オニササ&オニハン 知念商会@石垣 in 沖縄・石垣旅(1日目②) [■ ハンバーグ]
沖縄県石垣市宮良の 知念商会 宮良支店 で オニササ&オニハン を食す。
「南ぬ島石垣空港」から車で10分ほどの場所にある。
1981年創業の
地元民に長く愛され続けている地域密着型のスーパー。
無事那覇空港を離陸し、久米島を眺めながら
1時間ほどで石垣島へ。
というわけで、石垣島初上陸!
南ぬ島石垣空港でやえやまファームの社長・中川さんと再会し、上陸後に真っ先に訪れたのは、元祖オニササのお店!
ちなみに、“オニササ”とは石垣島を代表するソウルフード!
“オニ”ギリと“ササ”ミフライで“オニササ”!
沖縄県立八重山農林高校の近くにある知念商会が発祥で、近所の高校生が部活帰りに空腹を満たすためオニギリとオカズをビニール袋に入れて食べ始めたのがオニササの始まりとされている。
今回訪れたのは本店ではなく、その支店。
お店の外観はこんな感じ。
店内にオニササコーナーがある。
メニューはこんな感じ。
・おにぎり各種 ¥70
・カレーコロッケ ¥60
・ダンゴ ¥100
・牛肉コロッケ ¥120
・カレーパン ¥150
・ポーク ¥60
・チーズオムレツ ¥100
・魚フライ ¥100
・カレーハンバーグ ¥100
・メンチカツ ¥120
・カレーウィンナー ¥80
・フライドチキン ¥150
・ドラム ¥180
・ササミ ¥150
“元祖オニササの作り方”に従って作成!
■1.ショーケースの上にある袋をとる
ショーケースの中には、ササミ。
フライドチキン。
それ以外にも色々とたくさーん!
■2.袋に手を入れて具材をつかむ
■3.調味料置き場のソース・マヨネーズをかける
■4.トングで好みのおにぎりをとって具材にのせる
■5.袋をしめて、おにぎりを上から押さえたら出来上がり
というわけで、オニササ(¥70+¥150) の完成!
早速、いただきまーす!
ぱくぅ!
ササミフライのサクサク食感と炊き込みオニギリの味わいがばっちりとマッチしておいしいー!
マヨネーズとケチャップのジャンクな味わいもこれまた良いー!
あっという間にたいらげたもののこれで終わらずに、オニハン(¥70+¥100) も購入。
なんと具材にカレーハンバーグがw
というわけで、いただきバーグ!
がぶりっ!
(*´Д`)ンマー!!
カレー風味のやわらかなハンバーグと炊き込みオニギリ、めっちゃ合うー!
個人的にはオニササよりもお気に入りー!
というわけで、石垣島限定のご当地乳酸ドリンク ゲンキクール(¥100) とともに
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.5点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆☆(4.0点)
総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
石垣のソウルフード“オニササ”発祥のお店『知念商会』。
石垣島に来たからには真っ先にソウルフードをいただこうと訪問してみたものの、ここでまさかハンバーグに会えるだなんて!
ご当地でしかいただくことのできないソウルフード&ハンバーグの組み合わせってめっちゃテンション上がるw
→ 続く。
こちらのオニササ&オニハンを食べてみたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
店名:知念商会 宮良支店
住所:沖縄県石垣市宮良102
電話:0980-86-7723
時間:月~日7:00~21:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:知念商会 宮良支店 (その他 / 石垣市)
「南ぬ島石垣空港」から車で10分ほどの場所にある。
1981年創業の
地元民に長く愛され続けている地域密着型のスーパー。
無事那覇空港を離陸し、久米島を眺めながら
1時間ほどで石垣島へ。
というわけで、石垣島初上陸!
南ぬ島石垣空港でやえやまファームの社長・中川さんと再会し、上陸後に真っ先に訪れたのは、元祖オニササのお店!
ちなみに、“オニササ”とは石垣島を代表するソウルフード!
“オニ”ギリと“ササ”ミフライで“オニササ”!
沖縄県立八重山農林高校の近くにある知念商会が発祥で、近所の高校生が部活帰りに空腹を満たすためオニギリとオカズをビニール袋に入れて食べ始めたのがオニササの始まりとされている。
今回訪れたのは本店ではなく、その支店。
お店の外観はこんな感じ。
店内にオニササコーナーがある。
メニューはこんな感じ。
・おにぎり各種 ¥70
・カレーコロッケ ¥60
・ダンゴ ¥100
・牛肉コロッケ ¥120
・カレーパン ¥150
・ポーク ¥60
・チーズオムレツ ¥100
・魚フライ ¥100
・カレーハンバーグ ¥100
・メンチカツ ¥120
・カレーウィンナー ¥80
・フライドチキン ¥150
・ドラム ¥180
・ササミ ¥150
“元祖オニササの作り方”に従って作成!
■1.ショーケースの上にある袋をとる
ショーケースの中には、ササミ。
フライドチキン。
それ以外にも色々とたくさーん!
■2.袋に手を入れて具材をつかむ
■3.調味料置き場のソース・マヨネーズをかける
■4.トングで好みのおにぎりをとって具材にのせる
■5.袋をしめて、おにぎりを上から押さえたら出来上がり
というわけで、オニササ(¥70+¥150) の完成!
早速、いただきまーす!
ぱくぅ!
ササミフライのサクサク食感と炊き込みオニギリの味わいがばっちりとマッチしておいしいー!
マヨネーズとケチャップのジャンクな味わいもこれまた良いー!
あっという間にたいらげたもののこれで終わらずに、オニハン(¥70+¥100) も購入。
なんと具材にカレーハンバーグがw
というわけで、いただきバーグ!
がぶりっ!
(*´Д`)ンマー!!
カレー風味のやわらかなハンバーグと炊き込みオニギリ、めっちゃ合うー!
個人的にはオニササよりもお気に入りー!
というわけで、石垣島限定のご当地乳酸ドリンク ゲンキクール(¥100) とともに
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.5点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆☆(4.0点)
総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
石垣のソウルフード“オニササ”発祥のお店『知念商会』。
石垣島に来たからには真っ先にソウルフードをいただこうと訪問してみたものの、ここでまさかハンバーグに会えるだなんて!
ご当地でしかいただくことのできないソウルフード&ハンバーグの組み合わせってめっちゃテンション上がるw
→ 続く。
こちらのオニササ&オニハンを食べてみたいと思ったら ぽちっ!
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店名:知念商会 宮良支店
住所:沖縄県石垣市宮良102
電話:0980-86-7723
時間:月~日7:00~21:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:知念商会 宮良支店 (その他 / 石垣市)
かの有名な“オニササ”、一度試してみたいです!
by newton (2021-05-24 15:23)
あら~、石垣に住んでいながら味わったことないな~
トンネルの向こう(北部)に住んでいると、
あまり白保方面に行くことないんですよね~^^;
by トックリヤシ (2021-05-24 17:28)
■newtonさん
こんミンチは!
ササミフライ以外にも色々と種類があって楽しかったです。
本当は全種類制覇してランク付けしたかったですけど
グッとこらえましたw
■トックリヤシさん
こんミンチは!
おぉー!そうなんですね。
近すぎると逆にそうなっちゃうのかもですねw
それでも石垣には魅力的なグルメがたくさんあって
うらやましいでーす^^
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-05-24 23:55)
これがオニササ! しかも発祥の地で召し上がるとは羨ましすぎる! 沖縄てーげーグルメの代表作ですね! 高校生の発明か、なるほど、ですね~。
by あーる (2021-05-25 11:47)
■あーるさん
こんミンチは!
本場のオニササにようやく出会えましたw
今回は炊き込みオニギリでしたが、のりたまオニギリとか
オニギリだけでも色々と種類あるみたいですー!
高校生の発明からここまでメジャーになるのも面白いですよね^^
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-05-26 14:53)