和牛ハンバーグ デミグラスソース＠滝沢ハム

滝沢ハム の チルドハンバーグ を食す。


和牛ハンバーグ デミグラスソース(￥308+税)。


栃木県栃木市泉川町に本社を置く、ハムを主力とする食品メーカーのチルドハンバーグ。



2014年 DLG 金賞受賞！


DLGとは、"Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (ドイツ農業協会)"の略。

そのドイツ農業協会の大会での金賞受賞ハンバーグ！



パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、牛肉のみ。
ソースは、デミグラスソース。


赤ワインと野菜を使用！




というわけで、お召し上がり方に従って調理。


袋のまま熱湯で約10分間湯せん。



じゃん！




デミグラスソースがかかるふっくら肉厚ハンバーグ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は少なめ。


ひょいっ！


ぱくぅ！

肉々しさ控えめのふんわりやわらか食感ハンバーグ。
ひと噛みするごとに口の中で肉汁がじんわり。

デミグラスソースは甘めで好みが分かれそうな味わい。
ただ、それ以上に大量の肉汁があふれ出しちゃってるのが残念。

ハンバーグの旨味も減っちゃうし、ソースも薄くなっちゃうし･･･。



それでもそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆(2.5点)
　　　肉感：☆(1.5点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆(2.0点)
　　　価格：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆(2.5点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

和牛使用の牛肉100%ハンバーグなのにその良さを活かしきれてないのが残念。
和牛による肉々しさをもっと全面に出してほしいところ。
あわせて、大量にあふれ出した肉汁がもったいなさすぎるー！


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：和牛ハンバーグ デミグラスソース
　販売者：滝沢ハム
　価　格：￥308+税
　内容量：140g (固形量105g)
　ＨＰ ：http://www.takizawaham.co.jp/
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コメント 2

見た目美味しそうなのですが、いろいろつっこみどころはあるようですね。
あ、うちにも冷凍ハンバーグがあったな。そろそろ食べよう。
by あーる (2016-01-05 12:40) 

■あーるさん
　こんにちは！
　おっ！
　その冷凍ハンバーグが気になるッスｗ
by kazukazu (2016-01-06 01:22)