ハンバーグステーキ　レストラン自由軒＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目⑩)

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ハンバーグステーキ　レストラン自由軒＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目⑩)　[■ ハンバーグ] [編集]

石川県金沢市東山の レストラン自由軒 で ハンバーグステーキ を食す。

最寄り駅はJR北陸本線「金沢駅」。
駅東口から徒歩27分ほどの場所にある。

1909年創業の
創業時からの伝統の味を守り続ける、“ひがし茶屋街”の入口に構える老舗洋食屋さん。

お店の場所はこちら。

外観はこんな感じ。

“金沢おでん”をいただいた後、この日はまだハンバーグをいただいていないことに気が付き、慌てての“1日1バーグ”へ！

卓上には、醤油・ソース・胡椒・塩・爪楊枝・紙ナプキン。

メニューはこんな感じ。

　・サーロインステーキ　　　　　　　　　￥3,400+税
　・網焼き　　　　　　　　　　　　　　　￥3,400+税
　・銀串焼き　　　　　　　　　　　　　　￥2,500+税
　・ポークステーキ　　　　　　　　　　　￥2,000+税
　・グリルチキン　　　　　　　　　　　　￥1,500+税
　・ビーフシチュー　　　　　　　　　　　￥2,500+税
　・タンシチュー　　　　　　　　　　　　￥1,800+税
　・ポークチャップ　　　　　　　　　　　￥2,000+税
　・ハンバーグステーキ　　　　　　　　　￥1,380+税
　・ポークカツ　　　　　　　　　　　　　￥1,380+税
　・チキンカツ　　　　　　　　　　　　　￥1,360+税
　・海老フライ　　　　　　　　　　　　　￥1,600+税
　・カキフライ　　　　　　　　　　　　　￥1,330+税
　・ミックスフライ　　　　　　　　　　　￥1,920+税
　・昔のカツ丼　　　　　　　　　　　　　￥1,380+税
　・海老丼　　　　　　　　　　　　　　　￥1,120+税
　・カツ丼　　　　　　　　　　　　　　　　￥900+税
　・カツカレー　　　　　　　　　　　　　￥1,350+税
　・カレーライス　　　　　　　　　　　　　￥720+税
　・オムライス　　　　　　　　　　　　　　￥750+税
　・ハヤシライス　　　　　　　　　　　　　￥720+税
　・ヤキメシ　　　　　　　　　　　　　　　￥720+税
　・チキンライス　　　　　　　　　　　　　￥720+税
　・チキンプレート　　　　　　　　　　　￥1,150+税
　・ハーフ＆ハーフ　　　　　　　　　　　￥1,290+税
　・プレートセット　　　　　　　　　　　￥1,010+税
　・ランチ　　　　　　　　　　　　　　　￥1,850+税
　・和風牛ロース定食　　　　　　　　　　￥1,520+税
　・日替り定食　　　　　　　　　　　　　　￥925+税

注文してから11分ほどで、ハンバーグステーキ(￥1,380+税) と ライス(￥200+税) 登場。

じゃん！

熱々の鉄板の上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。

付け合わせに、トマトケチャップマカロニ。

小サラダ。

さらに別注文の ライス(￥200+税)。

味噌汁。

それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！

ひょいっ！

ぱくぅ！

小判型の牛豚合挽きパティは、適度な肉感ありながらもそこそこにジューシーでなかなかの仕上がり！

なんだけど、その上にかかるデミグラスソースがコクはたっぷりなものの結構な濃度で、せっかくのパティの美味な味わいを上書きしていてなんだか惜しい感じに。。。

それでも 必殺の白米マリアージュ発動！

そのまま一気に、

ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！

っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.2点)
　　　量　：☆☆☆(3.3点)
　　　値段：☆☆☆(3.1点)

　　　総合：☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点

ひがし茶屋街入口に構える老舗洋食店『自由軒』。

金沢おでん後、強風の中慌てて駆けつけて閉店間際にどうにかすべりこみセーフ！

したものの、ソースが濃いっ！

でもまぁ、20時過ぎの“ひがし茶屋街”はほとんどのお店が閉まっていて薄暗く、さらに観光客が全然いないのでなんだかめっちゃ良い雰囲気！

というわけで、二日目もしっかりと食べ歩いたので明日の最終日に向けて本日は早めに就寝。

→ 続く。

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店名：レストラン自由軒
住所：石川県金沢市東山1-6-6
電話：076-252-1996
時間：月・水～金11:30～15:00(L.O.15:00),17:00～21:00(L.O.21:00)、土・日・祝11:30～15:00(L.O.15:00),16:30～21:00(L.O.21:00)
定休：火・第3月
URL：http://www.jiyuken.com/
食べログ：レストラン自由軒（洋食 / 北鉄金沢駅、七ツ屋駅、金沢駅）

タグ：東山石川県金沢市金沢グルメ旅ひがし茶屋街茶屋街金沢駅肉グルメ旅自由軒白米マリアージュハンバーグステーキ肉料理豚肉牛肉ハンバーグ

2020-03-21 14:00 nice!(46) コメント(2)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 46

金沢の老舗洋食店というと、無条件においしそうな感じがしてしまいますが、ハンバーグはもう一つでしたか。残念！
by あーる (2020-03-23 12:33)

■あーるさん
　こんミンチは！
　金沢って海鮮系は間違いないのですが、
　お肉系がてんでイケてないイメージになっちゃいましたｗ
by kazukazu (2020-03-24 00:52)

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　■名前：kazukazu (松島和之)
　■職業：肉食系グルメアーティスト
　　　　　ハンバーグ王子
　　　　　ハンバーグブロガー
　　　　　レトルトハンバーグマニア
　　　　　チルドハンバーグマニア
　　　　　白米マリアージュニスト
　　　　　商店街グルメブロガー

　■自己紹介：
　一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
　をモットーに年間500バーグ以上を
　食す「日本一ハンバーグを食べ歩く　ハンバーグブロガー」。

　白米をこよなく愛することでも知ら
　れており、ハンバーグと白米との
　マッチング「白米マリアージュ」を
　提唱。
　　
　日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
　としても活躍する。

　「マツコの知らない世界」
　「マツコ＆有吉かりそめ天国」
　「林修のニッポンドリル」
　「王様のブランチ」
　「お願いランキング」
　「いきなり！黄金伝説」
　「スッキリ」
　「シューイチ」
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　「サタデープラス」
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　「ペコジャニ∞！」
　「チャント！教えマスター」
　「どさんこワイド179」
　「なじラテ。」
　「J-WAVE」
　「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」

　など、各種メディアにも多数出演。

　座右の銘は「一日一バーグ」。
　　
　■メール：
　 daizu.no.kimochi@gmail.com