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シフォンケーキ 鎌倉しふぉん@鎌倉 [■ スイーツ]

神奈川県鎌倉市の 鎌倉しふぉんシフォンケーキ を食す。


最寄り駅はJR横須賀線・江ノ島電鉄鎌倉駅
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
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鎌倉中央食品市場内に構えるシフォンケーキ屋さん。



鎌倉野菜がところ狭しと並ぶ市場内に、
突如シフォンケーキが並ぶショーケース出現!
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販売するシフォンケーキは、ワンホールとカットケーキ。
種類は、プレーン、コーヒー、えだまめ、ばなな、えごま、抹茶など。




というわけで、お持ち帰りで購入。
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購入したのは、2種のカットシフォンケーキ。


シフォンケーキ(ロイヤルミルクティー)(¥280)
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シフォンケーキ(ばなな)(¥280)
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ちなみにこのシフォンケーキ、
国産小麦や厳選された素材を使用しており、卵の力のみで焼き上げているとのこと。

もちろん、膨張剤や保存料等は一切不使用。



まずは、シフォンケーキ(ロイヤルミルクティー) からいただく。
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軽く触れただけで形が変わっちゃうくらいやわらかっ!



ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


口の中に入れてみると、予想以上のふわふわ食感!

それでいてキメが細かく、しっとり~!

味の方は、甘さ控えめのロイヤルミルクティー。




続いて、シフォンケーキ(ばなな)
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バナナの良い香り~!


さくっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


同じく、ふわふわっ!

ほんのりとバナナの風味を感じる上品な味わい!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆(2.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


今まで食べたシフォンケーキの中でも一番のふわふわ食感!

甘さ控えめで少々物足りない感はあるけど、このお店でしか味わえない味!

次回はホール買いして、このふわふわ生地に顔をうずめながら一気食いしたい!


このシフォンケーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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住所:神奈川県鎌倉市小町1-13-10 野菜市場内
電話:0467-23-1833
時間:火~土10:00~17:30
定休:月曜・日曜
HP :http://www.k-chiffon.com/index.html
食べログ:鎌倉しふぉんケーキ / 鎌倉駅和田塚駅由比ケ浜駅




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共通テーマ:グルメ・料理

生しらす丼 秋本@鎌倉 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

神奈川県鎌倉市の 秋本生しらす丼 を食す。


最寄り駅はJR横須賀線鎌倉駅
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
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毎朝直送で届く生しらすと鎌倉野菜を堪能できる和食料理屋さん。



訪問時、行列だったけど待つこと30分ほどで入店。

ランチメニューは生しらす丼、釜揚げしらす丼、鎌倉づくし、鎌倉野菜天丼など。



注文してからもさらに待たされることに。

結局注文してから20分ほどで、生しらす丼(¥1,404) 登場!
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生しらす丼
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待たされたけど、盛り方はテンション上がるタワー盛り!



ご飯の上には、釜揚げしらす
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さらにその上に、朝採れたての鎌倉腰越の生しらすおろし生姜
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そして、赤出汁
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香の物
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温泉卵
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早速、土佐醤油をかけて、生しらすひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


新鮮プリプリ~!

良い食感でおいしい!



続いて、釜揚げしらす。
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ばくぅ!

程よい塩加減でふっくらしていておいしい!



さらに、おろし生姜を絡めて2種のしらすを同時に、
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


生姜が良いアクセントになってご飯がすすむ!


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、半分くらいいただいたところで、温泉卵投入!
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でろぉ~ん!
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まぜまぜして、ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


一気にまろやかな味わいに変化!

しらすと濃厚黄身の相性抜群で、こりゃおいしい~!




そのまま一気に



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


新鮮ぷりぷり生しらす、おいしい!

途中から温泉卵を投入することで、一度で二度の味が楽しめるのが良いね!

ただ、接客のおばちゃんがのんびりタラタラとやっていて非効率なのが少々残念。


この生しらす丼を食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:神奈川県鎌倉市小町1-16-15 アイザ鎌倉3F
電話:0467-25-3705
時間:月~水・金~日11:00~15:00, 17:00~21:00
定休:木曜
HP :http://www.akimoto-kamakura.com/
食べログ:秋本割烹・小料理 / 鎌倉駅和田塚駅




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共通テーマ:グルメ・料理

沖縄料理 うるま食堂@田町 [├ 沖縄料理]

東京都港区田町の うるま食堂沖縄料理 を食す。


最寄り駅はJR田町駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2014年5月オープンの
こだわりの沖縄料理とかき氷をいただくことができる居酒屋さん。



まずは、オリオンビール(¥580) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁ~!



お通しは、トマトと夏野菜のエスプーマ
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夏らしくさっぱりといただける一品。



気になるメニューを色々と注文。

まずは、久米島産天然もずく(¥480)
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ちゅるぅ!


(*´Д`)ンマー!!


おいしいのはもちろん、一本一本のもずくの太さが違うので、
色々な食感が楽しめるのは天然もずくならでは!




続いて、ジーマミ豆腐のパテ(¥580)
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おしゃれ!


カリカリのフランスパンの上にジーマミ豆腐黒糖をのせて、
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ぱくぅ!

濃厚ピーナッツクリームみたいでおいしい!




さらに、海ぶどう(¥580)
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沖縄料理の定番!


海のグリーンキビア!
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このプチプチ食感がたまらない!



ちなみに店内にはさとうきびを搾るマシーンが!
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というわけで、ビールに続いて 島サワー(¥450) を注文。
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さとうきびジュースと黒糖焼酎れんとを使用したオリジナルサワー!


ごきゅっ!

飲みやすくておいしい!




続いて、沖縄式若鶏の半身揚げ(¥780)
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コールスローサラダ付き。


この豪快な断面がたまらない!
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手づかみで、がぶぅ!

じゅわっ!


(*´Д`)ンマー!!


やわらかくてジューシーな上にしっかりした味付けでおいしい!




続いて、うるま名物羽根付き焼きてびち(¥750)
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見た目はまるで羽根付き餃子!


ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


トロトロプルプルとカリカリ食感の絶妙なハーモニー!

これ、たまらなくおいしい!




そして、塩レモンで食べる夏野菜のチャンプル(¥680)
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具材は、ゴーヤ、パプリカ、ナス、たまねぎ、ミミガー、塩レモン
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ぱくぅ!


(*´Д`)ニガンマー!!


ゴーヤが苦すぎだけど、この苦味がクセになる!




そして、グルクンの姿揚げ(¥680)
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グルクン反ってる!


ひょいっ!
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ぱくぅ!

白身がギュッ!と詰まっていておいしい~!




さらに、搾りたて黒糖モヒート(¥650)
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さとうきびジュースとミントの相性抜群!




そして、ラフテー(¥780)
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豚の5枚肉を泡盛醤油で煮込んだ一品。
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泡盛をがっつり感じられて酒好きにはぴったり!




そして、沖縄そば(鶏そば)(¥750)
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まずはスープ
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ずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ!

もちもちの沖縄そばとの相性抜群!

これ、絶品!




そして、〆のスイーツに 水間黒糖とほうじ茶のかき氷(¥650)
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こんもり盛られたかき氷!


ひょいっ!
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しゃくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


氷のキメが細かくフワフワでまるで雪のよう!

味自体は、ほうじ茶の苦味と黒糖の甘味のバランスが絶妙!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.7点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


こだわりの沖縄料理を堪能!

どれもこれもおいしくて満足度高し!

中でも羽根付き焼きてびちと沖縄そば(鶏そば)は必食メニュー!

店員さんのサービスや雰囲気も良かったのでまた行こうっと!


この沖縄料理を食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都港区芝浦3-14-17 ホワイトビルB1F
電話:03-6435-4002
時間:月~土14:00~23:00
定休:日曜・祝日
HP :なし
食べログ:うるま食堂沖縄料理 / 田町駅三田駅泉岳寺駅



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