大玉ハンバーグ 富士ノ山食堂＠八王子

東京都八王子市明神町の 富士ノ山食堂 八王子明神町店 で 大玉ハンバーグ を食す。


最寄り駅は京王電鉄京王線京王八王子駅。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。


2018年3月23日オープンの
ラーメン・カレーライス・ハンバーグ・餃子など様々なメニューが並ぶ、際コーポレーションが手掛けるお好み食堂。



お店外観はこんな感じ。




メニューはこんな感じ。






　・牛肉鉄鍋ジュージュー焼き　　　　　　　　￥980+税
　・肉MIX鉄鍋ジュージュー焼き　　　　　　　￥980+税
　・豚肉鉄鍋ジュージュー焼き　　　　　　　　￥880+税
　・鶏肉鉄鍋ジュージュー焼き　　　　　　　　￥880+税
　・ホルモン鉄鍋ジュージュー焼き　　　　　　￥880+税
　・大玉ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　￥890+税
　・牛バラ焼き(1kg)　　　　　　　　　　　￥3,900+税
　・ミックス肉揚げ　　　　　　　　　　　　　￥880+税
　・マウンテンチキンカリー(大)　　　　　　　￥980+税
　・焼餃子　　　　　　　　　　　　　　　　　￥580+税
　・坦々餃子　　　　　　　　　　　　　　　　￥480+税
　・汁なし坦々麺　　　　　　　　　　　　　　￥800+税
　・骨肉山らーめん　　　　　　　　　　　　　￥880+税
　・肉ミックススタミナ麺　　　　　　　　　　￥880+税
　・牛ステーキチャーハン(300g)　　　　　　￥980+税
　・四川麻婆豆腐　　　　　　　　　　　　　　￥780+税
　・レバニラ炒め　　　　　　　　　　　　　　￥680+税
　・牛バラ豆腐煮込み　　　　　　　　　　　　￥880+税
　・ニラ玉　　　　　　　　　　　　　　　　　￥580+税
　・麻婆豆腐かけごはん　　　　　　　　　　　￥880+税
　・牛バラとろとろ煮込み丼　　　　　　　　　￥880+税
　・鶏高菜丼　　　　　　　　　　　　　　　　￥780+税




卓上には、醤油、酢、ラー油、爪楊枝、紙ナプキン。




まずは、ハイボール(￥380+税) で喉を潤す。


ごきゅっ！




続いて、たたき胡瓜(￥380+税)。


ぽりぽり。




といただいているところに、焼餃子(6個)(￥580+税) 登場。


1個60gの牛バラ入り大餃子！


早速、ちょんっ！



ぱくりっ！


餡がぎっしりとつまっていてジューシー！

皮に焼き目が付いているにも関わらずパリッと感は一切ないものの、これはこれで悪くない仕上がり！



と、餃子とハイボールを堪能していると、カウンター越しにハンバーグの調理が始まる！


プレス機で、じゅじゅじゅう～！



っと一気に焼き上げられて、2種のハンバーグ完成！



大玉ハンバーグ(デミグラスソース)(￥890+税) と






大玉ハンバーグ(坦々麻辣ソース)(￥890+税)。




どちらにしようか迷った挙句の 必殺W注文！


一緒に、ライス(並)(￥150+税) も注文。




それでは、デミグラスソースハンバーグの方から いただきバーグ！



ぱかっ！




ひょいっ！


ぱくりっ！

牛豚合挽きの大玉パティは、ジューシー感はそこまでない上に肉感も控えめで食べていくうちにボロボロ崩れていくようなクオリティだけど、1個350gというだけあって食べごたえある仕上がり。

パティ自体の旨味も控えめで、濃いめのソースで食べさせるタイプ。



続いて、坦々麻辣ソースハンバーグの方も いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


がぶぅ！

こちらも同様のクオリティのパティだけど、じんわりと汗をかくようなしっかりとした辛さがある麻辣ソースのお蔭で白米がすすむー！



というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


味わい云々よりも量重視のがっつりと食べたい人向けのボリューム満点食堂。

大盛りメニューが並ぶ上にお酒も飲むことができるけど店内はカウンター席のみなので、みんなでワイワイするよりはお一人様 or 少人数で楽しむスタイルなのかな。

そんな中、チキンカツが積み重なる「マウンテンチキンカツカリー(大)」が気になったので次回はそれにチャレンジしてみようっと。


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店名：富士ノ山食堂 八王子明神町店
住所：東京都八王子市明神町4-27-9
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:00(L.O.14:30),17:30～22:00(L.O.21:30)、土・日・祝11:30～22:00(L.O.21:30)
定休：なし
URL：https://kiwa-group.co.jp/fujiyama_hachiouji/
食べログ：富士ノ山食堂 八王子明神町店 （ラーメン / 京王八王子駅、八王子駅）

タグ：ハンバーグ 白米マリアージュ 東京都 八王子市 明神町 八王子駅 肉 肉料理 牛肉 豚肉 餃子 飲み屋 ハイボール 居酒屋 富士ノ山食堂

コメント 4

盛りが“富士山”なのですね。坦々麻辣ソースのハンバーグは興味がありますね。ハンバーグに坦々麻辣ソースは想像できませんが・・・。牛バラ焼きの１kgが食べられないけど、見てみたいです（笑）。

by newton (2018-05-31 16:50) 

■newtonさん
　こんミンチは！
　税抜3,900円の定食というのも凄いですよね！
　ぜひnewtonさんにチャレンジしていただきたいですーｗ
by kazukazu (2018-06-01 00:42) 

でかいなあ、ハンバーグ。ちょっともう、この歳になるとこれはきついかなあ。
by あーる (2018-06-01 12:30) 

■あーるさん
　こんミンチは！
　意外とペロリといけちゃいますよー！
　まだまだ若いッス＾＾
by kazukazu (2018-06-02 02:33)