黒毛和牛焼肉 マルシミート＠銀座

東京都中央区銀座の マルシミート で 黒毛和牛焼肉 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線東銀座駅。
A2口から徒歩5分ほどの場所にある。


2014年8月12日オープンの
ワインと一緒に極上黒毛和牛を堪能することができる焼肉バル。

同じく銀座に構える「焼肉居酒屋 銀座まるし」の姉妹店！



焼きスタイルは、ガスロースター。



まずは、とくとくとく～！



っと、モンムソー クレマン・ド・ロワール ブリュット(￥3,800) で乾杯！


フランス産のシャンパン方式辛口スパークリング。

ごきゅっ！



お通しは、千切りキャベツ(￥300)。


ドレッシングは、すりおろしたたまねぎとりんごにリンゴ酢をミックスしたもの。

お肉と相性抜群な上におかわり自由なのが嬉しい！



続いて、マルシミートの極上ユッケ(￥1,680) 登場。


数量限定の一品。


ごちゃごちゃ～と混ぜて、ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


生肉の旨味が口の中いっぱいに広がっておいしい～！


と胃袋のテンションが上がったところで、

こだわりの絶品 極上厚切り牛タン(4枚)(￥2,300) 登場！


って、めちゃくちゃ分厚い！　まさに厚切り！


店員さんが丁寧に焼いてくれる。
じゅじゅじゅう～！



こんがりと焼きあがった姿はまるでステーキのよう！



早速、ひょいっ！


がぶぅ！　じゅわっ！

(*´Д｀)ンマー！！


噛めば噛むほどあふれ出してくる肉汁！
ザクッ！ザクッ！っと心地よい食感！

このタン、すごすぎっ！



さらに、厚切り！みすじ(￥1,980) 登場。


厚切り二連チャン！
って、これも分厚い！　ミスジなのに！


網の上に、じゅじゅじゅうぅ～！



わさびをたっぷりのせて、ひょいっ！


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


肉汁ならぬ肉ジュースが口の中一杯にあふれる！
旨味の中にほんのりと感じる甘味がこれまたたまらない！

厚切りでいただくミスジ、恐るべし！



お酒もすすんで赤ワインを注文。
スモーキング・ルーン メルロー(￥4,200)。


芳醇な香りと果実の風味を感じさせてくれるカリフォルニア産赤ワイン。

ぐびっ！



続いて、黒毛和牛切り落とし(たれ)(￥580) を注文。


カルビに加えてミスジやリブロースも入ってる1組につき1皿限定のメニュー。


じゅじゅじゅう～！



いい感じに焼けたところを ひょいっ！


ぱくぅ！

おいしい～！


上質な肉がこれだけ盛られていてこの価格は非常に嬉しい！
びっくりのコストパフォーマンス！



さらに、銀座のプレミアムロース(￥1,750)。


って、ロースに見えないようなサシの入り具合！


表面をサッ！と炙る程度に焼き上げ、



わさびをのせて、



くるくるくるぅ～！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


味わいはロースながらもじゅわっとジューシーな一品！



続いて、絶品カルビ(￥1,200)。


通称「フカヒレ」と言われる大トロを思わせるような部位。


じゅじゅじゅ～！



これもわさびをのせて、


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


まるで上質なステーキのよう！
この濃厚な旨味にわさびが良い脇役となって抜群においしい！


これは、赤ワインがすすむ！

というわけで、グラン・タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン(￥3,400) を注文。


重厚な味わいでタンニンが豊富なチリ産赤ワイン。

ごきゅっ！



続いて、本みすじ(￥2,100) を注文。



表面を炙る程度に焼きあがったところでわさびをのせて、



くるくる～！　ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


まさにミスジならではの口の中でとろけるような味わい！



さらに、厚切りリブロース(￥1,960)。


リブロースの中心部分を贅沢に厚切りにした一品。


じゅじゅう～！



これもわさびをのせて、


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


きめ細かいサシがこれまたジューシーで美味！



そして、極上コラボ リブ芯の贅沢うにロール(2枚)(￥1,780) 登場！



特製タレを絡めたリブロース。



築地直送の極上生うに。


これだけお肉を食べた後でもさらに食欲をそそるビジュアル！


というわけで、じゅじゅじゅうぅ～！



っと、表面を炙る程度に焼き上げたところで生うにをのせて、



ローリングザウニ！


がぶぅ！

(*´Д｀)タマラーン！！


赤身肉の旨味に生うにの濃厚な旨味と甘味が加わって、お口の中はまさにパラダイス状態！
まさに極上コラボのメニュー名にふさわしい一品！



そして〆に、じっくり煮込んだ柔らか牛タンカレー(￥460)。


分厚い牛タンの塊がのった食べ応え抜群のメニュー！
カレーもしっかりとスパイスが効いていておいしい～！



さらにデザートに、自家製ティラミス(￥560)。


こだわりのオリジナルレシピスイーツ。


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


おぉっ！？　ふわふわのマスカルポーネが優しく舌を包み込む！
思わずおかわりしたくなるような絶品スイーツ！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　　：☆☆☆☆(4.2点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.2点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


いやぁ～、まさに肉祭り！

タンのみならず、ミスジまでも厚切りでいただけちゃうなんて！

さらにリブ芯と生うにとの極上コラボに撃沈！

この極上お肉たちにもう無我夢中！

店内の雰囲気も良く、接客も非常に丁寧だったのでぜひともまた行こうっと！


これらの黒毛和牛焼肉を食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都中央区銀座2-11-8 第22中央ビルB1F
電話：[phone]
時間：月～金17:00～23:30、土日祝17:00～22:00
定休：年末年始、お盆
ＨＰ ：なし
食べログ：マルシミート （焼肉 / 銀座一丁目駅、東銀座駅、銀座駅）

タグ：タン マルシミート 東京都 中央区 銀座 東銀座駅 銀座駅 銀座一丁目駅 肉料理 焼肉 ワイン 黒毛和牛 ユッケ カレー カルビ ロース ミスジ スイーツ ティラミス