ハンバーグ丼 新川 津々井＠茅場町: ハンバーグ王子松島和之(kazukazu)の鉄の胃袋

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ハンバーグ丼　新川津々井＠茅場町　[■ ハンバーグ] [編集]

東京都中央区茅場町の 新川津々井 で ハンバーグ丼 を食す。

最寄り駅は東京メトロ日比谷線・東西線茅場町駅。
3番出口から徒歩7分ほどの場所にある。

1950年(昭和25年)7月5日創業の
「トロトロオムライス」と「ハンバーグ丼」で有名な“にっぽんの洋食”を掲げる老舗洋食屋さん。

お店外観はこんな感じ。

ちなみに赤坂にある『赤坂津つ井総本店』とは、前身である『グリル津々井』からの同じのれん分け店。

ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。

　・ステーキ丼　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,600+税
　・ハンバーグ丼　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000+税
　・和風ハンバーグ丼　　　　　　　　　　　　　￥1,000+税
　・ポークソテー　　　　　　　　　　　　　　　￥1,450+税
　・ポークジンジャー　　　　　　　　　　　　　￥2,000+税
　・ハムオムライス　　　　　　　　　　　　　　￥1,000+税
　・トロトロオムライス　　　　　　　　　　　　￥1,350+税
　・ポークオムハヤシ　　　　　　　　　　　　　￥1,350+税
　・ビーフオムハヤシ　　　　　　　　　　　　　￥1,500+税
　・ハンバーグステーキ　　　　　　　　　　　　￥1,450+税
　・タンシチュー　　　　　　　　　　　　　　　￥2,000+税
　・ビーフシチュー　　　　　　　　　　　　　　￥2,000+税
　・オムドラ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,350+税
　・ポーク生姜焼き　　　　　　　　　　　　　　￥1,600+税
　・ヴィシソワーズ　　　　　　　　　　　　　　　￥900+税

卓上には、醤油、塩、からし、紙ナプキン、爪楊枝。

注文してから3分ほどで、ハンバーグ丼(￥1,000+税) 登場。

じゃん！

平成12年の茅場町移転時のオープンメニューとして考案された看板メニューでもある限定20食のランチメニュー。

丼ぶりの中には、デミグラスソースハンバーグ。

その上には、半熟目玉焼き！　下には、白米もりもり！

さらに、味噌汁。

漬物。

それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！

ひょいっ！

ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！

肉厚のビーフ100％パティは、ふっくらとしながらも程よい肉感が楽しめる仕上がり！
あふれるほどに肉汁が詰まっているというわけではないものの、噛みしめる度に旨味が感じられておいしい～！

そこにあわさる、牛スジや数種類の野菜などを煮込んで裏ごしするという工程を繰り返し20日間かけて作り出すというこだわりのデミグラスソースは、たっぷりのコクの中に程よい酸味が感じられてこれまためっちゃ美味～！

このデミグラスソースだけで白米がわしわしとすすむ！

ここに目玉焼きの卵黄を でろりぃ～ん！と絡めれば、

それぞれが絶妙なハーモニーを奏でて秀逸な味わいに！

こりゃ、たまらーん！

というわけでそのまま一気に、

ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！

っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.2点)
　　　量　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点

老舗洋食屋さんの限定20食のハンバーグ丼。

“和の丼”と“洋のハンバーグ”を華麗に組み合わせた、これぞ“にっぽんの洋食”と言っても過言ではない大満足な一品！

次回は、ハンバーグステーキとトロトロオムライスを一緒に贅沢にいただいてみようっと。

このハンバーグ丼を食べてみたいと思ったらぽちっ！

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店名：新川津々井
住所：東京都中央区新川1-7-11
電話：03-3551-4759
時間：月～金11:00～13:30(L.O.13:30),17:00～21:00(L.O.21:00)、土11:00～13:30(L.O.13:30),17:00～19:30(L.O.19:30)
定休：日・祝
URL：http://tutui.sakura.ne.jp/
食べログ：津々井（洋食 / 茅場町駅、八丁堀駅、水天宮前駅）

2018-07-23 18:00 nice!(175) コメント(4)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 175

ハンバーグで丼って考えたことなかった！
あるんですね～

by らる (2018-07-23 22:22)

■らるさん
　こんミンチは！
　ロコモコも一応ハンバーグ丼の一種ですかねー＾＾
by kazukazu (2018-07-24 00:55)

暑いので、どちらかというとメニューの中ではヴィシソワーズにひかれてしまいました。今年は飲んでないかも、まだ。
by あーる (2018-07-24 12:34)

■あーるさん
　こんミンチは！
　こう暑いと確かにヴィシソワーズにひかれますよね＾＾
　本格洋食屋さんのヴィシソワーズ！
　注文すればよかったですーｗ
by kazukazu (2018-07-24 22:50)

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　■名前：kazukazu (松島和之)
　■職業：肉食系グルメアーティスト
　　　　　ハンバーグ王子
　　　　　ハンバーグブロガー
　　　　　レトルトハンバーグマニア
　　　　　チルドハンバーグマニア
　　　　　白米マリアージュニスト
　　　　　商店街グルメブロガー

　■自己紹介：
　一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
　をモットーに年間500バーグ以上を
　食す「日本一ハンバーグを食べ歩く　ハンバーグブロガー」。

　白米をこよなく愛することでも知ら
　れており、ハンバーグと白米との
　マッチング「白米マリアージュ」を
　提唱。
　　
　日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
　としても活躍する。

　「マツコの知らない世界」
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　「林修のニッポンドリル」
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　「チャント！教えマスター」
　「どさんこワイド179」
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　「J-WAVE」
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　など、各種メディアにも多数出演。

　座右の銘は「一日一バーグ」。
　　
　■メール：
　 daizu.no.kimochi@gmail.com