オリジナルハンバーグランチ 手づくりハンバーグの店とくら＠烏丸御池 in 京都グルメ旅2021(3日目③)

京都府京都市中京区の 手づくりハンバーグの店とくら 京都三条店 で オリジナルハンバーグランチ を食す。


最寄り駅は京都市営地下鉄東西線・鳥丸線「烏丸御池駅」。
5番出口から徒歩5分ほどの場所にある。


2018年8月17日オープンの
“肉汁溢れるハンバーグといえば「とくら」”をウリ文句とする京都に構えるハンバーグ専門店。


お店外観はこんな感じ。


って、お昼をずらして13時半に訪問したけどしっかりと大行列！


行列に並んでいる間に渡されるメニューはこんな感じ。












結局、寒空の中並ぶこと45分ほどで入店。


案内されたカウンター席の上には、紙ナプキン・爪楊枝・塩。



並んでいる間に注文をしているので着席してから3分ほどで、オリジナルハンバーグランチ(￥880) 登場。



じゃん！





プレートの上には、オリジナルハンバーグ(180g)。



サラダ。



さらに、ごはん。



みそ汁。



つけもの。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！　どばぁー！



っとお皿からこぼれるほどの肉汁が！


まさにダムが決壊したかのようなインパクト！


それを ひょいっ！


ぱくりっ！

180gの牛豚合挽きミンチ肉は、やわらかでかみしめる度にじゅわじゅわとあふれ出す肉汁楽しめるなかなかの仕上がり！

なのだけど、そこにあわさる赤ワイン仕立てのソースがワインの風味を楽しむというよりはトマトケチャップの酸味強めのチープさ否めない味わいになっちゃっているのが惜しいところ。。。


それでも、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


京都に構える行列のできるハンバーグ専門店『とくら』。

ミンチ肉自体は申し分ないもののそれ以上にソースがチープなのが残念すぎる。。。

それでも肉汁あふれ出す瞬間は映えること間違いなしなので、行列しちゃうのもなんだか納得だねｗ

→ 続く。


こちらの肉汁あふれるハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：手づくりハンバーグの店とくら 京都三条店
住所：京都府京都市中京区桝屋町57 京都三条ビル1F
電話：[phone]
時間：月・火・木・金11:00～15:00,17:00～22:00、土・日・祝11:00～21:30
定休：水
URL：https://tokura-hamburg.com/
食べログ：とくら 京都三条店 （ハンバーグ / 烏丸御池駅、京都市役所前駅、烏丸駅）

タグ：白米マリアージュ 肉料理 京都グルメ旅 京都府 烏丸御池駅 牛肉 京都市 肉 中京区 グルメ旅 豚肉 とくら ハンバーグ オリジナルハンバーグランチ

コメント 2

ボリュームもあるし、美味しそうなんですけどね。ソースが残念とは。惜しいところです。
by あーる (2021-12-29 09:29) 

■あーるさん
　こんミンチは！
　次回行くことがあったら他のソースでチャレンジしてみます＾＾
by ハンバーグ王子kazukazu (2021-12-29 13:32)