シェフ渾身のハンバーグステーキデミグラスソース定食 オトナノダイニング桜季@四ツ谷 [■ ハンバーグ]
東京都新宿区四谷の オトナノダイニング桜季 で シェフ渾身のハンバーグステーキデミグラスソース定食 を食す。
最寄り駅はJR・東京メトロ南北線・丸ノ内線「四ツ谷駅」。
2番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
2020年2月22日オープンの
ホテルオークラ出身のシェフが手掛けるカジュアルな雰囲気の洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
店内はこんな感じ。
ランチメニューはこんな感じ。
注文してから14分ほどで、シェフ渾身のハンバーグステーキデミグラスソース定食(¥1,000) 登場。
じゃん!
プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ。
サラダ付き。
さらに、ライス。
味噌汁。
漬物。
それでは、いただきバーグ!
ぱかっ!
ひょいっ!
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
中心部がほんのりとレア状の肉厚牛豚合挽きミンチ肉は、やわらかいながらもむちむちとした肉感楽しめる絶妙な火入れ!
そこにあわさるデミグラスソースは、ほんのりとした酸味とともに奥深いコクがこのミンチ肉の旨味を底上げしてたまらない味わいにー!
というわけで、必殺白米マリアージュ発動!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆(3.8点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
裏路地にひっそりと構えている『オトナノダイニング桜季』。
それだけに非常にわかりづらいところにあるもののこの価格でこのクオリティはなかなか!
まさにご近所さんにほしいお店だぁね。
こちらのシェフ渾身のハンバーグステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
店名:オトナノダイニング桜季
住所:東京都新宿区四谷1-10 第二上野ビル1F
電話:027-373-9630
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:00),18:00~22:00(L.O.21:00)・土11:30~15:00(L.O.14:00)
定休:日・祝
URL:なし
最寄り駅はJR・東京メトロ南北線・丸ノ内線「四ツ谷駅」。
2番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
2020年2月22日オープンの
ホテルオークラ出身のシェフが手掛けるカジュアルな雰囲気の洋食屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
店内はこんな感じ。
ランチメニューはこんな感じ。
注文してから14分ほどで、シェフ渾身のハンバーグステーキデミグラスソース定食(¥1,000) 登場。
じゃん!
プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ。
サラダ付き。
さらに、ライス。
味噌汁。
漬物。
それでは、いただきバーグ!
ぱかっ!
ひょいっ!
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
中心部がほんのりとレア状の肉厚牛豚合挽きミンチ肉は、やわらかいながらもむちむちとした肉感楽しめる絶妙な火入れ!
そこにあわさるデミグラスソースは、ほんのりとした酸味とともに奥深いコクがこのミンチ肉の旨味を底上げしてたまらない味わいにー!
というわけで、必殺白米マリアージュ発動!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆(3.8点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
裏路地にひっそりと構えている『オトナノダイニング桜季』。
それだけに非常にわかりづらいところにあるもののこの価格でこのクオリティはなかなか!
まさにご近所さんにほしいお店だぁね。
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店名:オトナノダイニング桜季
住所:東京都新宿区四谷1-10 第二上野ビル1F
電話:027-373-9630
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:00),18:00~22:00(L.O.21:00)・土11:30~15:00(L.O.14:00)
定休:日・祝
URL:なし
やっぱりちゃんとしたシェフは、肉の焼き加減を人任せにしないのだな、と思ってしまいます。1000円でこんなおいしそうなの、うらやましいなあ。でも、四谷でランチって、まあ、チャンスがないなあ。
by あーる (2022-08-20 14:12)
■あーるさん
こんミンチは!
四ッ谷って都心にありながらも確かにあまり行かないですよね。
でも気になる店がチラホラあったりしますw
by ハンバーグ王子kazukazu (2022-08-30 20:39)