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フィナンシェ&バスクチーズケーキ &piece(アンドピース)@代々木上原 [■ スイーツ]

東京都渋谷区西原の &piece(アンドピース)フィナンシェ&バスクチーズケーキ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」
駅から徒歩6分ほどの場所にある。
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2019年5月23日オープンの
ひと口サイズのお料理を多皿構成で提供して手を使っていただくスタイルのフィンガーフードレストラン。


お店外観はこんな感じ。
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店前の看板
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お店を見つけたときは既にランチタイムが終了していたので、テイクアウトでスイーツを購入することに。

テイクアウトメニューはこんな感じ。
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 ・Financier(フィナンシェ)              ¥200+税
 ・Basque cheese cake(バスクチーズケーキ)    ¥1,000+税
 ・Coffee(コーヒー)                  ¥250+税
 ・Cappuccino(カプチーノ)              ¥350+税



購入したのはこちら。
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オープン!
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じゃん!
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Financier(フィナンシェ)(¥200+税×2)
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早速、ひょいっ!
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ぱくりっ!
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おいしいー!


アカシア蜂蜜とバニラビーンズをたっぷりと加えて通常よりもしっかり焼き上げたというこちらの一品は、外側は香ばしくサクサクと良い食感!
なのに、内側はしっとりとしていて噛めば噛むほどにバニラの風味が広がる美味な仕上がり!



続いて、Basque cheese cake(バスクチーズケーキ)(¥1,000+税)
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

これまたおいしいー!


表面まっくろくろすけになるくらい高温で焼き上げたバスクチーズケーキは、しっとりとなめらかな口当たり!
甘さ控えめな上にサワークリームのさっぱりとした酸味が程よく効いていてぱくぱくと一気にいただきたくなるような味わい!


というわけでその流れで、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、一気に完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.4点)

   総合 :☆☆☆(3.4点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


偶然フラッと通りかかって見つけたフィンガーレストラン『&piece』。

今回はテイクアウトメニューのみだったけど、フィンガーレストラン自体も気になるところ。

なので近々ランチ or ディナータイムに訪れてみようっと。


こちらのフィナンシェ&バスクチーズケーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:&piece
住所:東京都渋谷区西原3-25-4
電話:03-6407-9036
時間:月・木~日12:00~15:00(L.O.12:30),18:00~23:00(L.O.20:00), 焼き菓子12:00~18:00
定休:火・水
URL:https://www.andpiece.com/
食べログ:& piece創作料理 / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









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コメント 2

あーる

こんなに真っ黒になるまで焼くんですね。バスクチーズケーキ、名前は知っているけど実は食べていないかもしれません。
by あーる (2020-02-03 12:34) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 真っ黒になるまで焼き上げるのがポイントなんですかねw
 でもまぁ、おいしいです^^
by kazukazu (2020-02-03 22:39) 

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