豚まん 広東菜館 山珍＠岡山 in 岡山グルメ旅(1日目④) [└ 肉まん・中華まん]
岡山県岡山市北区の 広東菜館 山珍 の 豚まん を食す。
最寄り駅は岡山電気軌道東山本線「県庁通り駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
1969年創業の
岡山名物で知られる「山珍の豚まん」を販売する広東料理店。
お店外観はこんな感じ。
テイクアウトメニューはこんな感じ。
・ちまき ￥350
・豚まん ￥380
・角煮一本 ￥1,500
・焼売 ￥190
・ザーサイ ￥230
・梅ザーサイ ￥300
・山菜クラゲ ￥280
・ザーサイ炒め ￥330
・中華弁当 松 ￥1,670
・中華弁当 竹 ￥1,350
・中華弁当 梅 ￥1,130
というわけで、豚まん(￥380) をテイクアウト。
じゃん！
酢醤油・からし付き。
そのまま店前のベンチで、いただきまーす！
がぶりっ！
おいしいー！
もっちりほわほわな生地！
その中には、焼き豚を炊いた後の醤油で味付けされた豚角煮！
粗挽きと細挽き使用の豚ミンチ！
シャキシャキのキャベツ！ 豚の背脂！
と具だくさん！
さらに食べ進めていくと うずらの卵登場！
まさに、色々な具材と様々な食感が複雑に絡み合う贅沢豚まん！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.1点)
量 ：☆☆☆(3.0点)
値段 ：☆☆☆(3.0点)
総合 ：☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
手作り＆無添加にこだわった豚まんが楽しめる創業50年超の広東料理店『山珍』。
タイミング良くできたてを購入できたので、そのまま店前でがぶりっ！
行列ができるほどではないものの店前で食べている間に何人もの人が豚まんを購入！
さすが岡山名物を名乗るだけあるね。
→ 続く。
こちらの岡山名物豚まんを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：広東菜館 山珍
住所：岡山県岡山市北区丸の内2-12-22
電話：086-222-2316
時間：火～土10:00～19:00、日10:00～18:00
定休：月(祝の場合は翌火)
URL：http://sanchin-okayama.com/
食べログ：山珍 （中華料理 / 県庁通り駅、城下駅、西大寺町駅）
最寄り駅は岡山電気軌道東山本線「県庁通り駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
1969年創業の
岡山名物で知られる「山珍の豚まん」を販売する広東料理店。
お店外観はこんな感じ。
テイクアウトメニューはこんな感じ。
・ちまき ￥350
・豚まん ￥380
・角煮一本 ￥1,500
・焼売 ￥190
・ザーサイ ￥230
・梅ザーサイ ￥300
・山菜クラゲ ￥280
・ザーサイ炒め ￥330
・中華弁当 松 ￥1,670
・中華弁当 竹 ￥1,350
・中華弁当 梅 ￥1,130
というわけで、豚まん(￥380) をテイクアウト。
じゃん！
酢醤油・からし付き。
そのまま店前のベンチで、いただきまーす！
がぶりっ！
おいしいー！
もっちりほわほわな生地！
その中には、焼き豚を炊いた後の醤油で味付けされた豚角煮！
粗挽きと細挽き使用の豚ミンチ！
シャキシャキのキャベツ！ 豚の背脂！
と具だくさん！
さらに食べ進めていくと うずらの卵登場！
まさに、色々な具材と様々な食感が複雑に絡み合う贅沢豚まん！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.1点)
量 ：☆☆☆(3.0点)
値段 ：☆☆☆(3.0点)
総合 ：☆☆☆(3.1点)
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※☆5.0点満点
手作り＆無添加にこだわった豚まんが楽しめる創業50年超の広東料理店『山珍』。
タイミング良くできたてを購入できたので、そのまま店前でがぶりっ！
行列ができるほどではないものの店前で食べている間に何人もの人が豚まんを購入！
さすが岡山名物を名乗るだけあるね。
→ 続く。
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店名：広東菜館 山珍
住所：岡山県岡山市北区丸の内2-12-22
電話：086-222-2316
時間：火～土10:00～19:00、日10:00～18:00
定休：月(祝の場合は翌火)
URL：http://sanchin-okayama.com/
食べログ：山珍 （中華料理 / 県庁通り駅、城下駅、西大寺町駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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ウズラの卵も入って380円！ なんてお買い得な！ しかもとっても美味しそう。寒い季節にはやっぱり、肉まんですよね。
by あーる (2020-01-08 12:27)
■あーるさん
こんミンチは！
うずらの卵が入っているとなんだか嬉しいですよね＾＾
我慢できずに店前でがっついてやりましたｗ
by kazukazu (2020-01-08 23:24)