豚鶏つけめん 玉 赤備＠川崎

神奈川県川崎市の 玉 赤備 で 豚鶏つけめん を食す。


最寄り駅はJR川崎駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2011年1月12日オープンの 浜川崎にあるつけ麺屋玉のサードブランド店。



メニューはこんな感じ。
つけめんメニュー。



中華そばメニュー。



トッピング、サイド、ドリンクメニュー。




卓上には、お酢、一味唐辛子、胡椒、にんにく、オリジナル薬味。




食券を渡してから10分ほどで、豚鶏つけめん(中盛)(￥800) 登場！



つけ汁。


魚介系を使用せずに鶏と豚の動物系のみ。


中太ストレート麺。


三河屋製麺製で中盛は300g。


具は、なると、ねぎ。



のり。



チャーシュー。



メンマ。




まずは、麺だけをいただく。
ひょいっ！　ぶちっ！


ちゅるちゅる～！


(；´Д｀)ﾉﾋﾞﾃﾙｰ！！


以前食べたときはモチモチ麺だったのに全くコシがない。

というより、箸で持ち上げるだけで麺がブツッと切れちゃう。


むむむ。。。



続いて、つけ汁をいただく。


ずずずっ！


(；´Д｀)ｼｮｯﾊﾟｰｲ！！


鶏と豚の旨味を感じるものの、濃厚と言うより塩辛い！


むぅ。。。



さらに、麺と一緒にいただく。


ずるずるずる～！


案の定、(；´Д｀)ｲﾏｲﾁｰ！！


だめだこれ。。。




途中、一味唐辛子を投入したりと、工夫をしてみるものの


このつけ麺、どうあがいてもおいしくいただけず！



それでもどうにか、


ずるずるずるぅ～！



っと、完食。



_/_/_/_/_/ つけめん評価 _/_/_/_/_/
　　　つけ汁 ：☆☆(2.0点)
　　　麺　　　：☆(1.5点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合　 ：☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


びっくりするくらいの激しい劣化！

お気に入り店の一つだったのに。。。

たまたまだとしてもこの大失敗作をお客さんに平気で出しちゃうのはありえないね。

その上、接客担当の人が何度も丼や箸を床に落としたり、片づけが雑だったり。。。

味も接客もここまで劣化すると、再訪は厳しいかな。


こんなつけ麺をいただくのはちょっとないかな？と思ったら ぽちっ！



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住所：神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1
電話：[phone]
時間：11:00～23:00(スープ切れ次第終了)
定休：不定休
ＨＰ ：http://gyoku.co.jp/akazonae/store.html
食べログ：玉 赤備 （ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）

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