地中海料理 マンワール (MANVAR)＠神楽坂 [■ 居酒屋・ダイニングバー]
東京都新宿区神楽坂の マンワール (MANVAR) で 地中海料理 を食す。
最寄り駅はJR総武線飯田橋駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。
地中海料理&厳選ワインが楽しめる神楽坂路地裏に構えるお店。
ちなみに地中海料理とは、スペイン、イタリア、フランス、ギリシャ、北アフリカ等の地中海沿岸に面した国の料理で様々なスパイスやニンニクをふんだんに使用するのが特徴。
店内はアットホームな感じ。
カウンターもあるのでおひとり様でも気軽に楽しむことができる。
まずは、カールスバーグ(￥600) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
最初に登場したのは、アンチョビポテト(￥600)。
アンチョビの塩気が効いていてビールと相性抜群の一品！
さらに、4種の豆とベーコンの温製サラダ(￥900)。
4種の豆の食感が実に心地よくて、おいしい～！
ビールも進み続いて、フレシネ エックス(￥700) を注文。
ごきゅっ！
フレッシュな酸味が良いね！
そして、スルメイカとイカ墨のアヒージョ(￥900)。
イカ墨を使用しているだけに真っ黒なアヒージョ！
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
柔らかいイカにコクのあるイカ墨が絡み付いておいしい！
イカ墨とオリーブオイルって合う～！
というわけで、バゲット を追加注文！
メゾンカイザーのバゲット！
このバゲットにイカ墨をたっぷりとしみこませて、
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
ふっくらカリカリバゲットと相まっていくらでも食べられるおいしさ！
さらに、ケフタと落とし卵のトマト煮(￥850)。
ケフタ(ミートボール)にトマトソースと卵黄を絡ませて、
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
肉々しいケフタにカレースパイスの効いたトマトソースがばっちり！
これもバゲットと一緒に、
かぷぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
旨味たっぷりのトマトソースにやっぱり合う～！
あっという間にバゲットがなくなり、思わず追加注文！
お酒の方は、ノティシアス(￥700) を注文。
ごきゅっ！
濃厚でありながらフレッシュな味わいの赤ワイン！
そしてここから怒涛の肉連チャン注文！
まずは、ラムチョップの香草グリル(￥1,890)。
香ばしくグリルされたラムチョップ。
ラタトゥイユ付き。
切り分けて、ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
非常にジューシーで一噛みするごとにあふれる肉汁がサイコー！
臭みやクセも一切なく、これ絶品！
続いて、
合鴨ロースのエマンセステーキ 姫リンゴのロースト添え(￥1,780)。
かわいい姫リンゴが添えられた合鴨ロースのスライスステーキ。
そのまま、ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
これまた、柔らかい一品！
スライスの厚さも程よく、肉々しい食感が楽しめるのも良いね！
さらに、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(￥1,980)。
見た目から既においしそうな牛ほほ肉！
持ち上げるだけで崩れちゃうほどのホロホロなほほ肉を ひょいっ！
がぶぅ！
(*´Д｀)タマラーン！！
口の中いっぱいに広がる牛ほほ肉と赤ワインソースの旨味！
マッシュポテトにからめていただけばさらに美味！
そして、仏産ホロホロ鶏と野菜の塩レモンタジン(￥1,780)。
モロッコの伝統的な無水鍋料理。
クスクス付き。
オープン！
彩り鮮やかな野菜も添えられていてオシャレな見た目！
クスクスとともに小皿に取り分けて、
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
骨離れの良いチキンが文字通りホロホロの柔らかさ！
塩レモンの酸味、塩味、苦味と相まってこりゃおいしい～！
そして、〆に ホタテと古代小麦のファロリゾット(￥1,680)。
栄養価の高いファロ(古代小麦)を使用したリゾット。
ひょいっ！
かぷぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
おぉ～！ ファロのプチプチとした食感がなんとも楽しい！
帆立も肉厚でこれはクセになる一皿！
そしてデザートに、ガトーショコラ アングレーズソース(￥750) と
エスプレッソ(￥400) を注文。
濃厚な甘味のガトーショコラにはエスプレッソがぴったり！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.2点)
量 ：☆☆☆(3.8点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
肉料理を中心に地中海料理を存分に堪能～！
どの料理も仕事が丁寧で満足度高い品々ばかり！
店員さんのフレンドリーで丁寧な接客も居心地が良くて高ポイント！
他にも気になる地中海料理多数なのでまた行こうっと！
この地中海料理を食べたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビルMB1F
電話：03-6228-1420
時間：月～木・土18:00～26:00、金18:00～28:00
定休：日曜・祝日
ＨＰ ：http://manvar-kagurazaka.com/
食べログ：マンワール （バル・バール / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）
最寄り駅はJR総武線飯田橋駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。
地中海料理&厳選ワインが楽しめる神楽坂路地裏に構えるお店。
ちなみに地中海料理とは、スペイン、イタリア、フランス、ギリシャ、北アフリカ等の地中海沿岸に面した国の料理で様々なスパイスやニンニクをふんだんに使用するのが特徴。
店内はアットホームな感じ。
カウンターもあるのでおひとり様でも気軽に楽しむことができる。
まずは、カールスバーグ(￥600) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
最初に登場したのは、アンチョビポテト(￥600)。
アンチョビの塩気が効いていてビールと相性抜群の一品！
さらに、4種の豆とベーコンの温製サラダ(￥900)。
4種の豆の食感が実に心地よくて、おいしい～！
ビールも進み続いて、フレシネ エックス(￥700) を注文。
ごきゅっ！
フレッシュな酸味が良いね！
そして、スルメイカとイカ墨のアヒージョ(￥900)。
イカ墨を使用しているだけに真っ黒なアヒージョ！
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
柔らかいイカにコクのあるイカ墨が絡み付いておいしい！
イカ墨とオリーブオイルって合う～！
というわけで、バゲット を追加注文！
メゾンカイザーのバゲット！
このバゲットにイカ墨をたっぷりとしみこませて、
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
ふっくらカリカリバゲットと相まっていくらでも食べられるおいしさ！
さらに、ケフタと落とし卵のトマト煮(￥850)。
ケフタ(ミートボール)にトマトソースと卵黄を絡ませて、
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
肉々しいケフタにカレースパイスの効いたトマトソースがばっちり！
これもバゲットと一緒に、
かぷぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
旨味たっぷりのトマトソースにやっぱり合う～！
あっという間にバゲットがなくなり、思わず追加注文！
お酒の方は、ノティシアス(￥700) を注文。
ごきゅっ！
濃厚でありながらフレッシュな味わいの赤ワイン！
そしてここから怒涛の肉連チャン注文！
まずは、ラムチョップの香草グリル(￥1,890)。
香ばしくグリルされたラムチョップ。
ラタトゥイユ付き。
切り分けて、ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
非常にジューシーで一噛みするごとにあふれる肉汁がサイコー！
臭みやクセも一切なく、これ絶品！
続いて、
合鴨ロースのエマンセステーキ 姫リンゴのロースト添え(￥1,780)。
かわいい姫リンゴが添えられた合鴨ロースのスライスステーキ。
そのまま、ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
これまた、柔らかい一品！
スライスの厚さも程よく、肉々しい食感が楽しめるのも良いね！
さらに、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(￥1,980)。
見た目から既においしそうな牛ほほ肉！
持ち上げるだけで崩れちゃうほどのホロホロなほほ肉を ひょいっ！
がぶぅ！
(*´Д｀)タマラーン！！
口の中いっぱいに広がる牛ほほ肉と赤ワインソースの旨味！
マッシュポテトにからめていただけばさらに美味！
そして、仏産ホロホロ鶏と野菜の塩レモンタジン(￥1,780)。
モロッコの伝統的な無水鍋料理。
クスクス付き。
オープン！
彩り鮮やかな野菜も添えられていてオシャレな見た目！
クスクスとともに小皿に取り分けて、
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
骨離れの良いチキンが文字通りホロホロの柔らかさ！
塩レモンの酸味、塩味、苦味と相まってこりゃおいしい～！
そして、〆に ホタテと古代小麦のファロリゾット(￥1,680)。
栄養価の高いファロ(古代小麦)を使用したリゾット。
ひょいっ！
かぷぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
おぉ～！ ファロのプチプチとした食感がなんとも楽しい！
帆立も肉厚でこれはクセになる一皿！
そしてデザートに、ガトーショコラ アングレーズソース(￥750) と
エスプレッソ(￥400) を注文。
濃厚な甘味のガトーショコラにはエスプレッソがぴったり！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.2点)
量 ：☆☆☆(3.8点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
肉料理を中心に地中海料理を存分に堪能～！
どの料理も仕事が丁寧で満足度高い品々ばかり！
店員さんのフレンドリーで丁寧な接客も居心地が良くて高ポイント！
他にも気になる地中海料理多数なのでまた行こうっと！
この地中海料理を食べたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビルMB1F
電話：03-6228-1420
時間：月～木・土18:00～26:00、金18:00～28:00
定休：日曜・祝日
ＨＰ ：http://manvar-kagurazaka.com/
食べログ：マンワール （バル・バール / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
「ハンバーグ大辞典」Amazonにて好評発売中！
日本ミンチ協会
ピックアップ記事
人気ブログランキング
QRコード
楽天
ロリポップ
『デカ盛り完全攻略ガイド vol.1』発売中！
『ハンバーグ大辞典』発売中！
日本ミンチ協会オリジナルＴシャツ発売中！
このお店は要チェックですね。行ってみたいです！
by newton (2015-03-01 15:37)
■newtonさん
こんばんは！
めっちゃオススメで～す！
他にもいろいろとメニューがありますのでぜひ試してみてください＾＾
by kazukazu (2015-03-02 01:12)
これは美味しそうなものばかりで
朝から胃袋を鷲掴みされた気分です
濃厚な甘味のガトーショコラ、メチャ食べたい～≧≦ｑ
by さる１号 (2015-03-02 07:14)
どれも大当たりみたいですね。
いろいろとお家で作ってみたいお料理が満載です。もちろん、本家を食べてからでないと味がわからないけど。
by あーる (2015-03-02 12:30)
■さる１号さん
こんばんは！
どれもおいしかったで～す！
全メニュー制覇したいくらいの勢いでした＾＾
■あーるさん
こんばんは！
おっ！ あーる亭開催ですか！？
楽しみにしてますｗ
by kazukazu (2015-03-02 23:36)