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Wakasa Zen(銀だらの西京焼き) Kappo Nami Nami(割烹 波浪)@Mountain View, CA [├ 和食(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州Mountain Viewの Kappo Nami Nami (割烹 波浪)Wakasa Zen(銀だらの西京焼き) を食す。


Castro St沿いにあるお店。
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Google本社がある街Mountain Viewに構える人気の日本料理屋さん。


ランチ時に訪問。


ランチメニューはこんな感じ。
定食メニュー
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讃岐、京都、名古屋、瀬戸内、浜松、築地など日本の都市名がつけられたメニュー構成。


前菜、寿司メニュー
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揚げ出し豆腐、天ぷら、枝豆、刺身など気になるメニューばかり!



お茶 をいただきながら、じっくりと吟味して注文。
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ずずずぅ~!



注文してから待つこと10分ほどで、Wakasa Zen(Grilled black cod marinated with sweet white miso)($14.00) 登場!
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メインは、銀だらの西京焼き
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アメリカで西京焼きがいただけるなんて!


さらに、煮ジャガイモ
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漬物
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千枚漬け
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サラダ
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ご飯
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味噌汁
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早速、西京焼きひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


おぉ!? 思った以上にしっかりとした西京焼き!
味付けばっちりな上に銀だらの身もホクホクで良い食感!


こりゃ、白米マリアージュ発動~!
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ご飯がすすむ~!



西京焼きが思った以上の美味しさだったので、追加で Kakkuni(Stewed pork belly in sweet soy sauce)($7.00) も注文!
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ゴロッ!ゴロッ!っと結構な量の角煮!


からしをのせて、
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


やわやわの赤身にプルプルの脂身!
甘辛さ加減も絶妙で、これまた思った以上の美味しさ!


銀だらに続いて角煮も白米マリアージュ!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.2点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


思わず、涙が出そうになるほどの日本らしい日本食がいただけるお店。

銀だらの西京焼きも角煮もおいしかったなぁ~!

海外食に飽き始めていただけに目を瞑りながら噛み締めるようにいただいたあの時の感動は今でも忘れられな~い!


この銀だらの西京焼きと角煮を食べたいと思ったら ぽちっ!

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240 Castro St
Mountain View, CA 94041
650-964-6990
Tue-Thu,Sat 11:30-14:00,18:00-22:00, Fri 11:30-14:00,18:00-23:00, Sun 18:00-22:00



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コメント 4

さる1号

盆に乗って全部一度に出てくるスタイルなのですね
これはいいな^^
US特有の味噌汁だけ先に来るスタイルはどうも馴染めなくて・・・--;)
by さる1号 (2015-08-13 06:14) 

あーる

ちゃんとした日本食で、美味しそうですね。
魚の次に角煮に行くところがさすがです。
by あーる (2015-08-13 12:52) 

newton

海外に長くいると、和食が恋しくなりますね。これくらいのクオリティがあれば満足でしょね。
by newton (2015-08-13 13:33) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんにちは!
 味噌汁はスープではなく、しっかりと味噌汁という位置づけでしたw
 お米もおいしかったです^^


■あーるさん
 こんにちは!
 海外で角煮自体そうそういただけないので、
 ついつい気になっちゃいましたw


■newtonさん
 こんにちは!
 微妙なところは本当に微妙ですからね~w
by kazukazu (2015-08-14 01:10) 

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