香味油まぜそば(えび) まぜそば専門店 かぐら＠立川

東京都立川の まぜそば専門店 かぐら で 香味油まぜそば(えび) を食す。


最寄り駅はJR中央線立川駅。
駅から徒歩6分ほどの場所にある。


2011年10月20日オープンの
自家製香味油を使用したまぜそばがいただけるまぜそば専門店。


行列に並ぶこと20分ほどで着席。


券売機メニューはこんな感じ。


とり、えび、たい・にぼし、自家製ラー油、カレーの5種類の香味油まぜそば。

さらに、まぜそば専門店と言っておきながらしっかりとラーメンやつけ麺も販売しちゃってる・・・。



卓上には、アゴふりかけ、ガーリック。


醤油だれ、かぼす＆ゆず胡椒、ラー油、ペッパー。



さらに、食べ方指南書なるものまで置いてある。


　其の一. よくかき混ぜていただく
　其の二. お好みの薬味を投入していただく
　其の三. スープを投入していただく



食券を渡してから10分ほどで、香味油まぜそば(えび)(￥700) 着丼！



麺の上にのるのは、卵黄、白ネギ、青ネギ、糸唐辛子。


角切り鶏チャーシュー、もやし、かいわれ。


メンマ。


キャベツ、小エビ。




早速、まぜまぜまぜ～！



程よく混ぜたところで、太ちぢれ麺を ひょいっ！


ちゅるるる～！

(*´Д｀)ンマー！！


がっつりと主張してくる海老の旨味と香り！

その旨味がしっかりとつるつる麺に絡みついておいしい！

えび好きにはたまらない味わい！



続いて、卓上のアゴふりかけやかぼす＆ゆず胡椒を投入していただいてみる。


ちゅるちゅるちゅる～！

これまた一味違った味わいに！



そして、ある程度食べたところで、魚介系スープを投入！


ずるずるずるぅ～！

悪くはないけど、あえてこの食べ方しなくても良いかな・・・。

せっかくの香味油の旨味と香りが薄まるだけだね。



それでも一気に、


ずるずるずるぅ～！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ まぜそば評価 _/_/_/_/_/
　　　たれ　 ：☆☆☆(3.7点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.0点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


えび好きにはたまらないしっかりとえびの旨味を感じる一杯！

こうなったら他の香味油を使用したまぜそばも気になるね！

機会があったらまた訪問してみようっと。


このまぜそばを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都立川市錦町1-6-13 苅田ビル1F
電話：[phone]
時間：月～日11:30～23:00
定休：なし
ＨＰ ：http://www.mazesoba.jp/
食べログ：かぐら （ラーメン / 立川駅、立川南駅、西国立駅）

タグ：東京都 立川市 立川駅 海老油 香味油まぜそば まぜそば かぐら 海老 油そば 麺類

コメント 3

まぜそば、まだ食べに行ったことがないんですよね〜＾＾；
近々、チャレンジしてみたいな。
すこし遠出もしてみたいので、ここも候補に入れてみますか＾＾
by 名犬ゴン太の兄 (2015-02-11 08:44) 

混ぜそば、食べてみたいな
食べたことがなくて＾＾；
券売機に汁そばがあるとついついそっちに行ってしまいます＾＾；
by さる１号 (2015-02-11 09:47) 

■名犬ゴン太の兄さん
　こんばんは！
　初まぜそばでしたらこちらはいかがですか～？
　http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-02-12
　なかなかの破壊力ですよ～ｗ


■さる１号さん
　こんばんは！
　汁があった方がなんとなくお得な感じがしますからね～ｗ
　わかりますｗ
　同じく、上のお店はいかがでしょう？ｗ
by kazukazu (2015-02-11 22:42)