弾力ハンバーグ カウベルグリル＠船橋 [■ ハンバーグ]
千葉県船橋市本町の カウベルグリル 船橋駅前店 で 弾力ハンバーグ を食す。
最寄り駅はJR「船橋駅」。
駅南口から徒歩3分ほどの場所にある。
2016年2月24日オープンの
1994年創業の唯一無二の「弾力バーグステーキ」を看板メニューとして掲げるハンバーグ＆ステーキレストラン。
お店入口ははこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・弾力ハンバーグ(150g) ￥880+税
・弾力ハンバーグ(200g) ￥1,080+税
・弾力ハンバーグ(300g) ￥1,480+税
・弾力ハンバーグ(400g) ￥1,950+税
・弾力ハンバーグ(600g) ￥2,750+税
・カウベルセット ￥1,380+税
・熟成牛カットステーキランチ(150g) ￥1,480+税
・熟成牛カットステーキランチ(200g) ￥1,900+税
・熟成牛カットステーキランチ(300g) ￥2,780+税
・弾力ハンバーグ(150g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥1,580+税
・弾力ハンバーグ(200g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥1,780+税
・弾力ハンバーグ(300g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥2,180+税
・弾力肉カレー ￥780+税
卓上には、岩塩・ブラックペッパー・爪楊枝。
注文してから2分ほどで、スープ 登場。
あっさりミネストローネスープ。
そこから5分ほどで、弾力ハンバーグ(150g)(￥880+税) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、弾力ハンバーグステーキ。
玉ねぎやパン粉一切不使用のステーキタイプハンバーグ！
ソースは、オニオンソース。
付け合わせに、ブロッコリー・ニンジン・コーン・ポテト・もやし。
焼き加減が調整できる ペレット 付き。
さらに、ライス(大)。
契約農家のコシヒカリ。
“弾力ハンバーグを３倍おいしく食べる”に従って、
いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
まずはそのまま、がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
備長炭で焼き上げたという中心部にレア感残す牛肉100％の粗挽きパティは、“弾力ハンバーグ”のネーミング通りしっかりとした弾力とともに力強い肉感楽しめる仕上がり！
噛めば噛むほどに旨味が感じられるー！
まさに、“肉！肉！肉！”といった感じの噛みごたえ抜群ハンバーグ！
そのままでも十分なおいしさだけど、オニオンソースをたっぷりとつけたり、
ペレットで焼き加減を調整すれば、
これまた一味違った味わいが楽しめて美味ー！
というわけで、必殺の白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.7点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.8点)
総合 ：☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
噛みごたえ抜群の肉々しいハンバーグが楽しめる『カウベルグリル』。
「弾力ハンバーグ」のネーミングに偽りなしの肉々しさ！
まさに肉欲を満たすのにもってこいのハンバーグだね。
この弾力ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：カウベルグリル 船橋駅前店
住所：千葉県船橋市本町1-4-18 3F
電話：047-411-3900
時間：月・火・木・金11:00～15:00(L.O.14:30),17:00～23:00(L.O.22:00)、土・日・祝11:00～23:00(L.O.22:00)
定休：水(祝の場合は営業)
URL：http://cowbell-net.com/
食べログ：カウベルグリル 船橋駅前店 （ハンバーグ / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅）
最寄り駅はJR「船橋駅」。
駅南口から徒歩3分ほどの場所にある。
2016年2月24日オープンの
1994年創業の唯一無二の「弾力バーグステーキ」を看板メニューとして掲げるハンバーグ＆ステーキレストラン。
お店入口ははこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・弾力ハンバーグ(150g) ￥880+税
・弾力ハンバーグ(200g) ￥1,080+税
・弾力ハンバーグ(300g) ￥1,480+税
・弾力ハンバーグ(400g) ￥1,950+税
・弾力ハンバーグ(600g) ￥2,750+税
・カウベルセット ￥1,380+税
・熟成牛カットステーキランチ(150g) ￥1,480+税
・熟成牛カットステーキランチ(200g) ￥1,900+税
・熟成牛カットステーキランチ(300g) ￥2,780+税
・弾力ハンバーグ(150g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥1,580+税
・弾力ハンバーグ(200g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥1,780+税
・弾力ハンバーグ(300g)＆熟成牛カットステーキランチ ￥2,180+税
・弾力肉カレー ￥780+税
卓上には、岩塩・ブラックペッパー・爪楊枝。
注文してから2分ほどで、スープ 登場。
あっさりミネストローネスープ。
そこから5分ほどで、弾力ハンバーグ(150g)(￥880+税) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、弾力ハンバーグステーキ。
玉ねぎやパン粉一切不使用のステーキタイプハンバーグ！
ソースは、オニオンソース。
付け合わせに、ブロッコリー・ニンジン・コーン・ポテト・もやし。
焼き加減が調整できる ペレット 付き。
さらに、ライス(大)。
契約農家のコシヒカリ。
“弾力ハンバーグを３倍おいしく食べる”に従って、
いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
まずはそのまま、がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
備長炭で焼き上げたという中心部にレア感残す牛肉100％の粗挽きパティは、“弾力ハンバーグ”のネーミング通りしっかりとした弾力とともに力強い肉感楽しめる仕上がり！
噛めば噛むほどに旨味が感じられるー！
まさに、“肉！肉！肉！”といった感じの噛みごたえ抜群ハンバーグ！
そのままでも十分なおいしさだけど、オニオンソースをたっぷりとつけたり、
ペレットで焼き加減を調整すれば、
これまた一味違った味わいが楽しめて美味ー！
というわけで、必殺の白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.7点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.8点)
総合 ：☆☆☆(3.7点)
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※☆5.0点満点
噛みごたえ抜群の肉々しいハンバーグが楽しめる『カウベルグリル』。
「弾力ハンバーグ」のネーミングに偽りなしの肉々しさ！
まさに肉欲を満たすのにもってこいのハンバーグだね。
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店名：カウベルグリル 船橋駅前店
住所：千葉県船橋市本町1-4-18 3F
電話：047-411-3900
時間：月・火・木・金11:00～15:00(L.O.14:30),17:00～23:00(L.O.22:00)、土・日・祝11:00～23:00(L.O.22:00)
定休：水(祝の場合は営業)
URL：http://cowbell-net.com/
食べログ：カウベルグリル 船橋駅前店 （ハンバーグ / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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けっこう生っぽい感じで出てくるのですね。でも、ペレットで焼き直せば大丈夫か。こういうペレットとか載せている鉄板で焼いちゃう方式って、最近のことでしょうかねえ。
by あーる (2019-05-17 12:41)
■あーるさん
こんミンチは！
ペレット自体は結構前からあったりしますよー。
お店によりますー＾＾
by kazukazu (2019-05-18 12:34)