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フルフル特選コース&マッシュルームハンバーグ MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)@明治神宮前・原宿 [■ ハンバーグ]

東京都渋谷区神宮前の MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)フルフル特選コース&マッシュルームハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前<原宿>駅」
4番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
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2014年4月2日オープンの
国産マッシュルームを使った多彩なアレンジ料理を楽しむことができるマッシュルーム料理専門店。


お店入口はこんな感じ。
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8人で貸切訪問。


この日いただいたのは一通りのマッシュルーム料理を楽しむことができる フルフル特選コース(¥6,000+税)

まずは、ヒューガルデンホワイト(¥820) で乾杯。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



コース1品目に登場したのは、マッシュルームのロースト・マッシュルームスープ
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前菜からしっかりとマッシュルーム!



続いて、ひらひらサラダ
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岩塩・オリーブオイル・デュカ付き。
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文字通りマッシュルームを薄くスライスしたひらひらサラダ!
軽やかな口当たりでありながらもマッシュルームの旨味がしっかりと感じられる一皿!


これにあわせて、白ワイン
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ぐびっ!



さらに、マッシュルームのカルパッチョ
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ホワイトバルサミコとばっちりマッチしたマッシュ!



マッシュルーム・茗荷・プチヴェールのアヒージョ
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にんにくのパンチ効いた熱々ぐつぐつの肉厚マッシュ!



ここで、まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み
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秋田県“日の丸醸造”が手掛ける特別純米生原酒。



ジャンボマッシュルームのカツ
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きめ細かなサクサク衣に肉厚のぷりぷりマッシュルームがばあわさった食感豊かなマッシュ!



といただいたところで、マッシュルームハンバーグ 登場!
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じゃん!
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マッシュルームにハンバーグを詰めた一皿!


それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!

適度な肉感あるハンバーグに肉厚プリプリのマッシュルームがばっちりとマッチー!
肉汁と茸汁に素敵すぎるマリアージュ!


これにあわせて、赤ワイン
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ぐびっ!

んー、美味!



さらに、ハーブポーク ゴルゴンゾーラソース
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ポーク・マッシュ・チーズによる華麗なる共演が楽しめる一皿!



そして、いよいよ本日のメインディッシュ!

こちらの特大マッシュルームを使っての~
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GIGAマッシュルームのまるごとステーキ
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どどーん!
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早速、マッシュルームスープ
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ずずずっ!

(*´Д`)ンマー!!

口当たりあっさりとしながらもの超美味なマッシュルーム天然スープ!


さらに肉厚プリプリのマッシュルーム部分も美味ー!
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お皿の上一滴残らずきれいに平らげちゃう!



そして、マッシュルームのピッツァ
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これまたチーズのコクとマッチしたマッシュピッツァ!



〆スイーツは、マッシュルームアイス&チーズケーキ
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マッシュルームパウダーをあわせた最後までマッシュが楽しめるスイーツ!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆☆(4.0点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


様々なマッシュルーム料理が楽しめる『マッシュルームトーキョー』。

スープ・サラダ・カルパッチョ・カツ・ハンバーグ・ピザとどれも美味しかったけどやっぱり一番はギガマッシュルームステーキ!

マッシュルーム100%天然スープは全身に浴びたいくらいのおいしさー!


これらのマッシュルーム尽くしコースを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-4
電話:03-6450-5877
時間:水~日11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~23:00(L.O.22:00)
定休:月・火
URL:https://mushroomtokyo.com/
食べログ:マッシュルームトーキョー西洋各国料理(その他) / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅









nice!(44)  コメント(2) 

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コメント 2

あーる

マッシュルームって、そんなに巨大になるの? これではまるでサルノコシカケではないですか! まあ、猿が腰かけているのを見たわけじゃないですが。マッシュルーム尽くし、こんなにバリエーションがあるなんて、感動です。
by あーる (2021-03-31 12:56) 

ハンバーグ王子kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 まさにGIGAなマッシュルームでしたw
 このバリエーション凄すぎですよね^^
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-03-31 23:28) 

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