特選とろ肉らーめん Santouka(山頭火)@San Jose, CA [├ ラーメン(US)]
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California州San Joseの Santouka(山頭火) で しおらーめん を食す。
Saratoga Ave沿いの日本食料品スーパーMitsuwa Marketplaceの中にあるお店。
北海道に本店を構える日本でもお馴染みの旭川ラーメンのお店。
ちなみに海外だけでも30店舗近くの出店!
アメリカでも大人気のラーメン!
というわけで、お昼時をずらして訪問したのに大行列!
ディスプレイされているメニューを眺めながら並び続ける。
どれにしようか迷いながら並ぶこと30分でレジカウンターへ。
レジ上のメニューはこんな感じ。
日本のフードコートっぽく、注文後に席で待ち、番号を呼ばれたら注文品を取りにいくスタイル。
待つこと10分ほどで番号を呼ばれ、
特選とろ肉らーめん(大盛り)($12.99) と 鮭イクラごはん($3.99) 着丼!
しおらーめん(大盛り)。
別皿のトッピングを載せる前に、まずはスープを一口。
ずずずずぅ~!
(*´Д`)ンマー!!
豚骨ベースの塩味スープ!
あっさりしながらもコクがあってマイルドな味わい!
日本でいただく山頭火よりもおいしく感じる!
続いて、中細ちぢれ麺を ひょいっ!
ちゅるちゅるちゅる~!
(*´Д`)ンマー!!
程よい茹で加減で麺の食感もばっちり!
別皿盛りのトッピングは、メンマ、とろ肉チャーシュー、きくらげ、なると、青ネギ、小梅。
煮玉子。
ある程度いただいたところでトッピングをのせる。
スープに浸したとろ肉チャーシューを
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
スープの熱でトロトロになって柔らかくなった上に、
しっかりと豚頬肉の旨味を感じられておいしい!
さらに、山頭火の象徴でもある小梅。
かりっ!
日本でいただくときはなくても良いかなぁ、と思っていたけど
久々にいただく小梅はなんだか懐かしくておいしい!
さらに、鮭イクラごはん。
たっぷりのイクラを
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
程よい塩味でご飯がすすむ!
そのまま一気に、
ばくっ!ばくっ!ばくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ :☆☆☆☆(4.0点)
麺 :☆☆☆(3.5点)
具 :☆☆☆☆(4.2点)
値段 :☆☆(2.0点)
総合 :☆☆☆(3.5点)
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※☆5.0点満点
特選とろ肉らーめん、おいしかったぁ!
アメリカの方が日本よりもおいしく感じたな~。
それでも、大盛りラーメン&サイドメニューでTax込み20ドルはさすがに割高だけどね。
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Mitsuwa Marketplace
675 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129
+1-408-446-1101
Mon-Sun 11:00~19:30
http://www.santouka.co.jp/