオーダーもできますので
まずはそこからで＾＾
■名犬ゴン太の兄さん
こんばんは！
さすが二郎インスパイアの意味がわかりませんが
お腹いっぱいになりますよｗ
■あーるさん
こんばんは！
まず最初は少なめで＾＾
■little_snowさん
こんばんは！
そんなふうに見えないっていつも言われますｗ
でも毎度のごとく、淡々と完食しちゃいます＾＾
by kazukazu (2013-11-16 01:45)