SSブログ

串玉 築地山長@築地 [■ 和食]

東京都中央区築地の 築地山長串玉 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅
1番出口から徒歩7分ほどの場所にある。
5514270413_01.jpg

海鮮丼鯨料理 に続いて訪れたのは、

昭和24年創業の 築地に構える老舗の玉子焼き屋さん。



店頭では職人さんが次から次へと玉子を焼いている。
5514270413_03.jpg

職人の技が光る!



ちなみに、通常の玉子焼きとは別に食べ歩きできるように串で刺した玉子焼きも販売。
5514270413_02.jpg



行列に並ぶこと3分ほどで、串玉(¥100) を購入。
5514270413_04.jpg

ほんのりと甘い香りが漂う~!


購入するときに、

 ・温かい or 冷たい
 ・甘い or 甘さ控えめ
 ・大根おろし有 or 無

と、自分好みに選択することができるのが嬉しい。


今回は、冷たい、甘さ控えめ、大根おろし有を選択。



早速、いただく。
ぱくぅ!
5514270413_05.jpg

おいしい~!

砂糖、塩、本直しが入る鰹ダシが効いた玉子焼き!

ダシの風味をしっかりと感じることができる!



フワッとした食感も良いね!
5514270413_06.jpg



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
5514270413_07.jpg


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆(2.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


食べ歩き中の食休みにはもってこいの一品。

温かいのも良いけど、夏場は冷たい玉子焼きもおいしい!

このまま築地を離れて、銀座方面へ。

→ 続く。


この玉子焼きを食べたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw





住所:東京都中央区築地4-16-2
電話:03-3248-6002
時間:6:00~15:30
定休:無休
HP :http://www.yamachou-matue.jp/
食べログ:築地山長デリカテッセン / 築地市場駅築地駅東銀座駅




nice!(35)  コメント(6)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理