黒毛和牛あらびき網脂生ハンバーグ＠5minutes MEATS

5minutes MEATS の 黒毛和牛あらびき網脂生ハンバーグ を食す。


黒毛和牛あらびき網脂生ハンバーグ(￥1,350/個)。


“少しでも多くの方々に料理の笑顔をお届けしたい、食べていただく方々に心から喜んでいただきたい”をモットーに神戸に構える山晃食品が手掛けるお取り寄せハンバーグ。


外袋はこんな感じ。



オープン！


2個入り。


網脂で包まれた黒毛和牛100％ハンバーグ！





トリュフ醤油付き。





原材料はこんな感じ。


使用する食肉は、「牛肉(国産)・牛脂(国産)・豚網脂」。
ソースは、「トリュフ醤油」。



“召し上がり方”に従って調理。


　①冷蔵庫で解凍(約８時間)。完全に溶けたら袋から取り出してください。
　　火を通しやすくするため、真ん中を指でくぼませます。
　②フライパンに油をひいて中火で約１分。弱火にして3分経ったらひっくり返します。
　　少し焦げ目がついているのを確認。
　③水を少量入れて、弱火で蓋をして３分蒸し焼きにします。
　④ひっくり返してやや弱火にして３分。
　　もう一度ひっくり返して火を止めて余熱で５分。
　⑤ハンバーグを箸などで刺して透明な肉汁が出たら焼けてる合図です。


じゃん！





トリュフ醤油をかけるとこんな感じ。




網脂で包み込んだ黒毛和牛100％使用の粗挽きハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

おいしいー！


黒毛和牛100％使用の粗挽きパティは、むちむちっとした肉感とともにあっさりとジューシー！
そこにあわさるトリュフ醤油は、白トリュフの香り高い風味とだし醤油のだし感が口の中いっぱいに広がってこのパティにベストマッチ！


トリュフ香の余韻がたまらなーい！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ハンバーグ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　肉感：☆☆☆(3.0点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　価格：☆(1.0点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

お肉＆加工食品のプロ『5minutes MEATS』が手掛けるお取り寄せハンバーグ。
黒毛和牛100％パティと白トリュフソースのハーモニーがたまらなすぎるー！
いつまでも余韻に浸っていたい味わいだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：黒毛和牛あらびき網脂生ハンバーグ
　販売者：5minutes MEATS
　価　格：￥5,400(税込)
　内容量：140g×4
　URL　：https://www.5-minutes-meats.com/c/all-item/gr18/gr25/5010001
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　⇒ 『お取り寄せハンバーグ・冷凍ハンバーグ一覧』 はこちら
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