薩摩牛とかに会席コース 番屋@新橋 [■ 居酒屋・ダイニングバー]
東京都港区新橋の 番屋 新橋店 で 薩摩牛とかに会席コース を食す。
最寄り駅は東京メトロ銀座線新橋駅。
8番出口から徒歩8分ほどの場所にある。
こだわりの和食が堪能できる全室完全個室の日本料理屋さん。
まずは、生中(アサヒスーパードライ)(¥630) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁ~!
今回注文したのは、薩摩牛とかに会席コース(¥7,000)。
まずは「前菜」から。
お重に並ぶのは、たらば蟹炙り寿司、鯖燻製、栗渋皮煮。
まぐろ真丈菊花餡掛け、芯取り菜浸し。
早速、蟹寿司をいだたく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
しっかりと肉厚かつ、淡白な味わいで食べ応え抜群でおいしい!
続いて、「お造り」。
4種のお刺身。
鰆焼き霜造り、まぐろ。
そでいか、甘海老。
まぐろからいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
ザクッとした食感が良いね!
続いて、そでいか。
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
ねっとりした食感に加えて甘味もあっておいしい!
これはお酒がすすむ!
というわけで、獺祭 純米大吟醸 磨き50(¥1,300) を注文。
ごきゅっ!
ぷはぁ~!
そして、「台の物」に 薩摩牛鍋朴葉味噌仕立て 登場!
厳選された薩摩牛をすき焼きの元祖牛鍋風に仕立てた一品!
付け合せの野菜に、長ネギ、ヤングコーン、ししとう、えのきたけ、しいたけ。
いい感じに火が通った薩摩牛を卵にからめて、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
薩摩牛の旨味が口の中いっぱいに広がる!
肉々しくもありながら、柔らかくておいしい!
さらにお酒もすすみ、八海山(¥1,500) を注文。
ごきゅっ!
ういぃ~!
そして、「揚げ物」に ずわい蟹天麩羅、茄子天麩羅、まいたけ天麩羅。
天つゆにつけて、
ばくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
サクサク衣の中にずわい蟹のしっかりとした旨味と甘味!
おいしい!
そして、「食事」。
かにちらしご飯。
たっぷりのずわい蟹の剥き身とかに味噌といくらがのった一品!
蟹汁。
いばら蟹の出汁が効いたおつゆ!
お茶碗によそって、ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
フワフワの蟹身に濃厚な蟹味噌が絡んでたまらない味わい!
一気にいただいちゃう!
そして、「デザート」に マロンアイスとマンゴーゼリー パウンドケーキ。
甘さ控えめでさっぱり~!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.9点)
量 :☆☆☆(3.8点)
値段 :☆☆☆(3.0点)
総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
様々な方法で調理されたかに料理を堪能!
かに好きにはたまらない満喫コースだね。
料理がおいしいのはもちろん、非常に丁寧な接客だったのも好印象!
このかにコースを食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:東京都港区新橋4-2-1 第29森ビル1F
電話:03-3433-0777
時間:月~金11:30~13:30, 17:00~23:00
定休:土曜・日曜・祝日
HP :http://www.kitaohji.co.jp/shinbashi/
食べログ:番屋 新橋店 (懐石・会席料理 / 新橋駅、内幸町駅、御成門駅)
最寄り駅は東京メトロ銀座線新橋駅。
8番出口から徒歩8分ほどの場所にある。
こだわりの和食が堪能できる全室完全個室の日本料理屋さん。
まずは、生中(アサヒスーパードライ)(¥630) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁ~!
今回注文したのは、薩摩牛とかに会席コース(¥7,000)。
まずは「前菜」から。
お重に並ぶのは、たらば蟹炙り寿司、鯖燻製、栗渋皮煮。
まぐろ真丈菊花餡掛け、芯取り菜浸し。
早速、蟹寿司をいだたく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
しっかりと肉厚かつ、淡白な味わいで食べ応え抜群でおいしい!
続いて、「お造り」。
4種のお刺身。
鰆焼き霜造り、まぐろ。
そでいか、甘海老。
まぐろからいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
ザクッとした食感が良いね!
続いて、そでいか。
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
ねっとりした食感に加えて甘味もあっておいしい!
これはお酒がすすむ!
というわけで、獺祭 純米大吟醸 磨き50(¥1,300) を注文。
ごきゅっ!
ぷはぁ~!
そして、「台の物」に 薩摩牛鍋朴葉味噌仕立て 登場!
厳選された薩摩牛をすき焼きの元祖牛鍋風に仕立てた一品!
付け合せの野菜に、長ネギ、ヤングコーン、ししとう、えのきたけ、しいたけ。
いい感じに火が通った薩摩牛を卵にからめて、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
薩摩牛の旨味が口の中いっぱいに広がる!
肉々しくもありながら、柔らかくておいしい!
さらにお酒もすすみ、八海山(¥1,500) を注文。
ごきゅっ!
ういぃ~!
そして、「揚げ物」に ずわい蟹天麩羅、茄子天麩羅、まいたけ天麩羅。
天つゆにつけて、
ばくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
サクサク衣の中にずわい蟹のしっかりとした旨味と甘味!
おいしい!
そして、「食事」。
かにちらしご飯。
たっぷりのずわい蟹の剥き身とかに味噌といくらがのった一品!
蟹汁。
いばら蟹の出汁が効いたおつゆ!
お茶碗によそって、ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
フワフワの蟹身に濃厚な蟹味噌が絡んでたまらない味わい!
一気にいただいちゃう!
そして、「デザート」に マロンアイスとマンゴーゼリー パウンドケーキ。
甘さ控えめでさっぱり~!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.9点)
量 :☆☆☆(3.8点)
値段 :☆☆☆(3.0点)
総合 :☆☆☆(3.8点)
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※☆5.0点満点
様々な方法で調理されたかに料理を堪能!
かに好きにはたまらない満喫コースだね。
料理がおいしいのはもちろん、非常に丁寧な接客だったのも好印象!
このかにコースを食べたいと思ったら ぽちっ!
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住所:東京都港区新橋4-2-1 第29森ビル1F
電話:03-3433-0777
時間:月~金11:30~13:30, 17:00~23:00
定休:土曜・日曜・祝日
HP :http://www.kitaohji.co.jp/shinbashi/
食べログ:番屋 新橋店 (懐石・会席料理 / 新橋駅、内幸町駅、御成門駅)