ラーメン Orenchi Ramen (俺ん家)＠Santa Clara, CA

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California州Santa Claraの Orenchi Ramen (俺ん家) で ラーメン を食す。


Homestead Rd沿いにあるお店。


2010年1月オープンの
シリコンバレーにあるラーメン屋さんで一番人気と言われるお店。


それだけに訪問時はシャレにならないほどの混みようで入口のウエイティングスペースは人であふれていてちょっとしたカオス状態。
店員さんが次から次へと来るお客さんの入店を断っていたので食べるのは無理かと思い尋ねてみたら、一人客なのでしばらく待てば入れるということで待つことに。


結局待つこと30分ほどで着席。



卓上には、すりおろしにんにく、一味唐辛子。




注文してから8分ほどで、Orenchi Ramen(Oomori)($9.00+$1.50) 着丼！


マー油がかかった豚骨ラーメン！
+1.50ドルで大盛り注文！



まずは、スープを一口。


ずずずぅ～！

(*´Д｀)ンマー！！


見た目とは裏腹にあっさりとした豚骨スープ！
豚と鶏を18時間以上かけて炊き出しているだけあってしっかりとした旨味を感じる！
その旨味に加わるマー油のパンチと香ばしさが良いアクセント！




続いて、麺を ひょいっ！


ちゅるちゅるちゅる～！

う～ん。。。


つるつる食感の中太ちぢれ麺！
麺単体としては悪くないけどこのスープとの相性はイマイチ…。

あっさり豚骨スープなのでこの麺との絡みが良くないね。

ん～、個人的には細ストレート麺の方が良い気がする…。




トッピングは、メンマ、きくらげ、のり。


コリコリと良い食感！


炙りチャーシュー。


ペラペラと薄いけど柔らかくておいしい！


味玉、青ねぎ。



味玉を割ってみる。
ぱかっ！　どろぉん！


絶妙な半熟加減！

ばくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


アメリカでいただく味玉としては十分なクオリティ！




というわけでそのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅる～！

ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.0点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.8点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


アメリカ滞在中にいただいたラーメンの中では一番おいしいスープだった！

それだけに麺との相性がなんだかもったいなかったなぁ～。

それにしてもシリコンバレー1の人気ラーメン店と言うだけあってめっちゃ混んでた！

このカオスの中でも店員さんはしっかりと接客をこなしていたのが素晴らしかった！

ウエイティングスペースの端っこで待っていたけど、我先とルールを無視して自分勝手に入店していく中国人を華麗に捌いていたのがまた良かった！　店員さん、扱いに慣れすぎｗ


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3540 Homestead Rd
Santa Clara, CA 95051
[phone]
Tue-Thu 11:30～13:30, 18:00～21:00,
Fri-Sat 11:30～13:30, 17:30～21:30,
Sun 11:30～13:30, 17:00～20:30
http://www.orenchi-ramen.com/

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