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焼き小籠包 小陽生煎饅頭屋@町田 [├ 中華料理]

東京都町田市の 小陽生煎饅頭屋焼き小籠包(生煎饅頭) を食す。


最寄り駅は小田急小田原線町田駅
駅から徒歩5分ほどの町田仲見世商店街にある。
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かつて2時間待ちの行列だった大人気の焼き小籠包屋さん。

今となってはかつての大行列はなくなり、幾分落ち着いてきてる。


メニューは焼き小籠包(生煎饅頭)のみ。
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メニュー表の隣の注意書きには「かぶりつきは危険!」の文字が。

飛び散った肉汁が他の人にかかってトラブルになっちゃうことがあるらしい。


ちなみにお店はガラス張りになっているので、
並んでいる間、焼き小籠包を作っている様子をうかがうことができる。

じゅじゅじゅ~!
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でかい鉄鍋で大量に焼かれる小籠包はなかなかの迫力!



そして、並ぶこと5分で 焼き小籠包(生煎饅頭) (6個)(¥570) を購入。
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以前購入したときよりも値上げしてる。。。



早速、窓ガラスに貼られている「生煎の食べ方」に従っていただく。
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『1.饅頭の上側にやさしく箸で穴を開ける。』

箸で、えいっ!
じゅわっ!
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皮は厚めでなかなかの弾力!

その中には大量のスープが詰まってる!



『2.饅頭からレンゲに、「すーぷ」をそそいで飲む。』

レンゲに移していただく。
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ずずずっ!


(*´Д`)ンマー!!


豚の旨味が凝縮した中華ベースのスープ!

これだけでご飯が食べれそうなほどの濃度!



『3.後はふつうに食べる。』

スープを飲み干すと、中からお肉登場!
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がぶぅ!


(*´Д`)ンマー!!


弾力のあるもちもち皮とジューシーな餡の相性バッチリ!

こりゃ、おいしい~!



卓上に置いてある黒酢と辛味を付けてもおいしい!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆(2.5点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
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            ※☆5.0点満点


おいしかったけど、しっかりと饅頭内にスープが入っていたのは半分の6個中3個!

50%の確率でスープが入っていないのは残念すぎる!

その上、クオリティが下がっているのに値上げしているのがさらに残念!

以前、食べたときはこんなことなかったのに!
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住所:東京都町田市原町田 町田仲見世商店街
電話:非公開
時間:月・水~金12:00~19:00頃 土日11:00~19:00頃
定休:火曜
HP :なし
食べログ:小陽生煎饅頭屋 飲茶・点心 / 町田駅