ワングレートバーガー＆スパイスジンジャーチョコレートワッフル サラベス (Sarabeth's)＠東京 [■ ハンバーガー]
東京都千代田区丸の内の サラベス 東京店 で ハンバーガー＆ワッフル を食す。
最寄り駅はJR・東京メトロ東京駅。
八重洲北口から徒歩3分ほどの場所にある。
2015年12月4日オープンの
レストラン格付けガイドブックザガットサーベイで「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」に選出されたニューヨーク発のレストラン。
お店外観はこんな感じ。
ちなみに、"ニューヨークの朝食の女王"の称号も与えられており、「フレンチトースト」、「リコッタパンケーキ」、「エッグベネディクト」などの朝食メニューが充実！ それらに加えて、ここ東京店では他店ではいただくことのできない店舗限定メニューや猿田彦珈琲とのコラボメニューなども用意されているのである。
まずは、フォーフラワージュース(￥620) で喉を潤す。
オレンジ、パイナップル、バナナ、グレナデンシロップの4種類のフルーツが入るミックスジュース。
ごきゅっ！
(*´Д｀)ンマー！！
フルーツの甘味酸味が絶妙にマッチしたサラッとした口当たりのフレッシュジュース！ これは朝食にぴったりの味わい！
続いて、いただくのは ワングレートバーガー(￥1,550)。
プレートの上にのるのは、ハンバーガー。
全粒粉使用のバンズ。
断面はこんな感じ。
バンズに挟まれるのは、バーベキューソース、レッドチェダーチーズ、ビーフパティ、トマト、レタス、アイオリソース。
さらに、フレンチフライ、ピクルス 付き。
いただいてみる。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
バンズはもっちり食感で小麦の風味を存分に感じられる仕上がり！
肉厚のパティはやわらかくてジューシーな上に食べ応え抜群！
レッドチェダーのコク、トマトのみずみずしさ、レタスのシャキシャキ感と相まってばっちりのおいしさー！
そして、スイーツに スパイスジンジャーチョコレートワッフル(￥1,350) を注文。
東京店限定メニュー！
プレートの上にのるのは生地に生姜を練り込んで焼き上げたワッフル。
輪切りのオレンジ。
ホイップクリーム、チョコレートソース。
いただいてみる。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
サックリ食感のワッフルは後味にほんのりと生姜の風味が残り、チョコレートソースとホイップクリームとの相性ばっちり！
さらに、輪切りのオレンジは表面がキャラメリゼされていて香ばしくてジューシー！
これらを同時にいただくとこれまたたまらない味わいに！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.8点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.2点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
さすが「ニューヨークの朝食の女王」！ この称号は伊達じゃない！
今回いただいた中では、フォーフラワージュースが毎日飲みたいくらいお気に入り！
他にも気になるメニュー多数だけど、その中でも猿田彦珈琲とのコラボメニュー「コーヒープディング」が気になるー！
というわけで、また行かないと！
これらのサラベスメニューを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2 3F
電話：03-6206-3551
時間：月～金8:00～23:30、土9:00～23:30、日祝9:00～22:00
定休：なし
ＨＰ ：http://sarabethsrestaurants.jp/
食べログ：サラベス 東京店 （パンケーキ / 東京）
最寄り駅はJR・東京メトロ東京駅。
八重洲北口から徒歩3分ほどの場所にある。
2015年12月4日オープンの
レストラン格付けガイドブックザガットサーベイで「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」に選出されたニューヨーク発のレストラン。
お店外観はこんな感じ。
ちなみに、"ニューヨークの朝食の女王"の称号も与えられており、「フレンチトースト」、「リコッタパンケーキ」、「エッグベネディクト」などの朝食メニューが充実！ それらに加えて、ここ東京店では他店ではいただくことのできない店舗限定メニューや猿田彦珈琲とのコラボメニューなども用意されているのである。
まずは、フォーフラワージュース(￥620) で喉を潤す。
オレンジ、パイナップル、バナナ、グレナデンシロップの4種類のフルーツが入るミックスジュース。
ごきゅっ！
(*´Д｀)ンマー！！
フルーツの甘味酸味が絶妙にマッチしたサラッとした口当たりのフレッシュジュース！ これは朝食にぴったりの味わい！
続いて、いただくのは ワングレートバーガー(￥1,550)。
プレートの上にのるのは、ハンバーガー。
全粒粉使用のバンズ。
断面はこんな感じ。
バンズに挟まれるのは、バーベキューソース、レッドチェダーチーズ、ビーフパティ、トマト、レタス、アイオリソース。
さらに、フレンチフライ、ピクルス 付き。
いただいてみる。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
バンズはもっちり食感で小麦の風味を存分に感じられる仕上がり！
肉厚のパティはやわらかくてジューシーな上に食べ応え抜群！
レッドチェダーのコク、トマトのみずみずしさ、レタスのシャキシャキ感と相まってばっちりのおいしさー！
そして、スイーツに スパイスジンジャーチョコレートワッフル(￥1,350) を注文。
東京店限定メニュー！
プレートの上にのるのは生地に生姜を練り込んで焼き上げたワッフル。
輪切りのオレンジ。
ホイップクリーム、チョコレートソース。
いただいてみる。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
サックリ食感のワッフルは後味にほんのりと生姜の風味が残り、チョコレートソースとホイップクリームとの相性ばっちり！
さらに、輪切りのオレンジは表面がキャラメリゼされていて香ばしくてジューシー！
これらを同時にいただくとこれまたたまらない味わいに！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.8点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.2点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
さすが「ニューヨークの朝食の女王」！ この称号は伊達じゃない！
今回いただいた中では、フォーフラワージュースが毎日飲みたいくらいお気に入り！
他にも気になるメニュー多数だけど、その中でも猿田彦珈琲とのコラボメニュー「コーヒープディング」が気になるー！
というわけで、また行かないと！
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住所：東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2 3F
電話：03-6206-3551
時間：月～金8:00～23:30、土9:00～23:30、日祝9:00～22:00
定休：なし
ＨＰ ：http://sarabethsrestaurants.jp/
食べログ：サラベス 東京店 （パンケーキ / 東京）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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ハンバーガー、最初から半分にカットされているのですねぇ
切っていないのをかぶりつきたい＾＾；
生地に生姜入りのパンケーキ、手が止まらなくなりそう＾＾
by さる１号 (2015-12-05 18:20)
■さる１号さん
こんにちは！
やっぱりハンバーガーは豪快にかぶりつくのが
一番おいしいですよね＾＾
パンケーキは生姜の風味をもっと強くしたら
さらにおいしさUPしそうでした！
by kazukazu (2015-12-06 00:47)
見た目も十分おしそうですね。やはりアメリカと言えどもNYには美味しいものが集まるのかしら。
by あーる (2015-12-07 12:22)
■あーるさん
こんにちは！
ニューヨークは確かにグルメな方多いですよね！
ニューヨークで人気店は世界の人気店かもしれませんね＾＾
by kazukazu (2015-12-08 01:31)