クラフトビール＆シカゴピザ デビルクラフト (DevilCraft)＠日本橋

東京都中央区日本橋の デビルクラフト 神田 で クラフトビール と シカゴピザ を食す。


最寄り駅はJR中央線神田駅。
駅南口から徒歩4分ほどの場所にある。


2011年7月11日オープンの
常時十数種類のクラフトビールとシカゴピザが楽しめるビアバー。



メニューはこんな感じ。
クラフトビールメニュー。


この日の開栓は15種。


海外7種、国内8種のラインナップ！


前菜、アペタイザーメニュー。


シカゴピザメニュー。


クラシックパンピザメニュー。


サラダ、デザートメニュー。




まずは、ストーンIPA (パイント)(￥1,100) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

柑橘系のホップの香りが実に良いインディア・ペール・エール！



フードはこの店名物の シカゴピザ(ビッグチーズ)(small)(￥1,250) を注文！


よく見る通常のピザとは違い、まるでキッシュのようなビジュアル！

思ったよりも高さがある！


今回いただくのは、
チーズとトマトソースのみを使用した伝統的なシカゴピザ！



チーズは、モッツァレラ、パルメザン、プロボローネの3種！




早速、いただいてみる。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


トマトソースの酸味！　3種のチーズの旨味とコク！
それぞれが見事に調和して絶妙な味わいに！

さらに、生地のサクサク食感が実に良いアクセントになってる！


これ、たまらなくおいしい！


ビールがすすむ！


というわけで、続いて ブレイクアウェイIPA (パイント)(￥1,100) を注文。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

甘味と苦味のバランスが取れたグレープフルーツを感じさせるインディア・ペール・エール！



そのまま、

ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、クラフトビールとシカゴピザを堪能～。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.2点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


クラフトビールはもちろん、シカゴピザがたまらなくおいしかったぁ～！

チーズ好きにはたまらないね！

他のクラフトビールとシカゴピザも気になるし、また行こうっと！


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住所：東京都中央区日本橋室町4-2-3 石川ビル1-3F
電話：[phone]
時間：月～金17:00～23:30、土15:00～23:30、日祝15:00～22:00
定休：不定休
ＨＰ ：http://www.devilcraft.jp/
食べログ：デビルクラフト （ビアバー / 新日本橋駅、神田駅、三越前駅）

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