煮込みスープハンバーグ BOSTON(ボストン)＠難波 in 大阪グルメ旅(1日目③) [■ ハンバーグ]
大阪府大阪市中央区難波の BOSTON(ボストン) なんば店 で 煮込みスープハンバーグ を食す。
最寄り駅はJR「なんば駅」、近鉄・阪神「大阪難波駅」。
駅からすぐの“なんばCITY”の地下1階にある。
2008年2月25日オープンの
1952年に音楽喫茶として創業した大阪市内に10店舗を展開するハンバーグ専門店。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
メニューはこんな感じ。
・煮込みスープハンバーグ ￥1,480+税
・デミ煮込みハンバーグ ￥1,330+税
・デミ煮込みチーズハンバーグ ￥1,480+税
・和風おろしハンバーグ ￥1,230+税
・てりたまハンバーグ ￥1,380+税
・エビフライ・ハンバーグ ￥1,680+税
・チーズ焼きハンバーグ ￥1,280+税
・デミグラスハンバーグ ￥1,130+税
・ホットサルサハンバーグ ￥1,380+税
・ベーコンエッグハンバーグ ￥1,480+税
卓上には、塩・紙ナプキン・爪楊枝・お手拭き・箸。
注文してから5分ほどで、ミニスープ・ミニサラダ 登場。
スープは普通のコンソメスープだけど、サラダの方はいたみまくっていて危険すぎる仕上がり。。。
そこから10分ほどで、煮込みスープハンバーグ(200g)(￥1,480+税) 登場。
じゃん！
スキレットの中には、すき焼き風味のスープに浸されたハンバーグ。
豆腐・玉子・ニンジン・ブロッコリー・じゃがいも・ゴーダチーズ。
さらに、ライス(中)。
それでは、いただきバーグ！
まずは、スープを
ずずずぅ～！
アマーイ！！！
すき焼き風味をうたっているスープは、しっかりと和風テイストですき焼きの風味を感じさせながらもめっちゃ甘い上に濃度も濃いめで喉が渇きまくる味わい！
むむむ。。。
続いてハンバーグを ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
牛肉100％パティは、なみなみのスープに浸っているのもあってふっくらとやわらかジューシー！
なんだけど、スープがめちゃくちゃ甘いのでなんだかなぁ～・・・といった仕上がり。。。
それでも温泉卵を
でろりぃ～ん！
とさせて、必殺の白米マリアージュ発動！
さらに、メニューに記載されているオススメの食べ方として、
余ったスープにライスを投入しての“オシャレリゾット”にトライ！
してみたものの、甘すぎて案の定なかなかの仕上がりに！ｗ
それでも、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、どうにか完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆(1.5点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆(2.0点)
総合 ：☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
「スープハンバーグ」が名物とうたうハンバーグ専門店『ボストン』。
それだけに、期待していただいてみたもののまさかの華麗なる肩透かしバーグ。。。
よくよく店内を見渡してみると自分以外のお客さんはそれ以外の通常のハンバーグを食べていて、この「スープハンバーグ」を注文しているのは自分だけだったYo～ｗ
→ 続く。
それでもあえてこちらのスープハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：BOSTON(ボストン) なんば店
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館B1F
電話：06-6644-2985
時間：月～日11:00～15:30(L.O.15:00),17:30～21:30(L.O.21:00)
定休：不定休(なんばCITYに準ずる)
URL：https://www.boston01.net/
食べログ：ボストン なんば店 （ハンバーグ / 難波駅（南海）、大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ））
最寄り駅はJR「なんば駅」、近鉄・阪神「大阪難波駅」。
駅からすぐの“なんばCITY”の地下1階にある。
2008年2月25日オープンの
1952年に音楽喫茶として創業した大阪市内に10店舗を展開するハンバーグ専門店。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
メニューはこんな感じ。
・煮込みスープハンバーグ ￥1,480+税
・デミ煮込みハンバーグ ￥1,330+税
・デミ煮込みチーズハンバーグ ￥1,480+税
・和風おろしハンバーグ ￥1,230+税
・てりたまハンバーグ ￥1,380+税
・エビフライ・ハンバーグ ￥1,680+税
・チーズ焼きハンバーグ ￥1,280+税
・デミグラスハンバーグ ￥1,130+税
・ホットサルサハンバーグ ￥1,380+税
・ベーコンエッグハンバーグ ￥1,480+税
卓上には、塩・紙ナプキン・爪楊枝・お手拭き・箸。
注文してから5分ほどで、ミニスープ・ミニサラダ 登場。
スープは普通のコンソメスープだけど、サラダの方はいたみまくっていて危険すぎる仕上がり。。。
そこから10分ほどで、煮込みスープハンバーグ(200g)(￥1,480+税) 登場。
じゃん！
スキレットの中には、すき焼き風味のスープに浸されたハンバーグ。
豆腐・玉子・ニンジン・ブロッコリー・じゃがいも・ゴーダチーズ。
さらに、ライス(中)。
それでは、いただきバーグ！
まずは、スープを
ずずずぅ～！
アマーイ！！！
すき焼き風味をうたっているスープは、しっかりと和風テイストですき焼きの風味を感じさせながらもめっちゃ甘い上に濃度も濃いめで喉が渇きまくる味わい！
むむむ。。。
続いてハンバーグを ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
牛肉100％パティは、なみなみのスープに浸っているのもあってふっくらとやわらかジューシー！
なんだけど、スープがめちゃくちゃ甘いのでなんだかなぁ～・・・といった仕上がり。。。
それでも温泉卵を
でろりぃ～ん！
とさせて、必殺の白米マリアージュ発動！
さらに、メニューに記載されているオススメの食べ方として、
余ったスープにライスを投入しての“オシャレリゾット”にトライ！
してみたものの、甘すぎて案の定なかなかの仕上がりに！ｗ
それでも、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、どうにか完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆(1.5点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆(2.0点)
総合 ：☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
「スープハンバーグ」が名物とうたうハンバーグ専門店『ボストン』。
それだけに、期待していただいてみたもののまさかの華麗なる肩透かしバーグ。。。
よくよく店内を見渡してみると自分以外のお客さんはそれ以外の通常のハンバーグを食べていて、この「スープハンバーグ」を注文しているのは自分だけだったYo～ｗ
→ 続く。
それでもあえてこちらのスープハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
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店名：BOSTON(ボストン) なんば店
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館B1F
電話：06-6644-2985
時間：月～日11:00～15:30(L.O.15:00),17:30～21:30(L.O.21:00)
定休：不定休(なんばCITYに準ずる)
URL：https://www.boston01.net/
食べログ：ボストン なんば店 （ハンバーグ / 難波駅（南海）、大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ））
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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スープハンバーグ、へえーなんて思ったら、甘いとは！ なんだかびっくりするくらい甘いお料理ってありますけど、ハンバーグに関しては勘弁してほしいですよね。
by あーる (2020-10-06 12:38)
■あーるさん
こんミンチは！
そうなんですよねー。
肉汁と相まっての脂たっぷりのスープに浸された
甘いハンバーグだったのでなかなかの仕上がりでしたｗ
by kazukazu (2020-10-07 10:33)