贅熟パイン＆石垣島産ボゴールパイン やえやまファーム有機パイナップル畑＆石垣島周遊＠石垣 in 沖縄・石垣旅(2日目③) [■ 観光・ツアーなど]
沖縄県石垣市の やえやまファーム有機パイナップル畑 を見学。
「南ぬ島石垣空港」から車で40分ほどの場所にある。
やえやまファームが手掛ける日本で唯一農薬を使わない“有機パイナップル”を楽しむことができるパイナップル畑。
ご案内していただいたのは、やえやまファーム取締役副社長の澤井さん。
畑に向かう道中に“面白いところがある”と言われて、見学前に連れて行っていただいた場所がこちら。
海沿いの木にブランコがぶら下がってる！
というわけで・・・
とりあえず乗ってみるｗ
ぶらーんぶらーん。
と楽しみながらも 有機パイン畑 へ。
海沿いに面した
広大な敷地のパイナップル畑！
こちらで育てられているのは、有機パイン(ハワイ種)。
有機パイン(ピーチ種)。
有機パイン(ボゴール種)。
それぞれ大小様々なサイズのパイナップルの実がなってる！
さらに、実がなる前の パイナップルの花！
初めて見た！キレイな紫色でカワイイ！
野良猪や野鳥に食べられたりと色々と苦労されながらも、化学肥料を使用せずにパイナップル本来の自力で育った希少価値の高いパイナップル！
ちなみにこちらのパイナップルを使ってパイナップルジュースを作ったときに出た“搾りカス”を飼料に育てられているのが、牧場見学の際に出会った南ぬ豚。
つまり、“パイナップル→ジュース(搾りカス)→南ぬ豚→土壌→パイナップル→・・・”と循環する『循環型農業』となっているのである！
これこそ、やえやまファームさんが目指す石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業！
と、貴重なお話を色々と聞かせていただいた後は石垣島スポットに連れて行っていただくことに。
まずは、石垣御神埼灯台。
石垣島の西端・屋良部半島にある景勝地“御神崎(おがんざき)”！
灯台の前で記念撮影。
雨降ってるけどｗ
断崖絶壁に位置するのに加えて風も強くなかなかの荒々しい風景！
続いて、ここから車で15分ほどの 川平湾 へ。
エメラルドブルーの海に浮かぶ島々の光景が特徴的な石垣島観光で外せないスポット！
どんより雲＆結構な雨が降っているもののしっかりとエメラルドブルーで十分にキレイ！
晴天だともっとキレイなのかなー、とか思いながらもとりあえず パシャリｗ
ちなみに湾内に停泊しているのは、底がガラス張りになっている“グラスボート”。
これで遊覧することで、様々なサンゴやカラフルな熱帯魚など気軽な海中散歩が楽しめちゃうのである。
けど、今回は時間がなく泣く泣くスルー。
というわけで、旅はまだまだ続くけど『やえやまファーム』さんの パイナップルがこちら！
贅熟パインアップルジュース。
石垣島産パインアップル限定 甘く濃厚な果汁をそのまま瓶詰め！
じゃん！
二層に分かれていたので
まずは、透明な上澄み部分だけを
ごきゅっ！
スッキリとした味わいでおいしいー！
続いて、しっかりとふって混ざった状態を
ごきゅっ！
(*´Д｀)ンマー！！
糖度・酸味のバランスよろしく、まるでパイナップルを全身に浴びているかのようなおいしさー！
その上、濃厚なのに後味スッキリ！
さすが樹熟原料のみをまるごと搾った100％ストレートジュース！
続いては、石垣島産ボゴールパイン。
通称“スナックパイン”。
果肉を手でちぎりながら食べるスタイルのパイナップル！
というわけで、上下をカットして いただきまーす！
ぐっ！
すぽっ！
ぱくぅ！ じゅわっ！
(*´Д｀)ンマー！！
酸味控えめで甘味が強ーい！
今までいただいたことのあるパイナップルの中ではトップレベルのおいしさー！
何よりもパイナップルから湧き出る果汁がすごーい！
さらにスナックパインの特徴は芯も食べられるところ！
シャキシャキの食感でこれまた美味ー！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.0点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
『やえやまファーム』さんが手掛ける石垣島産スナックパインを丸っと大人食い！
手でちぎりながらいただくスタイルが楽しい上にめっちゃジューシーでおいしいー！
特にパイナップルの芯がこんなにおいしいだなんて！
短時間とは言え石垣島を周遊できて充実したお時間だったー！
ご案内いただいて心より感謝です。
→ 続く。
こちらのパイナップルジュース＆スナックパインを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
スポット名：石垣御神埼灯台
住所：沖縄県石垣市崎枝
スポット名：川平湾
住所：沖縄県石垣市川平1054
「南ぬ島石垣空港」から車で40分ほどの場所にある。
やえやまファームが手掛ける日本で唯一農薬を使わない“有機パイナップル”を楽しむことができるパイナップル畑。
ご案内していただいたのは、やえやまファーム取締役副社長の澤井さん。
畑に向かう道中に“面白いところがある”と言われて、見学前に連れて行っていただいた場所がこちら。
海沿いの木にブランコがぶら下がってる！
というわけで・・・
とりあえず乗ってみるｗ
ぶらーんぶらーん。
と楽しみながらも 有機パイン畑 へ。
海沿いに面した
広大な敷地のパイナップル畑！
こちらで育てられているのは、有機パイン(ハワイ種)。
有機パイン(ピーチ種)。
有機パイン(ボゴール種)。
それぞれ大小様々なサイズのパイナップルの実がなってる！
さらに、実がなる前の パイナップルの花！
初めて見た！キレイな紫色でカワイイ！
野良猪や野鳥に食べられたりと色々と苦労されながらも、化学肥料を使用せずにパイナップル本来の自力で育った希少価値の高いパイナップル！
ちなみにこちらのパイナップルを使ってパイナップルジュースを作ったときに出た“搾りカス”を飼料に育てられているのが、牧場見学の際に出会った南ぬ豚。
つまり、“パイナップル→ジュース(搾りカス)→南ぬ豚→土壌→パイナップル→・・・”と循環する『循環型農業』となっているのである！
これこそ、やえやまファームさんが目指す石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業！
と、貴重なお話を色々と聞かせていただいた後は石垣島スポットに連れて行っていただくことに。
まずは、石垣御神埼灯台。
石垣島の西端・屋良部半島にある景勝地“御神崎(おがんざき)”！
灯台の前で記念撮影。
雨降ってるけどｗ
断崖絶壁に位置するのに加えて風も強くなかなかの荒々しい風景！
続いて、ここから車で15分ほどの 川平湾 へ。
エメラルドブルーの海に浮かぶ島々の光景が特徴的な石垣島観光で外せないスポット！
どんより雲＆結構な雨が降っているもののしっかりとエメラルドブルーで十分にキレイ！
晴天だともっとキレイなのかなー、とか思いながらもとりあえず パシャリｗ
ちなみに湾内に停泊しているのは、底がガラス張りになっている“グラスボート”。
これで遊覧することで、様々なサンゴやカラフルな熱帯魚など気軽な海中散歩が楽しめちゃうのである。
けど、今回は時間がなく泣く泣くスルー。
というわけで、旅はまだまだ続くけど『やえやまファーム』さんの パイナップルがこちら！
贅熟パインアップルジュース。
石垣島産パインアップル限定 甘く濃厚な果汁をそのまま瓶詰め！
じゃん！
二層に分かれていたので
まずは、透明な上澄み部分だけを
ごきゅっ！
スッキリとした味わいでおいしいー！
続いて、しっかりとふって混ざった状態を
ごきゅっ！
(*´Д｀)ンマー！！
糖度・酸味のバランスよろしく、まるでパイナップルを全身に浴びているかのようなおいしさー！
その上、濃厚なのに後味スッキリ！
さすが樹熟原料のみをまるごと搾った100％ストレートジュース！
続いては、石垣島産ボゴールパイン。
通称“スナックパイン”。
果肉を手でちぎりながら食べるスタイルのパイナップル！
というわけで、上下をカットして いただきまーす！
ぐっ！
すぽっ！
ぱくぅ！ じゅわっ！
(*´Д｀)ンマー！！
酸味控えめで甘味が強ーい！
今までいただいたことのあるパイナップルの中ではトップレベルのおいしさー！
何よりもパイナップルから湧き出る果汁がすごーい！
さらにスナックパインの特徴は芯も食べられるところ！
シャキシャキの食感でこれまた美味ー！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.0点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
『やえやまファーム』さんが手掛ける石垣島産スナックパインを丸っと大人食い！
手でちぎりながらいただくスタイルが楽しい上にめっちゃジューシーでおいしいー！
特にパイナップルの芯がこんなにおいしいだなんて！
短時間とは言え石垣島を周遊できて充実したお時間だったー！
ご案内いただいて心より感謝です。
→ 続く。
こちらのパイナップルジュース＆スナックパインを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
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スポット名：石垣御神埼灯台
住所：沖縄県石垣市崎枝
スポット名：川平湾
住所：沖縄県石垣市川平1054
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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『ハンバーグ大辞典』発売中！
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パイナップルを全身に浴びる！ なんかすごい表現ですが、お気持ち、わかります（たぶん）。おいしいんだろうなあ。
川平湾のグラスボートは、私も前行ったときに泣く泣くスルー。でも、シュノーケリングやったから、いいや。
パインもいろいろな種類があるんですね。
by あーる (2021-06-01 09:56)
■あーるさん
こんミンチは！
スナックパイン、おいしかったでーす！
また食べたいです＾＾
シュノーケリングされたんですね。
うらやましいー！
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-06-02 00:57)