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飲めるハンバーグ御膳 しゃぶしゃぶ将泰庵@池袋 [■ ハンバーグ]

東京都豊島区南池袋の しゃぶしゃぶ将泰庵 西武池袋本店飲めるハンバーグ御膳 を食す。


最寄り駅はJR・西武池袋線・東武東上線・東京メトロ各線「池袋駅」
駅から直結の西武池袋本店8Fにある。
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2021年5月14日オープンの
一人一台の鍋で味わうA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶと飲めるハンバーグを楽しむことができるお店。


お店外観はこんな感じ。
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2名で訪問。

メニューはこんな感じ。
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 ・しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛         ¥3,168
 ・しゃぶしゃぶ御膳 国産牛                 ¥2,068
 ・しゃぶしゃぶ御膳 厳選松阪牛               ¥4,290
 ・しゃぶしゃぶ御膳 国産牛と千葉県産多古豚         ¥2,398
 ・しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛と千葉県産多古豚 ¥3,498
 ・しゃぶしゃぶ御膳 松阪牛と千葉県産多古豚         ¥4,620
 ・飲めるハンバーグ御膳 和風おろしポン酢          ¥1,848
 ・飲めるハンバーグ御膳 デミグラスソース          ¥1,848
 ・すき焼き重の御膳                     ¥2,948
 ・焼肉重の御膳                       ¥2,948
 ・和牛のなめろう                      ¥1,760
 ・低温調理の将泰庵ユッケ                  ¥1,870


タッチパネルで注文するスタイル。
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注文してから10分ほどで、まずはセットの 将泰庵サラダ 登場。
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むしゃむしゃ。


続いて、三種の小鉢 登場。
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内容は、黒毛和牛の押し寿司
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小松菜と鮑の和え物
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肉味噌豆腐
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一品一品丁寧に作りこまれていておいしいー!



と、いただいているところにしゃぶしゃぶ鍋の準備が。
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そして前菜を食べ終わった頃に、まずは同行者の しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛と千葉県産多古豚(¥3,498) 登場。
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お肉は、A5ランク特選黒毛和牛(120g)・千葉県産多古豚(50g)
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さらに、野菜の盛り合わせ
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そして、ポン酢・ごまダレ・薬味
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続いて、将泰庵名物!飲めるハンバーグ御膳(和風おろしポン酢)(¥1,848) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、A5ランク黒毛和牛使用の飲めるハンバーグ
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ソースは、ポン酢
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さらに、ご飯(北海道産ななつぼし)
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椀物
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それでは、いただきバーグ!
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ポン酢ドバーっとかけて
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


A5ランク黒毛和牛100%ミンチ肉は、“飲めるハンバーグ”のネーミング通り肉汁たっぷりのトロトロジューシーな仕上がり!
二度挽きによるなめらかな食感に加えて、和牛肉の力強い旨味もしっかりと感じられる!

そこに、さっぱりと酸味の効いた和風おろしソースがあわさることでその旨味が見事に引き立ってるー!



続いて、同行者のしゃぶしゃぶを味見!
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しゃぶしゃぶ~!
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と火入れしたところをポン酢
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がぶっ!

(*´Д`)ンマー!!


ぷりぷりっとやわらかな黒毛和牛肉ー!
かみしめる度に旨味&甘味があふれ出してくるー!


さらに、多古豚ラー油ごまダレ
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ぱくりっ!

こちらは適度な肉感があってこれまた美味ー!



というわけで、引き続きハンバーグに戻って 必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


A5ランク黒毛和牛ハンバーグとしゃぶしゃぶが楽しめる『しゃぶしゃぶ将泰庵』。

「飲めるハンバーグ」は安定のおいしさで満足度高し!

さらにしゃぶしゃぶは一人一台鍋で楽しめるのが嬉しいところ。

A5ランク黒毛和牛グルメを満喫するのにはもってこいの新店だね。


こちらのA5ランクハンバーグ&しゃぶしゃぶを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:しゃぶしゃぶ将泰庵 西武池袋本店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8F
電話:03-6709-1860
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:30),15:00~23:00(L.O.22:00)、土・日・祝10:30~15:00(L.O.14:30),15:00~23:00(L.O.22:00)
定休:不定休(西武池袋本店に準ずる)
URL:http://shoutaian-ikebukuro.com/
食べログ:しゃぶしゃぶ 将泰庵 西武池袋本店しゃぶしゃぶ / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅









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コメント 2

あーる

さすがにいいお値段ですが、一人鍋ができるのは、今のご時世にも合っているかも。この「飲める××」というフレーズは、なんかおいしそうなのかそうでないのか、よくわかりません(個人的に)。
by あーる (2021-06-21 08:19) 

ハンバーグ王子kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 肉汁がしっかりと閉じ込められていてまさに飲めるような感じでしたw
 ご機会ございましたらぜひトライしてみてくださーい^^
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-06-21 18:06) 

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