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キャッスルハンバーグ@ブラッスリー・ル・キャッスル [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

ブラッスリー・ル・キャッスルチルドハンバーグ を食す。


キャッスルハンバーグ(¥600+税)
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ホテルニューキャッスル直営のレストランで販売するチルドハンバーグ。



青森県産牛100%使用!
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アップルパイと同時に購入。
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じゃん!
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ハンバーグとソースが別々の「ソースあとがけスタイル」。
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パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、牛肉(青森県産牛)のみ。
ソースは、シャスールソース。




調理方法に従って調理。
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冷凍のまま熱湯で約15~16分間湯せん。



じゃん!
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ソースをかけるとこんな感じ。
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素材にこだわり、30年以上変わることのない秘伝のレシピで作り上げたホテル伝統の味が楽しめるハンバーグステーキ!



それでは、いただきバーグ!

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は出ず。



ひょいっ!
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ぱくぅ!

青森県産牛100%パティは、程よい肉感ありながらもしっとりとやわらかな仕上がり!

パティ自体の旨味がやや控えめなものの、コク感じるシャスールソースとそれなりにマッチ!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆(3.0点)
   肉感:☆☆☆(3.0点)
   肉汁:☆☆(2.5点)
   ソース :☆☆☆(3.5点)
   価格:☆☆(2.0点)

   総合:☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

青森県産牛100%使用のホテルメイドハンバーグ。
パティとソースとのマッチングも悪くなくなかなかの仕上がり。
さすが秘伝のレシピで作り上げたホテル伝統の味が楽しめるハンバーグだね。
続く。
まとめ記事へ。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:キャッスルハンバーグ
 販売者:ブラッスリー・ル・キャッスル
 価 格:¥600+税
 内容量:180g
 URL :http://www.newcastle.co.jp/restaurant/brasserie.html
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 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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