ワイルドハンバーグ いきなり！ステーキ＠相模大野

神奈川県相模原市の いきなり！ステーキ 相模大野店 で ハンバーグ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線相模大野駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2015年8月18日オープンの
グラム単位の量り売りでステーキが楽しめる立ち食いステーキ屋さん。


ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


ワイルドステーキ！　ワイルドハンバーグ！　リブ！　ヒレ！　サーロイン！


ちなみに、通常メニューはこんな感じ。


1グラム6円からのグラム単位での量り売り！



卓上にはソースがいろいろ。



と、のんびり注文品を待っていたけれど、店員さんの華麗なるドタバタ劇で結構待たされるハメに･･･。

通常、注文してから10分以内にくるところを結局20分待たされて、スープ と サラダ 登場。


その上、水気のないしなびたサラダ･･･。


さらに、ワイルドハンバーグ(￥1,000+税) 登場。



こちらの方は立派な300gの牛肉100%ハンバーグ！


最初からうっすらと3ピースにカットされている。


付け合せは、スイートコーン。



そして、オニオンソース。



ライス。





早速、ハンバーグをいただく。



ぱかっ！


中心部に赤色が残るなかなかのレア加減。


まずはそのままで、ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


中心部はほぼ生なのでまるでユッケのような味わい！
表面の焼けた香ばしい部分と相まっておいしい～！
生肉好きには嬉しい仕上がり！



続いて、オニオンソースに付けていただく。


がぶぅ！

甘辛の味付けでこの生肉ハンバーグとの相性良く、おいしい！



ただ、つなぎ無しのハンバーグなので食べていくうちにボロボロと崩れていくのが惜しい！
さらに、常に鉄板からの熱が伝わっているので、ハンバーグに火が通りすぎちゃうのも残念！



それでも、卓上のわさびをのせたり、



マスタードをのせたり、



白米マリアージュ を発動しながら、




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


味もボリュームもそれなりの満足できる立ち食いステーキ屋さんのハンバーグ！

なんだけど、一方で少々疑問が残る接客にはがっかり！

人間だから間違えるのはしようがないにしても、それをなかったことにして適当にこなすのはダメな気がする･･･。お店自体頑張っているので接客の方ももうちょっと頑張ってほしいところ。


それでもこのワイルドハンバーグを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：神奈川県相模原市南区相模大野3-14-7
電話：[phone]
時間：月～日10:00～23:00
定休：無休
ＨＰ ：http://ikinaristeak.com/
食べログ：いきなりステーキ 相模大野店 （ステーキ / 相模大野駅）

タグ：相模大野駅 いきなり！ステーキ ワイルドハンバーグ ランチ ハンバーグ いきなりステーキ 神奈川県 相模原市 オニオンソース 肉料理 ランチハンバーグ 牛肉 ステーキ 立ち食い 白米マリアージュ

コメント 3

ハンバーグも大きさを選べるといいなぁ
by さる１号 (2015-09-12 08:32) 

相模大野にもあったんですね。美味しそうだけど、立ち食いとはいえ気持のいい接客をお願いしたいですね。立ち食いなのに丁寧だったよ、とかそういうのが評価されそうだけど。
by あーる (2015-09-12 10:50) 

■さる１号さん
　こんにちは！
　ランチのお得メニューに対してそこまでもとめちゃいますかｗ


■あーるさん
　こんにちは！
　確かにおっしゃる通りですよね。
　ここ最近うけた接客の中でトップクラスのがっかり接客でした。
　お店でいただくからには接客も大事な要素ですよね。
　ここのお店はもうないかな～。
by kazukazu (2015-09-13 14:19)