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薩摩牛とかに会席コース 番屋@新橋 [■ 居酒屋・ダイニングバー]

東京都港区新橋の 番屋 新橋店薩摩牛とかに会席コース を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線新橋駅
8番出口から徒歩8分ほどの場所にある。
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こだわりの和食が堪能できる全室完全個室の日本料理屋さん。



まずは、生中(アサヒスーパードライ)(¥630) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁ~!



今回注文したのは、薩摩牛とかに会席コース(¥7,000)
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まずは「前菜」から。
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お重に並ぶのは、たらば蟹炙り寿司、鯖燻製、栗渋皮煮
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まぐろ真丈菊花餡掛け、芯取り菜浸し
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早速、蟹寿司をいだたく。
ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


しっかりと肉厚かつ、淡白な味わいで食べ応え抜群でおいしい!




続いて、「お造り」
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4種のお刺身。


鰆焼き霜造り、まぐろ
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そでいか、甘海老
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まぐろからいただく。
ひょいっ!
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ぱくぅ!

ザクッとした食感が良いね!



続いて、そでいか
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


ねっとりした食感に加えて甘味もあっておいしい!

これはお酒がすすむ!




というわけで、獺祭 純米大吟醸 磨き50(¥1,300) を注文。
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ごきゅっ!

ぷはぁ~!



そして、「台の物」薩摩牛鍋朴葉味噌仕立て 登場!
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厳選された薩摩牛をすき焼きの元祖牛鍋風に仕立てた一品!



付け合せの野菜に、長ネギ、ヤングコーン、ししとう、えのきたけ、しいたけ
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いい感じに火が通った薩摩牛を卵にからめて、
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がぶぅ!


(*´Д`)ンマー!!


薩摩牛の旨味が口の中いっぱいに広がる!

肉々しくもありながら、柔らかくておいしい!




さらにお酒もすすみ、八海山(¥1,500) を注文。
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ごきゅっ!

ういぃ~!




そして、「揚げ物」ずわい蟹天麩羅、茄子天麩羅、まいたけ天麩羅
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天つゆにつけて、
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ばくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


サクサク衣の中にずわい蟹のしっかりとした旨味と甘味!

おいしい!




そして、「食事」
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かにちらしご飯
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たっぷりのずわい蟹の剥き身とかに味噌といくらがのった一品!


蟹汁
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いばら蟹の出汁が効いたおつゆ!



お茶碗によそって、ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


フワフワの蟹身に濃厚な蟹味噌が絡んでたまらない味わい!

一気にいただいちゃう!




そして、「デザート」マロンアイスとマンゴーゼリー パウンドケーキ
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甘さ控えめでさっぱり~!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.9点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
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            ※☆5.0点満点


様々な方法で調理されたかに料理を堪能!

かに好きにはたまらない満喫コースだね。

料理がおいしいのはもちろん、非常に丁寧な接客だったのも好印象!


このかにコースを食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都港区新橋4-2-1 第29森ビル1F
電話:03-3433-0777
時間:月~金11:30~13:30, 17:00~23:00
定休:土曜・日曜・祝日
HP :http://www.kitaohji.co.jp/shinbashi/
食べログ:番屋 新橋店懐石・会席料理 / 新橋駅内幸町駅御成門駅





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