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挽肉と米 挽肉と米@吉祥寺 [■ ハンバーグ]

東京都武蔵野市吉祥寺本町の 挽肉と米挽肉と米 を食す。


最寄り駅はJR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」
駅北口から徒歩7分ほどの場所にある。
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2020年6月1日オープンの
“挽きたて・焼きたて・炊きたて”をコンセプトに掲げる炭火焼ハンバーグ&炊きたてご飯の専門店。


お店外観はこんな感じ。
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店内券売機メニューはこんな感じ。
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 ・挽肉と米               ¥1,300
 ・おかわり肉               ¥980
 ・「スナックおかん」のおばんざい     ¥500



注文したのは、挽肉と米(¥1,300)

ハンバーグ3個まで同一価格なのでもちろん“3個”で注文。
ちなみに、おかわりご飯無料&生たまご1個付き!


“ご案内”はこんな感じ。
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店内は、特注の炭火焼台を囲んで弧を描くようなU字型のカウンターになっている。
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なので、どの位置からもハンバーグを焼いている様子をうかがえるのがポイント!


目の前でハンバーグの形を整えて、
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炭火焼台へ どーん!
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さらにカウンター席の脇には、“ごはんのオトモ”“お肉のオトモ”なるものが!
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ごはんのオトモ
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 ・白菜の梅酢漬け
 ・食べる醤油


お肉のオトモ
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 ・生醤油
 ・青唐塩レモン
 ・青唐辛子のオイル漬け
 ・モウさんの薬念
 ・ジャンマー
 ・大蒜ふりかけ


これだけで白米がすすみそー!


取り皿に取り分けて待ち構えていると、
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注文してから5分ほどで、羽釜炊きご飯(大盛り)・味噌汁 登場。
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ちなみにこの日の品種は“宮城県産ひとめぼれ”。
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2週間ごとにお米の品種が変わるとのこと。


そこからほどなくして、ハンバーグ(1個目) 登場。
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それでは早速、いただきバーグ!
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いきなり白米の上にのせての~
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛100%パティは、絶妙な火入れによりしっとりとしながらも中挽きによる適度な肉感楽しめる仕上がり!
噛めば噛むほどに牛の旨味があふれ出してくるー!
さらに、下味がしっかりと付いているので何も付けなくても十分においしい!


もちろん白米との相性もばっつぐーん!
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あっという間に1個目を平らげて、ハンバーグ(2個目)
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1個目を食べきったと同時に2個目が登場してくるのが嬉しいところ。


と、一緒に 自家製ポン酢・大根おろし も登場。
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というわけで、和風おろしハンバーグライスに!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

これまた白米すすみまくりのおいしさー!

挽肉と米ともにぺろりと平らげてしまい、大盛りご飯をおかわり!


そしてラストの ハンバーグ(3個目)
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ここで生たまごを使用しての~
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どどん!
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素敵すぎる見た目!


というわけで、必殺卵黄×白米マリアージュ発動!
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ぐはー!

たまらないおいしさー!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆☆(4.0点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


“挽きたて・焼きたて・炊きたて”にこだわりまくりの『挽肉と米』。

それだけに常にベストな状態でいただくことができるのが素晴らしいところ!

さらに、1,300円でこの内容はコスパ良すぎー!

また行こうっと。


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店名:挽肉と米
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3
電話:0422-27-2959
時間:月・火・木~日11:00~15:00(売り切れ次第終了),17:00~21:00(売り切れ次第終了)
定休:水
URL:https://www.facebook.com/hikinikutocome
食べログ:挽肉と米ハンバーグ / 吉祥寺駅









nice!(91)  コメント(3) 
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コメント 3

あーる

なんか、吉田戦車の『肉とめし』みたいな店名だなあ。たまご1個が無料とは太っ腹ですね。
by あーる (2020-06-28 19:27) 

yokomi

これは美味しそう。お財布にも(^_^;)
by yokomi (2020-06-28 22:01) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 ここで吉田戦車が出てくるのはさすがです^^
 たまごも嬉しいですけど、ごはんのオトモ&お肉のオトモで
 無限白米できちゃうのも最高すぎですw


■yokomiさん
 こんミンチは!
 コスパ良すぎですよねー!
 がっつりとおいしく楽しめちゃいますー^^
by kazukazu (2020-06-29 15:22) 

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