モッツァレラチーズハンバーグ Hamburg Will (ハンバーグ ウィル)＠新宿

東京都新宿の Hamburg Will で モッツァレラチーズハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅。
2番出口から徒歩3分ほどの場所にある。


2007年6月14日オープンの
岩手県最高級銘柄の岩中豚のハンバーグがいただけるお店。



メニューはこんな感じ。


ランチはスープとライスorブレッド付き。


注文してから5分ほどで、冷製とうもろこしのポタージュ登場。


ずずずぅ～！

コーンの旨味が凝縮した冷たいスープ！



ちなみにカウンター席に着席したので、目の前でハンバーグを作っている様子がうかがえる。

じゅじゅじゅ～！


たくさんのハンバーグが鉄板の上で焼きあがる様子は圧巻！



作っている様子を眺めながら待つこと10分ほどで、
モッツァレラチーズハンバーグ(￥1,100) 登場！



どぉ～ん！


それぞれ挽き方を変えた4つの部位肩ロース、バラ、ハラミ、ホホを使用したハンバーグ！



早速、いただく。
さくっ！


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


岩中豚の旨味が口の中いっぱいに広がる！

豚100%をしっかり感じることができておいしい～！


ちなみにチーズハンバーグにしたのだが、焼いている間にチーズが流れ出して、
ハンバーグの中にはチーズがちょっとしか残っていなかったのは残念。。。



さらに、ハンバーグの下に添えられているレンズ豆。


これはイマイチ！



そして、トッピングの温泉卵。


黄身が硬めでこれも残念。。。



それでも、肉＆ライスと来たら当然、白米マリアージュ発動！


ライスは宮城県産ひとめぼれ！


もちろん (*´Д｀)ンマー！！



さらに、別添えのソースは下記3種から選択可能。
　・デミグラスソース
　・クリームマスタードソース
　・柚子胡椒ソース


今回は柚子胡椒ソースを選択。


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


酸味の効いたソースとジューシーなハンバーグとの相性抜群！

さっぱりといただくことができてめっちゃおいしい～！



そのまま一気に、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


いくつか工夫してほしいところはあるけど、それでも岩中豚のハンバーグはおいしい！

他の2種のソースでいただくとどんな感じになるのか気になる～！

というわけでまた訪れてみようっと！


このハンバーグを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル101
電話：[phone]
時間：11:30～14:30, 17:30～21:00
定休：不定休
ＨＰ ：http://www.hajimenoippo.co.jp/pages/will.html
食べログ：ハンバーグ ウィル （ハンバーグ / 新宿御苑前駅、千駄ケ谷駅、四谷三丁目駅）

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