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濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出陣 ラーメン人生JET@大つけ麺博 日本一決定戦2 [├ ラーメン・つけ麺]

東京都新宿区歌舞伎町で開催の 大つけ麺博 日本一決定戦2第四陣
ラーメン人生JET濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出陣 を食す。


最寄り駅は西武新宿線西武新宿駅
駅北口から徒歩3分ほどの特設会場で開催。
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     『大つけ麺博 日本一決定戦2』で食べ比べ! ←詳細はこちら



中華蕎麦サンジ錦本店 に続いて、3杯目に並んだお店は ラーメン人生JET!
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大阪府大阪市から参戦の鶏煮込みつけ汁がいただけるお店。

時間の関係上、これでラスト。



追加トッピングはこんな感じ。
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たまご、メンマ、チャーシュー。

ちなみに全部のせにしても値段は変わらず。。。

他のお店は割り引いてくれているだけに、このお店のセコさが目立っちゃってる。



行列に並ぶこと65分で、
濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出陣(¥800) を購入。
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ラストの並びも1時間超!



つけ汁
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濃厚鶏白湯。




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平打ち中太ストレート麺。



デフォのトッピングは、つけ汁内にチャーシュー、メンマ、ネギ、麺の上にナルト、海苔
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まずは、だけでいただく。
ひょいっ!
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ちゅるちゅるぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


多加水のぷりぷりもちもち麺!

食感も良いね!



続いて、つけ汁をいただく。

ずずずぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


ドロドロザラザラで鶏の旨味が凝縮していておいしい!



このつけ汁を浸して、
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ちゅるるるぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


麺に絡む絡む!相性抜群のおいしさ!



一方で、ドッピングの方は、
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ペラペラチャーシューにショボショボメンマで残念すぎるクオリティ。



さらに、ネギに至っては
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塊で入ってるよ!


こういうのってちゃんとやってほしい!

仕事、雑すぎ!



それでも、このまま一気に、

ずるずるずる~!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ つけめん評価 _/_/_/_/_/
   つけ汁 :☆☆☆(3.5点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆(1.0点)
   値段  :☆☆☆(3.0点)

   総合  :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


つけ汁や麺は悪くないのに、トッピングやその他に対して力抜きすぎ!

並んでいる間のオペレーションや接客が物凄く雑だったのにはがっかり!

他店では見られないほどのいい加減さが色々なところににじみ出てたよ。

普段からこういう接客や仕事っぷりなのかな、と思わず思ってしまう。

お客さんのことを考えないで、杯数を売ることだけを考えているお店という印象。


というわけで、今年は24店舗中11店舗完食。

まとめ記事へ。


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住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43
会場:新宿・歌舞伎町特設会場(大久保公園)
開催期間:10/10(木)~11/6(水)
時間:11:00~21:00 (10/16, 10/23, 10/30は15時まで)
HP :http://dai-tsukemen-haku.com/




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コメント 2

さる1号

細かなところも手を抜かないで欲しいですね
いくら美味しくてもそれでは満足感が無いですから
by さる1号 (2013-12-09 05:53) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんばんは!
 そうなんですよね。
 でもまぁ、普段からこういうお店なんでしょうね。
 こういうダメなお店って不思議と印象に残りますよね。
 間違っても行かないように気をつけないとw
by kazukazu (2013-12-10 00:14) 

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