水餃子 按田餃子＠代々木上原 [├ 中華料理]
東京都渋谷区西原の 按田餃子 で 水餃子 を食す。
最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。
2012年4月14日オープンの
ハトムギ配合の自家製皮を使った餃子を楽しむことができる、行列のできる人気の餃子屋さん。
ランチ時に訪問。
案の定行列だったけど、待つこと20分ほどで入店。
ランチメニューはこんな感じ。
・水餃子定食 ￥972+税
・ラゲーライス定食 ￥1,158+税
・麻婆飯定食 ￥1,158+税
・水餃子(鶏 白菜と生姜) ￥450+税
・水餃子(鶏 香菜と胡瓜) ￥450+税
・水餃子(豚 大根と搾菜) ￥450+税
・水餃子(豚 カレー風味と人参) ￥450+税
・一杯麺 ￥350+税
・夜食麺 ￥800+税
・豚そぼろ飯 ￥350+税
・ラゲーライス(大) ￥850+税
・麻婆飯 ￥850+税
・ラゲー煮込(大) ￥800+税
・麻婆豆腐 ￥900+税
・茹で青菜(大) ￥600+税
・野菜類 ￥500+税
・ハトムギご飯(中) ￥300+税
・海藻湯 ￥250+税
卓上には、豆鼓ミックス、ラー油、からし、黒酢、爪楊枝、紙ナプキン、箸。
まずは、瓶ビール 中(サッポロラガー)(￥650+税) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
続いて、水餃子(鶏 白菜と生姜)(￥450+税) と
水餃子(豚 カレー風味と人参)(￥450+税) が同時に登場。
かわいい形の水餃子。
早速、ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
んん！？
殻ごと粉末にして作り上げているというハトムギ配合の自家製皮はしっかりとした食感で噛みごたえある仕上がり！
水餃子なのでてっきりとモチモチの皮が楽しめるのかと思いきや、全く逆の食感！
わかりやすく例えるなら、“しばらく放置してたら皮が硬くなっちゃった餃子”というような印象。
う～ん、はっきり言ってイマイチすぎる。。。
とか思いながらも続いて、豚そぼろ飯(￥350+税)。
ハトムギご飯の下に煮豚が敷き詰められている茶碗めし。
ごちゃまぜにして、ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
“豚そぼろ”というメニュー名でありながらも実際は挽肉ではなくほぐした煮豚使用のこのメニューは、味付けも程よくホロホロやわらかでハトムギご飯にばっちりとマッチ！
上にのっている野菜の漬物の酸味＆食感と相まって美味な仕上がり！
さらに、麻婆豆腐(￥900+税)。
油を使わないで作り上げるというこちらの麻婆豆腐は、ニラたっぷりで辛さもいい塩梅！
お酒もすすみ、ホワイトビール(常陸野ネスト)(￥700+税) を注文。
ごきゅっ！
一杯麺(￥350+税)。
インパクト控えめのあっさり味の汁ビーフン。
〆に、ラゲーライス(大)(￥850+税)。
キクラゲがたっぷりとのる豚肉煮込みご飯。
ごちゃまぜにして、ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
程よい味付けのホロホロの煮豚！
心地良い食感のキクラゲ！
これらが絶妙なハーモニーを奏でて後ひく味わーい！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆(2.5点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆(2.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
代々木上原駅近に構える常に行列の人気の水餃子のお店。
なんだけど、その肝心の水餃子がイマイチすぎるって言う・・・。
その一方で、ラゲーライスや豚そぼろ飯はおいしかったー！
次回訪れた際は、No餃子、飯類メインでいこうっと。
こちらのラゲーライスを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：按田餃子
住所：東京都渋谷区西原3-21-2
電話：03-6407-8813
時間：月～日11:30～23:00(L.O.22:30)
定休：なし
URL：http://andagyoza.tumblr.com/
食べログ：按田餃子 （餃子 / 代々木上原駅、代々木八幡駅、代々木公園駅）
最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。
2012年4月14日オープンの
ハトムギ配合の自家製皮を使った餃子を楽しむことができる、行列のできる人気の餃子屋さん。
ランチ時に訪問。
案の定行列だったけど、待つこと20分ほどで入店。
ランチメニューはこんな感じ。
・水餃子定食 ￥972+税
・ラゲーライス定食 ￥1,158+税
・麻婆飯定食 ￥1,158+税
・水餃子(鶏 白菜と生姜) ￥450+税
・水餃子(鶏 香菜と胡瓜) ￥450+税
・水餃子(豚 大根と搾菜) ￥450+税
・水餃子(豚 カレー風味と人参) ￥450+税
・一杯麺 ￥350+税
・夜食麺 ￥800+税
・豚そぼろ飯 ￥350+税
・ラゲーライス(大) ￥850+税
・麻婆飯 ￥850+税
・ラゲー煮込(大) ￥800+税
・麻婆豆腐 ￥900+税
・茹で青菜(大) ￥600+税
・野菜類 ￥500+税
・ハトムギご飯(中) ￥300+税
・海藻湯 ￥250+税
卓上には、豆鼓ミックス、ラー油、からし、黒酢、爪楊枝、紙ナプキン、箸。
まずは、瓶ビール 中(サッポロラガー)(￥650+税) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
続いて、水餃子(鶏 白菜と生姜)(￥450+税) と
水餃子(豚 カレー風味と人参)(￥450+税) が同時に登場。
かわいい形の水餃子。
早速、ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
んん！？
殻ごと粉末にして作り上げているというハトムギ配合の自家製皮はしっかりとした食感で噛みごたえある仕上がり！
水餃子なのでてっきりとモチモチの皮が楽しめるのかと思いきや、全く逆の食感！
わかりやすく例えるなら、“しばらく放置してたら皮が硬くなっちゃった餃子”というような印象。
う～ん、はっきり言ってイマイチすぎる。。。
とか思いながらも続いて、豚そぼろ飯(￥350+税)。
ハトムギご飯の下に煮豚が敷き詰められている茶碗めし。
ごちゃまぜにして、ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
“豚そぼろ”というメニュー名でありながらも実際は挽肉ではなくほぐした煮豚使用のこのメニューは、味付けも程よくホロホロやわらかでハトムギご飯にばっちりとマッチ！
上にのっている野菜の漬物の酸味＆食感と相まって美味な仕上がり！
さらに、麻婆豆腐(￥900+税)。
油を使わないで作り上げるというこちらの麻婆豆腐は、ニラたっぷりで辛さもいい塩梅！
お酒もすすみ、ホワイトビール(常陸野ネスト)(￥700+税) を注文。
ごきゅっ！
一杯麺(￥350+税)。
インパクト控えめのあっさり味の汁ビーフン。
〆に、ラゲーライス(大)(￥850+税)。
キクラゲがたっぷりとのる豚肉煮込みご飯。
ごちゃまぜにして、ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
程よい味付けのホロホロの煮豚！
心地良い食感のキクラゲ！
これらが絶妙なハーモニーを奏でて後ひく味わーい！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆(2.5点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆(2.5点)
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※☆5.0点満点
代々木上原駅近に構える常に行列の人気の水餃子のお店。
なんだけど、その肝心の水餃子がイマイチすぎるって言う・・・。
その一方で、ラゲーライスや豚そぼろ飯はおいしかったー！
次回訪れた際は、No餃子、飯類メインでいこうっと。
こちらのラゲーライスを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
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店名：按田餃子
住所：東京都渋谷区西原3-21-2
電話：03-6407-8813
時間：月～日11:30～23:00(L.O.22:30)
定休：なし
URL：http://andagyoza.tumblr.com/
食べログ：按田餃子 （餃子 / 代々木上原駅、代々木八幡駅、代々木公園駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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『ハンバーグ大辞典』発売中！
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昔のお金の形をきちんと作っていて、可愛いですね、こういう餃子。何のかんの言って、この形のはほとんど食べたことないかも。
by あーる (2018-06-06 12:40)
■あーるさん
こんミンチは！
かわいい形ですよねー。
それもあって女性ウケが良いのか女性率が高かったですーｗ
by kazukazu (2018-06-07 00:38)