洋食おがた特製ハンバーグ 洋食おがた＠京都 in 関西グルメ旅(1日目④) [■ ハンバーグ]
京都府京都市中京区の 洋食おがた で 洋食おがた特製ハンバーグ を食す。
最寄り駅は京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
2015年10月30日オープンの
肉好きの京都人が通うことでも知られる『ビストロ セプト』で料理長を務めた緒方博行シェフが手掛ける“割烹のような洋食屋”をコンセプトに掲げる洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
店内は、カウンター11席＆テーブル12席の計23席の構成。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・洋食おがた特製ハンバーグ ￥2,300+税
・ミンチカツ ￥2,300+税
・山形県産米沢ポークカツレツ又はトンテキ ￥2,200+税
・ポークジンジャー ￥2,200+税
・島根県産牛ロースビーフカツ又はステーキレモンソ－ス ￥5,280+税
・宮崎県産尾崎牛ビーフカレー ￥2,570+税
・ポークカツカレー ￥2,200+税
・チキンカツカレー ￥1,980+税
・エビカレー ￥2,100+税
・プチコース ￥3,800+税
・洋食おがたおすすめコース ￥5,800+税
注文してから3分ほどで、スープ 登場。
野菜たっぷり具だくさんのコンソメベーススープ。
野菜・キノコ・ベーコンなどの素材の凝縮した旨味が溶けだしていて美味ー！
続いて、サラダ。
季節の野菜を使用した新鮮フレッシュなシャキシャキサラダ！
スープ、サラダともになかなかのボリューム！
そこから15分ほどで、洋食おがた特製ハンバーグ(￥2,300+税) 登場。
じゃん！
プレートの上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。
デミグラス or 和風オニオンの２種からソースを選ぶことができ、前者を選択。
付け合わせに、マッシュポテト。
そして、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
“尾崎牛”と“南の島豚”を１：１の割合で合わせた牛豚合挽きパティは、表面は香ばしくカリッと焼き上げられていながらも内側は適度な肉感とやわらかさが共存しており、肉汁控えめでしっかりとした旨味が感じられる仕上がり！
デミグラスソースは、コクたっぷりのほんのりと酸味の効いたビターな味わいで、パティに対してやや主張が強い感があるもののこれはこれで美味！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
食後に、アイスコーヒー。
ごきゅっ！
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.0点)
量 ：☆☆☆(3.8点)
値段 ：☆☆☆(3.0点)
総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
京都に来たからにはどうしても行きたかった洋食屋さんのハンバーグステーキ。
ランチコースをいただいた後とは言え、ペロリと完食！
とにもかくにもランチタイムに無事にありつけて良かったー。
次回は予約必須のディナータイムにも訪れてみたい！
→ 続く。
⇒ 【まとめ記事はこちら】。
この特製ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：洋食おがた
住所：京都府京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
電話：075-223-2230
時間：月・水～日11:30～14:30(L.O.13:30),17:30～22:00(L.O.21:00)
定休：火・月一回不定休
URL：なし
食べログ：洋食 おがた （洋食 / 京都市役所前駅、烏丸御池駅、丸太町駅（京都市営））
最寄り駅は京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
2015年10月30日オープンの
肉好きの京都人が通うことでも知られる『ビストロ セプト』で料理長を務めた緒方博行シェフが手掛ける“割烹のような洋食屋”をコンセプトに掲げる洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
店内は、カウンター11席＆テーブル12席の計23席の構成。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・洋食おがた特製ハンバーグ ￥2,300+税
・ミンチカツ ￥2,300+税
・山形県産米沢ポークカツレツ又はトンテキ ￥2,200+税
・ポークジンジャー ￥2,200+税
・島根県産牛ロースビーフカツ又はステーキレモンソ－ス ￥5,280+税
・宮崎県産尾崎牛ビーフカレー ￥2,570+税
・ポークカツカレー ￥2,200+税
・チキンカツカレー ￥1,980+税
・エビカレー ￥2,100+税
・プチコース ￥3,800+税
・洋食おがたおすすめコース ￥5,800+税
注文してから3分ほどで、スープ 登場。
野菜たっぷり具だくさんのコンソメベーススープ。
野菜・キノコ・ベーコンなどの素材の凝縮した旨味が溶けだしていて美味ー！
続いて、サラダ。
季節の野菜を使用した新鮮フレッシュなシャキシャキサラダ！
スープ、サラダともになかなかのボリューム！
そこから15分ほどで、洋食おがた特製ハンバーグ(￥2,300+税) 登場。
じゃん！
プレートの上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。
デミグラス or 和風オニオンの２種からソースを選ぶことができ、前者を選択。
付け合わせに、マッシュポテト。
そして、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
“尾崎牛”と“南の島豚”を１：１の割合で合わせた牛豚合挽きパティは、表面は香ばしくカリッと焼き上げられていながらも内側は適度な肉感とやわらかさが共存しており、肉汁控えめでしっかりとした旨味が感じられる仕上がり！
デミグラスソースは、コクたっぷりのほんのりと酸味の効いたビターな味わいで、パティに対してやや主張が強い感があるもののこれはこれで美味！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
食後に、アイスコーヒー。
ごきゅっ！
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.0点)
量 ：☆☆☆(3.8点)
値段 ：☆☆☆(3.0点)
総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
京都に来たからにはどうしても行きたかった洋食屋さんのハンバーグステーキ。
ランチコースをいただいた後とは言え、ペロリと完食！
とにもかくにもランチタイムに無事にありつけて良かったー。
次回は予約必須のディナータイムにも訪れてみたい！
→ 続く。
⇒ 【まとめ記事はこちら】。
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店名：洋食おがた
住所：京都府京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
電話：075-223-2230
時間：月・水～日11:30～14:30(L.O.13:30),17:30～22:00(L.O.21:00)
定休：火・月一回不定休
URL：なし
食べログ：洋食 おがた （洋食 / 京都市役所前駅、烏丸御池駅、丸太町駅（京都市営））
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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『ハンバーグ大辞典』発売中！
日本ミンチ協会オリジナルＴシャツ発売中！
俵型ハンバーグですね。野菜スープもおいしそう！ なるほど、確かに一文字違い。でも、どちらもあたりでよかったですね。
by あーる (2018-07-31 12:41)
■あーるさん
こんミンチは！
結果オーライ！
両店とも大当たりでよかったですー＾＾
大満足ッス！
by kazukazu (2018-08-01 00:55)