チーズオーブン焼きハンバーグ ばくばく亭＠中頭郡北谷町 in 沖縄遠征(3日目①) [■ ハンバーグ]
沖縄県中頭郡北谷町の ばくばく亭 で チーズオーブン焼きハンバーグ を食す。
「那覇空港」から車で50分ほどの場所にある。
1984年オープンの
“日本で初めてチーズインハンバーグを作った店”をうたう手作りハンバーグのお店。
お店外観はこんな感じ。
絶景を望める高台の上に構えているのだけど、お店にたどり着くまでには狭くて急な坂道をひたすら登らないといけなくて、なかなか大変＆めっちゃスリルありまくり！
メニューはこんな感じ。
・チーズオーブン焼きハンバーグ ￥1,710+税
・ハワイアンハンバーグ ￥1,710+税
・ベーコンエッグハンバーグ ￥1,710+税
・The ハンバーグ ￥1,430+税
・デミグラスハンバーグ ￥1,430+税
・メキシカンハンバーグ ￥1,710+税
・テンダーロインステーキ ￥2,480+税
・フォアグラハンバーグ ￥2,480+税
・チーズオーブン焼きハンバーグカレー ￥1,360+税
・ハンバーグカレー ￥1,160+税
・さんぞくカレー ￥1,160+税
・ハンバーグ＆さんぞくあいもりカレー ￥1,430+税
・ハンバーグハヤシ ￥1,340+税
・チーズオーブン焼きハンバーグハヤシ ￥1,540+税
・さんぞくハヤシ ￥1,340+税
・ハヤシライス ￥800+税
・ハンバーグ＆さんぞくあいもりハヤシ ￥1,620+税
・チーズオーブン焼きハンバーガー ￥1,000+税
卓上には、ミックスペッパー・ヒマラヤピンクソルト・紙ナプキン。
窓際の席に案内されたので絶景が見渡せる！
北谷の街を眺めながら待つこと20分ほどで、チーズオーブン焼きハンバーグ(￥1,710+税) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、まん丸のデミグラスソースハンバーグステーキ。
カットする前から既にチーズがあふれ出ているのが悲しいｗ
付け合わせに、コーン・ピーマン・フレンチフライ。
さらに、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
でろりぃ～ん！
っと、あふれ出す大量のモッツァレラチーズ！
ぱかっ！とする前からチーズ流れ出てたけどｗ
それでも、ひょいっ！
ぱくりっ！
沖縄県産あぐー＆牛肉の合挽きパティは、むっちりした肉質で適度なジューシー感楽しめる仕上がり！
デミグラスソースは、コクそこそこに甘めの味わい！
パティとソースのマッチング自体は悪くないものの、割合としては淡白な味わいのモッツァレラチーズが支配的なので少々物足りなさを感じちゃうかな。
チーズが流れ出るとスカスカの空洞パティになっちゃうし。。。
それでも、白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆(2.5点)
総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
日本初の元祖チーズインハンバーグを名乗る『ばくばく亭』。
「ナイフを入れた瞬間、溢れる肉汁！溢れ出るチーズ！！」とうたっているけど、ナイフを入れる前からチーズが噴出しているのは悲しいところ。
それに加えて価格設定もなかなか強気な印象。
でもまぁ、窓外の景色はめっちゃ良かった！
→ 続く。
この元祖チーズインハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：ばくばく亭
住所：沖縄県中頭郡北谷町吉原315-1 2F
電話：098-926-6888
時間：火～日11:30～15:00,17:00～21:00
定休：月・年末年始
URL：https://www.facebook.com/Bakubakutei/
食べログ：ばくばく亭 （ハンバーグ / 北谷町）
「那覇空港」から車で50分ほどの場所にある。
1984年オープンの
“日本で初めてチーズインハンバーグを作った店”をうたう手作りハンバーグのお店。
お店外観はこんな感じ。
絶景を望める高台の上に構えているのだけど、お店にたどり着くまでには狭くて急な坂道をひたすら登らないといけなくて、なかなか大変＆めっちゃスリルありまくり！
メニューはこんな感じ。
・チーズオーブン焼きハンバーグ ￥1,710+税
・ハワイアンハンバーグ ￥1,710+税
・ベーコンエッグハンバーグ ￥1,710+税
・The ハンバーグ ￥1,430+税
・デミグラスハンバーグ ￥1,430+税
・メキシカンハンバーグ ￥1,710+税
・テンダーロインステーキ ￥2,480+税
・フォアグラハンバーグ ￥2,480+税
・チーズオーブン焼きハンバーグカレー ￥1,360+税
・ハンバーグカレー ￥1,160+税
・さんぞくカレー ￥1,160+税
・ハンバーグ＆さんぞくあいもりカレー ￥1,430+税
・ハンバーグハヤシ ￥1,340+税
・チーズオーブン焼きハンバーグハヤシ ￥1,540+税
・さんぞくハヤシ ￥1,340+税
・ハヤシライス ￥800+税
・ハンバーグ＆さんぞくあいもりハヤシ ￥1,620+税
・チーズオーブン焼きハンバーガー ￥1,000+税
卓上には、ミックスペッパー・ヒマラヤピンクソルト・紙ナプキン。
窓際の席に案内されたので絶景が見渡せる！
北谷の街を眺めながら待つこと20分ほどで、チーズオーブン焼きハンバーグ(￥1,710+税) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、まん丸のデミグラスソースハンバーグステーキ。
カットする前から既にチーズがあふれ出ているのが悲しいｗ
付け合わせに、コーン・ピーマン・フレンチフライ。
さらに、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
でろりぃ～ん！
っと、あふれ出す大量のモッツァレラチーズ！
ぱかっ！とする前からチーズ流れ出てたけどｗ
それでも、ひょいっ！
ぱくりっ！
沖縄県産あぐー＆牛肉の合挽きパティは、むっちりした肉質で適度なジューシー感楽しめる仕上がり！
デミグラスソースは、コクそこそこに甘めの味わい！
パティとソースのマッチング自体は悪くないものの、割合としては淡白な味わいのモッツァレラチーズが支配的なので少々物足りなさを感じちゃうかな。
チーズが流れ出るとスカスカの空洞パティになっちゃうし。。。
それでも、白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆(2.5点)
総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
日本初の元祖チーズインハンバーグを名乗る『ばくばく亭』。
「ナイフを入れた瞬間、溢れる肉汁！溢れ出るチーズ！！」とうたっているけど、ナイフを入れる前からチーズが噴出しているのは悲しいところ。
それに加えて価格設定もなかなか強気な印象。
でもまぁ、窓外の景色はめっちゃ良かった！
→ 続く。
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店名：ばくばく亭
住所：沖縄県中頭郡北谷町吉原315-1 2F
電話：098-926-6888
時間：火～日11:30～15:00,17:00～21:00
定休：月・年末年始
URL：https://www.facebook.com/Bakubakutei/
食べログ：ばくばく亭 （ハンバーグ / 北谷町）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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景色料が入ってのお値段かしら。見た目はまん丸くておいしそうなんだけどな。
by あーる (2019-04-11 12:30)
写真がお上手なせいか、いつもおいしそうですよね。
でも、5点満点中総合3点なのですね(-_-)
by わたし (2019-04-12 08:24)
■あーるさん
こんミンチは！
都内でもランチ時にこの価格はなかなかですよねｗ
■わたしさん
こんミンチは！
見た目のインパクトはあるんですけどね。
味の方は可もなく、不可もなくといった感じでした＾＾
by kazukazu (2019-04-13 01:25)