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フレッシュネスバーガー(FRESHNESS BURGER)編@お願い!ランキングGOLD「第2回ハンバーガー総選挙」 [■ ハンバーガー]

フレッシュネスバーガーハンガーガー、サイドメニュー、デザート を食す。


     「第2回ハンバーガー総選挙」に参加してみました ← 詳細記事はこちら



フレッシュネスバーガー店へ。
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ど~ん!
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     「第2回ハンバーガー総選挙」詳細結果はこちら。



というわけで、
実食したフレッシュネスバーガーメニューと簡単なレビューを紹介!




まずは、ハンバーガーメニュー。

クラシックチーズバーガー(¥590)
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レタス、タマネギ、トマトと野菜は多いがそのせいでパティの存在感が弱くなってる。
※ちなみに総選挙結果は、第2位。



フレッシュネスバーガー(¥320)
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モスバーガーと似た構成でそれよりはおいしいが、パンプキンバンズの甘さが気になる。
※ちなみに総選挙結果は、第10位。



チーズバーガー(¥350)
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3種のチーズを使った特製チーズソースは良いが、野菜が多いせいでバランスが悪い。



クラシックバーガー(¥480)
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野菜量のせいでパティの主張が弱く、バランス的には悪い。



アボカドバーガー(¥620)
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1/2個分のアボカドを使用しているが、そのせいでクリーミー感が強くて少々くどい。



ベーコンオムレツバーガー(¥350)
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パンプキンバンズの甘味、ベーコンの塩味、オムレツの食感などバランス的には良い。



テリヤキチキンバーガー(¥350)
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炭火でじっくり焼き上げた柔らかチキンとシャキシャキレタスの相性が抜群でおいしい。



マッシュルームチーズバーガー(¥650)
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マッシュルームの旨味は出ているが、他の具材といまいちマッチしていない。



スパムバーガー(¥380)
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香ばしく焼かれて塩気の効いたスパムがおいしく、バランス的にも悪くない。



ベジタブルバーガー(ビーンズ)(¥480)
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主役である三種類の豆を使用したビーンズパティがおいしくない。


以上、計10品。




続いて、サイドメニュー。

フライドポテトR(¥200)
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ポテトの大きさが程よく、ホクホクした食感でイモイモしさを感じられておいしい。
※ちなみに総選挙結果は、第5位。



オニオンリングR(¥250)
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サクサクの衣とオニオンの厚みのバランスが良く、おいしい。



コールスローサラダS(¥140)
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キャベツのシャキシャキ感は良いが、ドレッシングの存在感が弱くいまいち。



ポルチーニクリームスープ(きのこのスープ)(¥300)
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ポルチーニ茸の香りと旨味を全面に感じることができておいしい。
※ちなみに総選挙結果は、第3位。


トマトクリームチャウダー(¥300)
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アサリの凝縮した旨味とトマトの酸味と生クリームのコクが絶妙に調和しておいしい。
※ちなみに総選挙結果は、第1位。
  番組内ではこの商品についてコメントしております。


以上、計5品。




そして、デザートメニュー。

スーパーフードスムージー(バナナ)(¥300)
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バナナのフルーティさとスピルリナの爽やかな青臭さが病みつきになるスムージー。
※ちなみに総選挙結果は、第4位。



ニューヨークチーズケーキ(¥280)
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クリームチーズの濃厚さが弱く、少々物足りない。
※ちなみに総選挙結果は、第6位。



バナナケーキ(¥200)

ほんのりとバナナの香りはするが、ボソボソした食感でおいしくない。



ドーナツ(¥200)
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モソモソした食感で非常に喉が渇き、いまいち。



ストロベリースムージー(¥390)
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ストロベリーの甘酸っぱさと粒々感によるフレッシュさを存分に感じられて、おいしい。
※ちなみに総選挙結果は、第1位。


以上、計5品。




◆総評◆
フレッシュネスという店名通り、素材にはこだわっており、低脂肪の牧草飼育牛の
ビーフパティ、栗かぼちゃを練りこんだパンプキンバンズ等コンセプトは良いが、
ハンバーガーとして考えた場合、トータルバランス的にはいまいちなのが惜しい。

番組内では、肉汁たっぷりのパティをアピールしており美味しそうに見えるのだが、
実際食べてみると、肉らしさを感じるのが難しいほどあっさりした味わいである。

その一方でサイドメニューのスープ、デザートのスムージーのクオリティが高く、
まさに一食の価値あり!である。

総選挙結果と今回のレビューはある程度一致しているので、納得のいく結果ではある。

続く。


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