味玉らぁめん うさぎ＠神泉

東京都渋谷区神泉の うさぎ で 味玉らぁめん を食す。


最寄り駅は京王井の頭線神泉駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2007年5月30日オープンの
素材本来の自然な旨味を引き出したラーメンがいただけるお店。



メニューはこんな感じ。


ラーメン、つけ麺、坦々麺、ごはんもの、餃子など。



卓上には、醤油、酢、ラー油。




待つこと7分ほどで、味玉らぁめん(￥830) 着丼！




まずはスープを一口。


ずずずずっ！


(*´Д｀)ンマー！！


旨味を存分に感じる洗練されたしょうゆ味のスープ！

その正体は、鶏ガラ、節系、昆布を用いたトリプルスープ！

さらに、島根県産奥出雲の井上古式醤油を使用！



続いて、中細ストレート麺をいただく。
ひょいっ！


ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


長野県産「ハナマンテン」と言う小麦を使用した麺！

のど越しが良く、コシもあっておいしい！




トッピングには、チャーシュー。


柔らかい！



味玉。


ほんのりとした味付けでこのスープにあってる！



メンマ。


良い食感！


水菜。


これいらない。。。

ラーメンに水菜は合わない気がする。。。




それでも一気に、


ちゅるちゅるちゅる～！



っと、完食。


_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.1点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　具　　　：☆☆(2.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


旨味たっぷりの洗練されたスープ！

ただ、全体的に量が少なめなのが残念。

次回行くことがあったら、つけ麺か坦々麺にチャレンジしてみようっと！


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住所：東京都渋谷区神泉町8-13
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:00, 18:00～22:30、土11:30～15:00
定休：日曜・祝日
ＨＰ ：なし
食べログ： うさぎ （ラーメン / 神泉駅、渋谷駅、駒場東大前駅）

タグ：麺類 味玉らぁめん うさぎ 東京都 神泉 渋谷区 ラーメン 神泉駅 天然素材