中華料理 MayFlower Restaurant@Milpitas, CA [├ 中華料理(US)]
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California州Milpitasの MayFlower Restaurant で 中華料理 を食す。
Barber Ln沿いにあるお店。
シリコンバレーにある中華街の中で構える広東料理のお店。
10人で訪問。
青島ビール を飲みながら色々と注文。
まずは、鶏もも肉のパリパリ揚げ。
皮がパリッと香ばしくておいしい!
海老の酒蒸し。
しっかり卵付き!
プリプリの海老とプチプチの卵で、(*´Д`)ンマー!!
続いて、魚介のスープ。
魚介の旨味たっぷり!
あばら肉の煮込み。
トロトロの脂身と赤身に、(*´Д`)ンマー!!
ここから炒め物連チャン登場!
ビールから 紹興酒 に変更して、食べまくり! 飲みまくり!
まずは、青菜炒め。
鶏皮のピリ辛炒め。
豆腐とキノコの炒め物。
牛肉と野菜の炒め物。
イカともやしの炒め物。
がつっ!がつっ!がつっ!
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
っと、アルコールと油ものをがっつり堪能!
そして、かたやきそば。
柔らか牛肉あんかけとパリパリ麺が見事にマッチしておいしい!
〆には、広東風お汁粉。
程よい甘さが良いね!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.2点)
量 :☆☆☆(3.0点)
値段 :☆☆(2.5点)
総合 :☆☆☆(3.0点)
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※☆5.0点満点
アメリカでがっつり中華料理を堪能!
大味のアメリカン中華かと思いきや、中国人が作っているだけに普通においしかった!
ちなみに結構お酒を飲んだのもあって、支払額は1人50ドルほど。
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428 Barber Ln
Milpitas, CA 95035
+1-408-922-2700
Mon-Fri 11:00-14:30,17:00-21:30, Sat-Sun 10:00-15:00,17:00-22:00
http://mayflower-seafood.com/
本格的な中華ですね^^
アメリカンなアレンジをくわえるより、元々の料理の良さを出す・・・
そんな感じですね♪
お国にあわせてアレンジするのと、元々の良さを守る・・・
どっちが良いとは言えないですけど・・・
結局は、美味しければどっちも食べたいですね^^
by 名犬ゴン太の兄 (2014-09-14 10:11)
中華ってUSでも比較的安定しているように思います
サンフランシスコ出張時六週間ずっと中華にしたこともありますf^_^;)
by さる1号 (2014-09-14 11:31)
■名犬ゴン太の兄さん
こんばんは!
そうですね!
どっちであれ、おいしければ無問題ですw
西海岸はやっぱり魚介系がおいしいですね~^^
■さる1号さん
こんばんは!
6週間中華は凄いですw
確かにUSの中華は安定しておいしいですよね。
でも中国人に言わせると、本場とはどこか違うらしいですw
まぁ、我々からすると十分ですけどね^^
by kazukazu (2014-09-14 23:56)