炭火焼ハンバーグランチ グリルK＠千石

東京都文京区千石の グリルK で 炭火焼ハンバーグランチ を食す。


最寄り駅は都営三田線千石駅。
A4出口から徒歩5分ほどの場所にある。


2005年オープンの
炭火で焼きあげた俵型のハンバーグがいただける洋食屋さん。


ランチ時に訪問してみると店外行列6人。
並ぶこと20分ほどで入店。

店内はカウンター8席のみでこじんまりとしている。


ランチメニューはこんな感じ。


ハンバーグ、ステーキ、チキン、豚カルビ、白身魚とホタテの炭火焼ランチ。


ちなみにハンバーグは以下4つのサイズから選択可能。
　- スタンダード(160g)
　- クィーン(260g)
　- キング(360g)
　- ポンド(450g)


さらにソースは下記6種類の中から選択可能。
　- デミグラス(洋風)
　- トマト(洋風)
　- ブラックペッパー(和洋)
　- にんにく醤油(和風)
　- 和風おろし(和風)
　- オニオン唐辛子(和風)



行列に並んでいる間に注文をとってくれていたので、着席してすぐに スープ 登場。


あっさりとしたコンソメスープ。

ずずずぅ～。



続いて、サラダ。


ドレッシングは酸味の効いたイタリアンドレッシング。

むしゃむしゃ。


といただいていると、デミグラスソース 登場。


72時間以上煮込んで作られたデミグラスソース。


そして、炭火焼ハンバーグランチ クィーン(260g)(￥1,680)。



俵型のハンバーグを縦二等分に割っての登場！


見た目からもうたまらない！


付け合せは、インゲン、にんじんのグラッセ、カレー味のキャベツ。



じゃがいも。



さらに、ライス。




まずは何も付けずにハンバーグだけを ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


外側はしっかりと火が通ってながらも内側レア状態！

かなりの粗挽きなのでごろっとした食感とレア具合によるねっとりとした食感が相まって実にたまらない味わい！

レアでもいただけるステーキ肉100%使用だからできる技！

これだけでも充分においしい～！



続いて、デミグラスソースをかけていただく。
じゅわじゅわじゅうぅ～！


っと、鉄板の上ではじけ飛ぶソース！


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


野菜などの甘味と旨味が凝縮されたデミグラスソース！
このレアハンバーグのおいしさをさらに引き立ててくれる！

んん～！　たまらぁ～ん！



もちろん、白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.7点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


肉好きにはたまらないハンバーグ！

ハンバーグの肉質はもちろん、それを引き立たせるソースもクオリティ高し！

次回いただくときは450gのポンド注文でブラックペッパーソースにしようっと！


このハンバーグを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都文京区千石4-45-15
電話：[phone]
時間：月～金11:30～14:00, 18:00～22:00(LO21:25)、土日祝11:30～13:45, 17:30～22:00(LO21:00)
定休：不定休
ＨＰ ：http://www.grill-k.jp/
食べログ：グリルK （ハンバーグ / 千石駅、巣鴨駅、駒込駅）

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