ランチハンバーグ 新町の洋食屋MIRO＠徳島 in 四国周遊グルメ旅(3日目②) [■ ハンバーグ]
徳島県徳島市の 新町の洋食屋MIRO で ランチハンバーグ を食す。
最寄り駅はJR「徳島駅」。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
2014年8月オープンの
地元食材をふんだんに使ったメニューを楽しむことができるアットホームな雰囲気の町の洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
店内はこんな感じ。
卓上には、ソース・塩・爪楊枝・紙ナプキン。
ランチメニューはこんな感じ。
注文してから14分ほどで、セットの コンソメスープ 登場。
あっさりとしながらも美味なスープ！
そこから6分ほどで、限定10食の ランチハンバーグ(特製ソース)(￥1,628) 登場。
じゃん！
プレートの上には、特製ソースハンバーグステーキ。
付け合わせに、ピクルス・サラダ。
さらに、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
徳島ならではの阿波牛＆阿波ポーク使用の合挽きミンチ肉は、有機オリーブオイルでじっくりと焼き上げているのもあって表面しっかりとした焼き目の香ばしさを感じさせながらも内側はふっくらとした肉感楽しめる美味な仕上がり！
そこにあわさるデミグラスソース＆ウスターソースで構成されたコク＆酸味楽しめる特製ソースによってこのミンチ肉のおいしさを華麗に底上げー！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
食後に ウーロン茶・ミニプリン 付き。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.8点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
オープンと同時に満席になるほど地元民に愛されている洋食店『新町の洋食屋MIRO』。
それもそのはず、丁寧に作りこまれた料理に加えて接客もフレンドリー！
まさに、近所に合ったら定期的に通いたくなっちゃうお店だぁね。
→ 続く。
こちらの徳島ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：新町の洋食屋MIRO
住所：徳島県徳島市東船場町1-19-1 高畠ビル
電話：088-653-0221
時間：火～日11:00～15:00(L.O.14:30),17:00～21:00(L.O.20:30)
定休：月
URL：なし
Instagram：
最寄り駅はJR「徳島駅」。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
2014年8月オープンの
地元食材をふんだんに使ったメニューを楽しむことができるアットホームな雰囲気の町の洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
店内はこんな感じ。
卓上には、ソース・塩・爪楊枝・紙ナプキン。
ランチメニューはこんな感じ。
注文してから14分ほどで、セットの コンソメスープ 登場。
あっさりとしながらも美味なスープ！
そこから6分ほどで、限定10食の ランチハンバーグ(特製ソース)(￥1,628) 登場。
じゃん！
プレートの上には、特製ソースハンバーグステーキ。
付け合わせに、ピクルス・サラダ。
さらに、ライス。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
徳島ならではの阿波牛＆阿波ポーク使用の合挽きミンチ肉は、有機オリーブオイルでじっくりと焼き上げているのもあって表面しっかりとした焼き目の香ばしさを感じさせながらも内側はふっくらとした肉感楽しめる美味な仕上がり！
そこにあわさるデミグラスソース＆ウスターソースで構成されたコク＆酸味楽しめる特製ソースによってこのミンチ肉のおいしさを華麗に底上げー！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
食後に ウーロン茶・ミニプリン 付き。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.8点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
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※☆5.0点満点
オープンと同時に満席になるほど地元民に愛されている洋食店『新町の洋食屋MIRO』。
それもそのはず、丁寧に作りこまれた料理に加えて接客もフレンドリー！
まさに、近所に合ったら定期的に通いたくなっちゃうお店だぁね。
→ 続く。
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店名：新町の洋食屋MIRO
住所：徳島県徳島市東船場町1-19-1 高畠ビル
電話：088-653-0221
時間：火～日11:00～15:00(L.O.14:30),17:00～21:00(L.O.20:30)
定休：月
URL：なし
Instagram：
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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お店の感じもいいし、美味しそうですね。やはり長年愛されるだけのことはあるのでしょう。10食限定というのも特別感があって、ちょっとうれしいかも。
by あーる (2022-07-04 12:46)
■あーるさん
こんミンチは！
そうなんですよー！
10食限定のハンバーグにありつけて良かったですー！
実を言うとこの前に3軒ほどふられていたのでホッと一安心でしたｗ
by ハンバーグ王子kazukazu (2022-07-06 02:13)