サンジのつけめん 2013 中華蕎麦サンジ@大つけ麺博 日本一決定戦2 [├ ラーメン・つけ麺]
東京都新宿区歌舞伎町で開催の 大つけ麺博 日本一決定戦2 で 第四陣 の
中華蕎麦サンジ の サンジのつけめん 2013 を食す。
最寄り駅は西武新宿線西武新宿駅。
駅北口から徒歩3分ほどの特設会場で開催。
『大つけ麺博 日本一決定戦2』で食べ比べ! ←詳細はこちら
第一陣6店舗コンプリート、第二陣2店舗実食、第三陣未食で、
第四陣1杯目に並んだお店は 中華蕎麦サンジ!
栃木県小山市から参戦の魚介牛鶏豚骨の旨味凝縮系のお店。
追加トッピングはこんな感じ。
炙りチャーシュー、味玉、牛しぐれ煮、海苔。
行列に並ぶこと90分で、
サンジのつけめん 2013+サンジ盛り(¥800+¥300) を購入。
第四陣ともなると人が多くて、1時間半超の並び!
つけ汁。
魚介牛鶏豚骨つけ汁。
麺。
太ストレート麺。
デフォのトッピングは、つけ汁内にチャーシュー、メンマ、ネギと自家製サルサソース。
そして、追加トッピングの炙りチャーシュー、海苔。
牛しぐれ煮。
味玉。
まずは、麺だけでいただく。
ひょいっ!
ちゅるちゅるぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
小麦の風味が非常に良い、ムチムチ食感の麺!
続いて、つけ汁をいただく。
ずずずぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
魚介、牛、鶏、豚のそれぞれの旨味が見事に調和!
奥深い味わいで、めっちゃうまい!
このつけ汁に麺を浸して、
ちゅるるるぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
この濃厚つけ汁にぴったり相性の極太麺!
様々な素材の旨味がしっかりと麺に絡む!
トッピングの方は、
味玉は程よい半熟加減でおいしい!
サルサソースもお口直しにぴったりの面白い演出!
このまま一気に、
ずるずるずる~!
っと、いただいてスープ割り。
なんと、チーズ入りのオレガノ風味のトマトスープに変身!
ごきゅっ!
(*´Д`)ンマー!!
ライスを入れて、リゾットにして食べたい!
とか考えながら一気に完食。
_/_/_/_/_/ つけめん評価 _/_/_/_/_/
つけ汁 :☆☆☆☆(4.5点)
麺 :☆☆☆☆(4.3点)
具 :☆☆☆☆(4.3点)
値段 :☆☆☆(3.0点)
総合 :☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
魚介、牛、鶏、豚全ての素材がケンカすることなく、見事に調和したハイレベルのつけ麺!
スープ割りも面白い演出で、満足度高い一杯!
いやぁ~、おいしかったぁ!
→ 続く。
このつけ麺を食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43
会場:新宿・歌舞伎町特設会場(大久保公園)
開催期間:10/10(木)~11/6(水)
時間:11:00~21:00 (10/16, 10/23, 10/30は15時まで)
HP :http://dai-tsukemen-haku.com/
中華蕎麦サンジ の サンジのつけめん 2013 を食す。
最寄り駅は西武新宿線西武新宿駅。
駅北口から徒歩3分ほどの特設会場で開催。
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第一陣6店舗コンプリート、第二陣2店舗実食、第三陣未食で、
第四陣1杯目に並んだお店は 中華蕎麦サンジ!
栃木県小山市から参戦の魚介牛鶏豚骨の旨味凝縮系のお店。
追加トッピングはこんな感じ。
炙りチャーシュー、味玉、牛しぐれ煮、海苔。
行列に並ぶこと90分で、
サンジのつけめん 2013+サンジ盛り(¥800+¥300) を購入。
第四陣ともなると人が多くて、1時間半超の並び!
つけ汁。
魚介牛鶏豚骨つけ汁。
麺。
太ストレート麺。
デフォのトッピングは、つけ汁内にチャーシュー、メンマ、ネギと自家製サルサソース。
そして、追加トッピングの炙りチャーシュー、海苔。
牛しぐれ煮。
味玉。
まずは、麺だけでいただく。
ひょいっ!
ちゅるちゅるぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
小麦の風味が非常に良い、ムチムチ食感の麺!
続いて、つけ汁をいただく。
ずずずぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
魚介、牛、鶏、豚のそれぞれの旨味が見事に調和!
奥深い味わいで、めっちゃうまい!
このつけ汁に麺を浸して、
ちゅるるるぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
この濃厚つけ汁にぴったり相性の極太麺!
様々な素材の旨味がしっかりと麺に絡む!
トッピングの方は、
味玉は程よい半熟加減でおいしい!
サルサソースもお口直しにぴったりの面白い演出!
このまま一気に、
ずるずるずる~!
っと、いただいてスープ割り。
なんと、チーズ入りのオレガノ風味のトマトスープに変身!
ごきゅっ!
(*´Д`)ンマー!!
ライスを入れて、リゾットにして食べたい!
とか考えながら一気に完食。
_/_/_/_/_/ つけめん評価 _/_/_/_/_/
つけ汁 :☆☆☆☆(4.5点)
麺 :☆☆☆☆(4.3点)
具 :☆☆☆☆(4.3点)
値段 :☆☆☆(3.0点)
総合 :☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
魚介、牛、鶏、豚全ての素材がケンカすることなく、見事に調和したハイレベルのつけ麺!
スープ割りも面白い演出で、満足度高い一杯!
いやぁ~、おいしかったぁ!
→ 続く。
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住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43
会場:新宿・歌舞伎町特設会場(大久保公園)
開催期間:10/10(木)~11/6(水)
時間:11:00~21:00 (10/16, 10/23, 10/30は15時まで)
HP :http://dai-tsukemen-haku.com/
ご飯を入れたいと思わせる汁
これは美味しそうですねー^^
by さる1号 (2013-12-04 07:09)
■さる1号さん
こんばんは!
いやはや、つけ麺自体もスープ割りもばっちりのおいしさでした!
去年もおいしかったけど、今年もさすがのクオリティです^^
by kazukazu (2013-12-05 00:57)
最後にトマトスープになるとは意外! 二度楽しめますね。
by あーる (2013-12-05 12:33)
スープ割りには絶対、ご飯を入れないといけませんね。全体的にも美味しそうです。
by newton (2013-12-05 15:46)
■あーるさん
こんばんは!
嬉しい〆でした^^
また食べたい一杯です!
■newtonさん
こんばんは!
クオリティ高い一杯でした!
満足度高し^^
by kazukazu (2013-12-06 01:03)