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和風ハン馬ーグ 田舎料理 俵山@熊本空港 [■ ハンバーグ]

熊本県阿蘇くまもと空港内の 田舎料理 俵山和風ハン馬ーグ を食す。


阿蘇くまもと空港の3Fフロアにある。
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熊本の特産物を使用したおふくろの味が堪能できるお店。



というわけで、出張で熊本へ。
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メニューはこんな感じ。
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馬肉丼、馬肉コロッケ、馬刺し、高菜めし、だご汁、ラーメン、そば、うどんなど。




注文してから10分ほどで、和風ハン馬ーグ(¥1,000) 登場。
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和風ハン馬ーグ
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馬肉100%を使用した和風ハンバーグ。



付け合せは、赤パプリカ、エリンギ
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ご飯
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熊本県産米。



ご汁
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白和え、たくあん
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早速、馬肉ハンバーグをいただく。

ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

肉厚でしっかりとした肉々しさがありながらもやわらかい食感!
ハンバーグの肉質としてはおいしいんだけど、和風おろしソースの酸味が結構強めで馬肉の旨味の邪魔をしちゃってる・・・。


ソースを別添えにしてもらえばよかったなぁ~。



とか思いながら、白米マリアージュ を発動して、
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そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆☆(3.2点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


柔らかくて肉々しい食感の馬肉ハンバーグ!

それだけに、シンプルな味付けで食べたかったな。

とりあえず熊本に来たからには馬肉を食べないとね。


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住所:熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2 熊本空港3F
電話:096-232-2442
時間:月~日11:00~最終便到出発時刻まで
定休:無休
HP :http://www.kmj-ab.co.jp/restaurant.html
食べログ:田舎料理 俵山郷土料理(その他) / 益城町その他)




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コメント 4

さる1号

くまモン見た後だと注文し辛い気が^^;
by さる1号 (2015-08-30 12:12) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんにちは!
 ん?くまモン見た後だと、ですか?
 なんでです?(^^;
 馬肉ですよ~w
by kazukazu (2015-08-30 23:07) 

あーる

熊本は、ハンバーグも馬肉ですか。ヘルシーですよね。
熊本の餃子の王国というところから通販で餃子を買っています。おいしいんですよ、これが。(余計な話だったな)
by あーる (2015-09-01 12:46) 

kazukazu

■あーるさん
 こんにちは!
 お!餃子の王国ですか?
 有益な情報ありがとうございます!
 要チェックw
by kazukazu (2015-09-02 00:15) 

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