ハンバーグステーキ 和風葱まみれ YEBISU BAR(エビスバー)＠虎ノ門 [■ ハンバーグ]
東京都千代田区霞が関の YEBISU BAR 霞が関コモンゲート店 で ハンバーグステーキ 和風葱まみれ を食す。
最寄り駅は東京メトロ銀座線虎ノ門駅。
11番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
ヱビスビールをメインとするスタイリッシュな和モダンビヤバー。
お店外観はこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・ハンバーグステーキ 和風葱まみれ ￥880+税
・煮込みハンバーグ きのこ＆ベーコン ￥880+税
・ハンバーグステーキ トマト＆チーズ ￥880+税
・カキフライランチ ￥1,112+税
・チキン南蛮ランチ ￥880+税
・ロースカツカレー ￥908+税
・ロールキャベツランチ ￥908+税
・牛カルビのガーリックピラフ ￥1,019+税
・ビーフシチューランチ ￥1,112+税
注文してから15分ほどで、ハンバーグステーキ 和風葱まみれ(￥880+税) 登場。
じゃん！
スキレット鍋の中には、たっぷりの白葱と青葱。
その下に 150gの牛豚合挽きハンバーグ。
付け合わせは、フレンチフライ。
ブロッコリー、ニンジンのグラッセ。
そして、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
肉厚パティは細挽きでよく練られており肉々しさはなく、やわらかな仕上がり！
和風ソースはあまりかかっておらず、そのせいもあってか見事な“葱まみれ”とこのパティとのマッチングはなんだかイマイチ。
和風ソースを別添えにして自分で調整しながらかけるスタイルの方が良いかも。
とか考えながらも定番の 白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
3種のハンバーグから悩んだ末のメニュー左上記載の“葱まみれ”を選択！
ここは左上の法則に反して“きのこ＆ベーコン”か“トマト＆チーズ”にするべきだったか。
“葱まみれ”でなく“大根おろしまみれ”だったらまた違った印象だったかもね。
それでもこの葱まみれハンバーグステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：YEBISU BAR 霞が関コモンゲート店
住所：東京都千代田区霞が関3-2-3 霞が関コモンゲート アネックス2F
電話：03-5501-1121
時間：月～金11:30～14:00,14:00～23:00(L.O.22:30)
定休：土・日・祝
URL：http://www.ginzalion.jp/shop/brand/yebisubar.html
食べログ：YEBISU BAR 霞が関コモンゲート店 （ダイニングバー / 虎ノ門駅、霞ケ関駅、国会議事堂前駅）
最寄り駅は東京メトロ銀座線虎ノ門駅。
11番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
ヱビスビールをメインとするスタイリッシュな和モダンビヤバー。
お店外観はこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・ハンバーグステーキ 和風葱まみれ ￥880+税
・煮込みハンバーグ きのこ＆ベーコン ￥880+税
・ハンバーグステーキ トマト＆チーズ ￥880+税
・カキフライランチ ￥1,112+税
・チキン南蛮ランチ ￥880+税
・ロースカツカレー ￥908+税
・ロールキャベツランチ ￥908+税
・牛カルビのガーリックピラフ ￥1,019+税
・ビーフシチューランチ ￥1,112+税
注文してから15分ほどで、ハンバーグステーキ 和風葱まみれ(￥880+税) 登場。
じゃん！
スキレット鍋の中には、たっぷりの白葱と青葱。
その下に 150gの牛豚合挽きハンバーグ。
付け合わせは、フレンチフライ。
ブロッコリー、ニンジンのグラッセ。
そして、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
肉厚パティは細挽きでよく練られており肉々しさはなく、やわらかな仕上がり！
和風ソースはあまりかかっておらず、そのせいもあってか見事な“葱まみれ”とこのパティとのマッチングはなんだかイマイチ。
和風ソースを別添えにして自分で調整しながらかけるスタイルの方が良いかも。
とか考えながらも定番の 白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆☆(3.0点)
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※☆5.0点満点
3種のハンバーグから悩んだ末のメニュー左上記載の“葱まみれ”を選択！
ここは左上の法則に反して“きのこ＆ベーコン”か“トマト＆チーズ”にするべきだったか。
“葱まみれ”でなく“大根おろしまみれ”だったらまた違った印象だったかもね。
それでもこの葱まみれハンバーグステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
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店名：YEBISU BAR 霞が関コモンゲート店
住所：東京都千代田区霞が関3-2-3 霞が関コモンゲート アネックス2F
電話：03-5501-1121
時間：月～金11:30～14:00,14:00～23:00(L.O.22:30)
定休：土・日・祝
URL：http://www.ginzalion.jp/shop/brand/yebisubar.html
食べログ：YEBISU BAR 霞が関コモンゲート店 （ダイニングバー / 虎ノ門駅、霞ケ関駅、国会議事堂前駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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左上がハズレだったら・・・・他のも期待できないのかもーー；）う～ん
by さる１号 (2018-02-01 12:55)
■さる１号さん
こんにちは！
そればっかりは食べてみないとわかんないんですよねーｗ
by kazukazu (2018-02-02 00:35)
葱まみれっていうネーミングはとても魅力的ですが……残念！
by あーる (2018-02-05 12:32)
■あーるさん
こんにちは！
ハンバーグに葱まみれはあいませんでした。
どの食べ物なら葱まみれが合いますかねーｗ
by kazukazu (2018-02-05 23:51)