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煮込みハンバーグとオムライス 築地蜂の子@築地 [■ ハンバーグ]

東京都中央区築地の 築地蜂の子煮込みハンバーグとオムライス を食す。


最寄り駅は東京メトロ有楽町線新富町駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2012年10月10日リニューアルオープンの
1948年(昭和23年)創業のオシャレな雰囲気の老舗フランス料理店。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・Aランチ(海老フライ、煮込みハンバーグ、ナポリタン、本日のフライ、サラダ、ライス)  ¥880
 ・Bランチ(本日の日替わり)                ¥880
 ・Cランチ(オムライス、煮込みハンバーグ、本日のフライ、サラダ) ¥980
 ・レバヤサイ                      ¥600
 ・オムライス                      ¥550
 ・白スパ                        ¥500
 ・レバグラ                       ¥880
 ・肉グラ                        ¥880
 ・ソーセージグラ                     ¥880
 ・ハヤシライス                     ¥1,300
 ・カキフライ                      ¥1,480
 ・ポークカツライス                   ¥1,300
 ・オムライス(大)                     ¥950



卓上には、塩、爪楊枝、紙ナプキン
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注文してからすぐに、スープ 登場。
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クリーミーな枝豆のポタージュ。



そこから3分ほどで、Cランチ(オムライス、煮込みハンバーグ、本日のフライ、サラダ)(¥980) 登場。
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プレートの上には、煮込みハンバーグ
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本日のフライは、ハムカツ
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付け合わせ程度のサラダは、カイワレ、千切りキャベツ
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そして、オムライス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(;´Д`)パッサパサ---!!!


牛豚合挽きの煮込みパティは旨味もジューシーさも一切なくパッサパサ!
口の水分量がもっていかれるくらいの残念な仕上がり。。。

ナンジャコリャ・・・。



気を取り直してオムライス
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ぱくりっ!

こちらは卵の内側はトロトロの半熟状で、ゴロゴロ入ったチキンとシャキシャキのタマネギと相まって美味な仕上がり!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆(1.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆(1.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


1948年創業ということで期待して訪れてみたものの見事な肩透かしの残念バーグ!

ある意味、ここまで旨味と肉汁を出しつくしたハンバーグというのはレアと言えばレアかもw

本日のフライ→ペラペラのハムカツ、サラダ→付け合せ程度の千切りキャベツ、というのも残念だけどオムライスがおいしかったのがまだ救いだね。


こんなパッサパサハンバーグは残念だ!と思ったら ぽちっ!

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店名:築地蜂の子
住所:東京都中央区築地1-5-8
電話:03-3541-9805
時間:月~金11:30~14:00(L.O.14:00),18:00~22:00(L.O.21:30)
定休:土・日・祝
URL:なし
食べログ:蜂の子洋食 / 新富町駅築地駅東銀座駅







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コメント 2

あーる

フランス料理でパサパサ……は、関係ないかもしれませんが、がっかりですね。蜂の子自体は美味しいのに(これも関係ないか)。
by あーる (2018-03-27 12:25) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 非常にガッカリバーグでした。
 こればっかりは食べてみないとわかりませんからねー。
by kazukazu (2018-03-28 00:40) 

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