Prime Rib Birk's Restaurant@Santa Clara, CA [├ アメリカ料理(US)]
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California州Santa Claraの BIRK'S Restaurant で プライムリブ を食す。
Freedom Cir沿いにあるお店。
今年2014年で25周年を迎えるステーキレストラン。
メニューはこんな感じ。
通常メニュー。
25周年限定メニュー。
ということでせっかくなので25周年限定メニューの
CLASSIC AMERICANA(PRIME RIB)($39.00) を注文。
注文してすぐに パン&バター 登場。
ホイップバターをのせていただく。
ぱくぅ!
アツアツ、フカフカのパンでおいしい~!
さらに待つこと3分ほどで NEW ENGLAND CLAM CHOWDER 登場。
下記4種の前菜から選択。
- Organic Mixed Greens
- Caesar
- New England Clam Chowder
- Soup of the day
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
濃厚クリーミーであさりの旨味が全面に出ていておいしい!
その上、あさり、じゃがいも、マッシュルームなど具沢山!
続いて、メインの PRIME RIB 登場!
焼き方は、Medium Rare!
見るからに肉厚でおいしそう~!
滴る肉汁がたまらない!
サイドに、GARLIC MASHED POTATOES と
CREAMED SPINACH。
早速、ナイフ入刀!
さくっ!
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
めちゃくちゃやわらかぁ~い!
噛めば噛むほどビーフの旨味が口の中に広がる!
たまらないおいしさ!
続いて、マッシュポテトをいただく。
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
これまた、なめらかクリーミー!
そして、デザートに WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE 登場。
下記5種の中から選択。
- White Chocolate Cheesecake
- Chocolate Espresso Fudge cake
- Vanilla Creme Brulee
- Key Lime Pie
- Ice Cream or Seasonal Sorbet
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
ホワイトチョコレートとチーズケーキが織り成す
絶妙な甘味のハーモニーがたまらない!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.5点)
量 :☆☆☆(3.8点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
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※☆5.0点満点
まさに高級肉厚ローストビーフ!
食べ応え抜群な上に、口の中であふれる旨味がたまらなかったぁ!
サイドのクオリティも高かったし、また行きたいお店だね。
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3955 Freedom Cir
Santa Clara, CA 95054
+1-408-980-6400
Mon-Fri 11:30-21:30, Sat 17:00-21:30, Sun 17:00-21:00
http://www.birksrestaurant.com/
2014-12-15 00:00
nice!(28)
コメント(4)
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メチャおいしそう~
USへ行きたくなります^^
さすが25周年限定メニュー、期待を裏切りませんねぇ^^
by さる1号 (2014-12-15 06:57)
こちらは大当たりでしたね。やはり、肉食の国なんだなあ。
by あーる (2014-12-15 12:46)
無茶苦茶美味しそうですね。リブが良い色してますね。食べたい!!!
by newton (2014-12-15 14:28)
■さる1号さん
こんばんは!
これ、オススメです!
プライムリブって、日本だとあんまりお目にかかれないですよね~。
■あーるさん
こんばんは!
それなりのお店ですとやっぱりおいしいですね!
USのステーキ!ハマっちゃいますw
■newtonさん
こんばんは!
この色合いがたまりませんよね!
おかわりしたかったくらいですw
by kazukazu (2014-12-16 00:47)